Všechny kategorie

Dehydratovaná špenátová zelenina

Orgánoleptické vlastnosti

Barva zelená

Chuť typická pro špenát

Vůně typická pro špenát

Fyzikální vlastnosti

Vzhled: lupínky, kostky, prášek

Popis

Sušený špenát je vyroben z pečlivě vybraných čerstvých listů špenátu vhodné odrůdy a stupně zralosti. Vločky zachovávají intenzivně zelenou barvu i mírnou, zemní chuť a vůni typickou pro špenát. Každá šarže je důkladně umyta, očištěna od nepotřebných částí, nakrájena a vybrána, následně sušena řízeným proudem mírně ohřátého vzduchu a poté tříděna, prosívána a proškrabována na jednotnou velikost. Jemné sušení zachovává intenzivně zelenou barvu špenátu i jeho známý obsah minerálů a vitaminů, přičemž odstraňuje vlhkost – malé množství vloček tak poskytuje významnou výživu z listové zeleniny. Vločky špenátu jsou vhodné pro polévky, omáčky, těstoviny, směsi pro zelené smoothie, dipy, dětská jídla a pečivo a přinášejí do výrobků skutečný špenát tam, kde použití čerstvých listů není praktické. Výrobek má certifikáty Kosher a Halal, je neupravený geneticky (non-GMO) a bez lepku (gluten-free) a vyrábí se v souladu se systémy ISO 9001, ISO 22000 a FSSC 22000. Balí se do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových krabic a má trvanlivost 12 měsíců při skladování na chladném a suchém místě. Vločky se také téměř okamžitě rehydratují v horké tekutině a uvolňují svou zelenou barvu do vývarů a omáček. Každá šarže je kontrolována podle definované specifikace síta, aby byla zajištěna konzistentní velikost kousků. Stačí vločky promíchat do vařících omáček, polévek nebo dipů – rehydratují se téměř okamžitě a uvolňují svou zelenou barvu do pokrmu. Jsou praktickým zdrojem špenátu pro plnění těstovin a práškové směsi pro smoothie. Každá šarže je uvolněna až po úplné kontrolní zkoušce zahrnující vzhled, čistotu, těžké kovy a mikrobiologii, takže každá dodávka je doprovázena dokumentovanou shodou a stopovatelnými záznamy o šarži. Poznámky pro kuchaře a průmysl: špenát je listová zelenina, která generacím vyprávěla příběh železa, a jeho sušené vločky přenášejí tuto výživu do výrobků, kde je použití čerstvého špenátu nemožné. Vločky se téměř okamžitě rehydratují a uvolňují svou zelenou barvu do polévek, omáček, plnění těstovin a dipů a snadno se promíchají do práškových směsí pro zelené smoothie a funkční potraviny. Pro výrobce představují vločky špenátu standardní způsob, jak do suchých výrobků – od sachet s instantní polévkou po směsi pro těstoviny a dipy – přidat obsah listové zeleniny s ročním dodávkovým cyklem, bez nutnosti mytí a krájení a s trvanlivostí jeden rok. Jejich intenzivně zelená barva je viditelným signálem zdraví, který spotřebitelé hledají. Výrobek má certifikáty Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP a non-GMO a skladuje se 12 měsíců za chladných a suchých podmínek. Od sklenice dipu se špenátem po balíček instantní polévky z špenátu dodává sušený špenát tu zelenou výživu, která se prodává. Dodávky a certifikace v krátkosti: sušený výrobek se vyrábí v Číně v rámci systému kvality certifikovaného podle norem ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 a FSSC 22000, s certifikáty Kosher, Halal, IP a non-GMO pro hotové výrobky. Každá výrobní šarže je před uvolněním testována podle úplné specifikace – obsah vlhkosti, barva, chuť, analýza síta a kompletní mikrobiologická sada – a výsledky jsou dokumentovány pro každou dodávku. Výrobek se balí do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových krabic po 10 kg netto na krabici a má trvanlivost 12 měsíců při skladování na chladném a suchém místě. Pro mezinárodní zakazníky kompletní balíček certifikací a dokumentované testování umožňuje jednoduchou kvalifikaci a stabilní čínská dodavatelská základna podporuje dlouhodobé programy a opakované objednávky.

Suroviny jsou pečlivě vybírány s ohledem na vhodný druh a stupňovou zralost produktu. Pro výrobu se používají kvalitní, plně zralé špenátové listy. Každý produkt je důkladně omyt, očištěn, nakrájen a vybrán. Suroviny jsou sušeny řízeným proudem mírně zahřátého vzduchu. Po sušení je produkt tříděn, prosíván a proškrtnut podle požadované velikosti.

Specifikace

Chemické vlastnosti

Vlhkost 8% max
Sulfity Žádné přidané látky
Cukr Žádné přidané látky
Certifikace Košer / Halal / ISO 9001 / ISO 14001 / ISO 22000 / FSSC 22000 / IP / bez GMO.

Mikrobiologické vlastnosti

Analyt Cíl Maximum Jednotky Zkušební metoda
Celkový počet kultur ≤100,000 10,000,000 CFU/g GB 4789.2–2022
Kvasinky ≤200 2000 CFU/g GB 4789.15–2016
Plína ≤200 2000 CFU/g GB 4789.15–2016
Koleformní bakterie ≤300 3000 MPN/g GB/T4789.3-2003
E. coli Negativní <3 Negativní <3 MPN/g GB4789.38-2012
Salmonella Negativní Negativní CFU/375 g GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 100 CFU/g GB4789.10-2016

Obecné informace

Košer status Pareve
Status GMO Neobsahující GMO
Prohlášení o obsahu lepku Bezlepkový
Země původu Čína
Doba trvanlivosti 12 měsíců za optimálních podmínek skladování
Uchovávání Uchovávejte na suchém a chladném místě. Doporučená teplota skladování: 4,5–10 °C (40–50 °F)
Balení Vnitřní dvojité PE sáčky a vnější kartony.
Balení 20 kg/krabice, čistá hmotnost

Aplikace: Potravinářský průmysl, pečení a potraviny k okamžitému požití

Často kladené otázky

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?

Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.

Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?

Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Otázka 3: Jaká je doba dodání?

Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.

Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?

T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.

Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?

Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.

Q6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?

Různé produkty mají různé MOQ

Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Jaký je proces objednávky?

1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.

2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.

3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.

4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.

5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.

6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.

7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.

Získejte bezplatnou cenovou nabídku

Náš zástupce vám brzy zavolá.
E-mail
Mobilní telefon / WhatsApp
Jméno a příjmení
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Doporučené produkty

Získejte bezplatnou cenovou nabídku

Náš zástupce vám brzy zavolá.
E-mail
Mobilní telefon / WhatsApp
Jméno a příjmení
Název společnosti
Zpráva
0/1000