Малтодекстрин DE15-20

Мальтодекстрин DE 15–20 — це вуглевод на основі кукурудзяного крохмалю, гідролізований до еквіваленту декстрози 15–20. Він розташовується між нейтральними «будівельниками тіла» з DE 10–12 та солодшими глюкозними сиропами. Це білий, вільно наливаючий порошок із трохи солодким, чистим смаком та швидким, повним розчиненням у воді. Такий діапазон DE забезпечує корисний баланс солодкості, розчинності та функціональної «масивності», що робить його улюбленим компонентом для миттєвих напоїв, спортивного харчування та кондитерських виробів, де потрібна легка солодкість і швидке надання енергії. Він стабільний під час термічної обробки та технологічних процесів і діє як ефективний носій та розбавлювач. Виробляється відповідно до стандарту GB/T 20884-2007 із не-GMO кукурудзи, має термін придатності 24 місяці й є надійним, економічним вуглеводом для широкого спектру харчових продуктів та харчових добавок. У системах розпилювання з подальшим сушінням він допомагає захищати чутливі активні речовини під час сушіння та зберігання. Фасується в багатошарові паперові мішки з внутрішніми лініями з харчового поліетилену, нетто 25 кг; зберігається 24 місяці в прохолодному, сухому місці. Цей сорт входить до родини продуктів з DE 5–45, що забезпечує гнучкість у задоволенні різних вимог щодо солодкості та «масивності». На практиці він надає солодкості спортивним напоям і миттєвим напоям, одночасно формуючи «тіло» розчину, а також миттєво диспергується у холодній воді для продуктів, що потребують відновлення. Швидке надання енергії робить його основним компонентом у формулах для витривалості. Для кожної партії доступні реєстри партій та аналітичні звіти, що підтримують кваліфікацію покупця, регуляторне оформлення та довготривалі постачання. Чим відрізняється сорт DE 15–20: трохи вища ступінь гідролізу порівняно з DE 10–12 надає цьому сорту трохи більшої солодкості, швидшого розчинення та трохи більшої гігроскопічності, що призводить до насиченішого відчуття у роті та швидшого надання енергії в напоях. Він займає проміжне положення між нейтральними «будівельниками тіла» (мальтодекстринами) та солодкими глюкозними сиропами. Практичні рекомендації: надавати солодкість і формувати «тіло» в миттєвих напоях, спортивних порошках та замінниках їжі; контролювати текстуру та солодкість у кондитерських виробах і жувальних цукерках; утримувати вологу в хлібобулочних та молочних продуктах; використовувати як носій у системах розпилювання з подальшим сушінням; забезпечувати швидке надання вуглеводної енергії в дитячому та клінічному харчуванні. Забезпечення якості: виробляється з не-GMO кукурудзи відповідно до стандарту GB/T 20884-2007 із перевіркою значення DE, вологості, pH, розчинності та мікробіологічних показників для кожної партії; всі дані документуються для покупців. Фасується в 25-кг багатошарові паперові мішки з PE-лініями, термін придатності — 24 місяці при зберіганні в прохолодному, сухому місці. Для розробників напоїв та спортивного харчування цей сорт пропонує практичний баланс солодкості, розчинності та вартості. Основні параметри специфікації: фасування — 25 кг/мішок, мінімальна кількість замовлення — 1000 кг. До кожної поставки додаються сертифікати аналізу; також доступні зразки, адаптація специфікації під потреби покупця та гнучкі умови оплати для кваліфікованих покупців — усе це підтримується стандартизованою семиетапною послугою: від запиту до післяпродажного супроводу. Огляд системи забезпечення якості: виробництво відбувається відповідно до стандартів харчової якості або фармакопейних вимог, зазначених у специфікації, із чітко визначеним походженням сировини, контрольними перевірками під час виробництва та остаточними випробуваннями кожної партії. Результати щодо чистоти, важких металів та мікробіологічних показників документуються; повний досьє — специфікація, сертифікат аналізу та реєстри партій — доступний для підтримки аудитів покупців та регуляторних досьє. Оригінальна упаковка зберігається протягом усього періоду зберігання та транспортування для захисту продукту, а термін придатності вказано в специфікації. Покупець проходить кваліфікацію один раз і може розраховувати на однакову, документально підтверджену якість у кожному наступному замовленні.

Застосування

Він надає солодкого смаку та збільшує об’єм у миттєвих напоях, спортивних і енергетичних порошках та замінниках їжі. У кондитерських виробах його використовують для контролю рівня солодкості й текстури у цукерках, покриттях та жувальних цукерках. У хлібопекарській та молочній промисловості його застосовують для утримання вологи й формування текстури, а також як носій для ароматизаторів, олій та вітамінів у сухих сумішах. У дитячому та клінічному харчуванні його використовують як легко засвоюваний джерело вуглеводів.

Переваги

Діапазон DE 15–20 поєднує в собі найкращі властивості обох світів: достатньо солодкості для зменшення кількості цукру та достатньо об’єму для стабілізації текстури — все це у вигляді швидкорозчинного порошку. Його нейтральний профіль та стабільність під час переробки спрощують переробку рецептур у лінійках напоїв та харчових продуктів. Відповідність стандарту GB/T 20884-2007, використання немодифікованої кукурудзи та термін придатності 24 місяці забезпечують стабільність якості та постачання для високотонажного виробництва.

Технічний паспорт продукту

Назва продукту: мальтодекстрин

Молекулярна формула: (C6H10O5)n

Номер CAS: 9050-36-6

Стандарт відповідно до: GB/T20884-2007

Тип марки продукту: DE5–45

Опис

Цей продукт отримують ферментативним способом із кукурудзяного крохмалю; його особливо використовують як наповнювач у харчових продуктах.

Упаковка:

Упакований у багатошаровий паперовий мішок із внутрішнім поліетиленовим мішком харчового класу, нетто 25 кг/мішок. (Інші типи упаковки доступні за запитом.)

Термін придатності

24 місяці при зберіганні в рекомендованих умовах.

Умови зберігання

Зберігати в прохолодному й сухому місці.

Маркування

Кожна одиниця пакування повинна мати етикетку з назвою продукту, його нетто-вагою, назвою виробника, датою виробництва, кодом партії, терміном придатності або строком зберігання та умовами зберігання.

Статус ГМО

Цей продукт виготовлено з немодифікованих генетично сировинних матеріалів у відповідності до вимог законодавства щодо ГМО.

Визначення відповідальності

Крім критеріїв якості, зазначених вище, матеріал повинен відповідати всім іншим вимогам Китайського регламенту з харчових продуктів, які не зазначені спеціально в цьому технічному описі.

Питання 1: Чи надаєте ви зразки? Вони безкоштовні чи оплачуються окремо?

Так, ми можемо предложити вибірку без оплати, але не покриваємо вартість перевезення.

Питання 2: Чи приймаєте ви індивідуальне замовлення?

Ми можемо виробляти згідно з вашими показниками. Для конкретних деталей, будь ласка, уточніть

Питання 3: Який термін поставки?

Зазвичай це 5-10 днів, якщо товари є на складі, або 15-20 днів, якщо товарів немає на складі.

Питання 4: Які у вас умови оплати?

T/T, L/C, Кредитна карта, PayPal, Готівка.

Прийнята валюта платежу:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Питання 5: Яким чином ви здійснюєте доставку товарів?

Морем, повітрям, кур'єром, Fedex, UPS тощо. Вирішувати вам.

П6: Яка мінімальна кількість замовлення?

Для різних товарів MOQ різний

Для отримання конкретної інформації, будь ласка, звертайтеся

1) Запит — Поділіться з нами своїми початковими вимогами; ми встановимо канал зв’язку й дізнаємося про ваші потреби та фон.

2) Узгодження вимог — Ми детально обговорюємо технічні параметри, сценарії застосування та регуляторні вимоги, щоб визначити деталі та стандарти поставки.

3) Підтвердження продукту та розрахунок ціни — Ми надаємо відповідні варіанти продуктів і детальний розрахунок ціни, який охоплює специфікації, ціни та мінімальну кількість замовлення.

4) Обробка замовлення та план оплати — Умови договору підтверджуються, а гнучкі умови оплати узгоджуються, щоб забезпечити безпеку та відповідність кожної транзакції.

5) План перевезення — Ми вибираємо оптимальний маршрут доставки та координуємо митне очищення й страхування, щоб гарантувати безпечне й своєчасне відправлення вашого вантажу.

6) Інспекція та відстеження — Ми надаємо звіти про контроль якості та повне логістичне відстеження, щоб забезпечити контроль якості продукту та повну прозорість вантажних перевезень.

7) Післяпродажне обслуговування — Технічна підтримка, оперативна реакція на проблеми та постійні рекомендації щодо покращення сприяють побудові довготривалого партнерства та гарантують ваше задоволення.