EN
Maltodextrin DE15-20
Thông số kỹ thuật: Maltodextrin DE 15-20
Mã HS: 1702909090
Số CAS: 9050-36-6
bao bì: 25kg/túi
MOQ: 1000kg
Số lượng trong 20'fcl: 12tons
Mô tả
Maltodextrin DE 15–20 là một carbohydrat chiết xuất từ tinh bột ngô, được thủy phân đến tương đương dextrose (DE) từ 15 đến 20, nằm giữa các loại maltodextrin trung tính tạo độ đặc (DE 10–12) và siro glucose có vị ngọt hơn. Đây là dạng bột trắng, chảy tự do, có vị hơi ngọt, tinh khiết và hòa tan nhanh, hoàn toàn trong nước. Dải DE này mang lại sự cân bằng hữu ích giữa độ ngọt, độ tan và khả năng tạo độ đặc chức năng, khiến sản phẩm trở thành lựa chọn ưu tiên cho đồ uống hòa tan, thực phẩm dinh dưỡng thể thao và kẹo — nơi cần một chút độ ngọt cùng khả năng cung cấp năng lượng nhanh. Sản phẩm ổn định dưới tác động của nhiệt và quá trình chế biến, đồng thời hoạt động hiệu quả như chất mang và chất làm đầy. Được sản xuất theo tiêu chuẩn GB/T 20884–2007 từ ngô không biến đổi gen, với hạn sử dụng 24 tháng, đây là một nguồn carbohydrat đáng tin cậy và kinh tế cho nhiều loại sản phẩm thực phẩm và thực phẩm bổ sung. Trong các hệ thống sấy phun, sản phẩm giúp bảo vệ các hoạt chất nhạy cảm trong suốt quá trình sấy và bảo quản. Sản phẩm được đóng bao bì bằng túi giấy kraft nhiều lớp, lót bên trong bằng màng PE đạt tiêu chuẩn thực phẩm, trọng lượng tịnh 25 kg, và bảo quản được 24 tháng ở nơi mát, khô ráo. Loại này thuộc họ sản phẩm maltodextrin có dải DE từ 5 đến 45, mang lại tính linh hoạt cao để đáp ứng đa dạng yêu cầu về độ ngọt và độ đặc. Trên thực tế, sản phẩm vừa tạo độ ngọt vừa tăng độ đặc cho đồ uống hòa tan và thức uống thể thao, đồng thời tan tức thì trong nước lạnh dành cho các sản phẩm pha chế. Khả năng cung cấp năng lượng nhanh khiến sản phẩm trở thành thành phần thiết yếu trong các công thức hỗ trợ sức bền. Hồ sơ lô sản xuất và báo cáo kiểm nghiệm đi kèm từng lô hàng, hỗ trợ việc đánh giá nhà cung cấp, nộp hồ sơ quy định và xây dựng quan hệ cung ứng dài hạn. Sự khác biệt của loại DE 15–20: mức độ thủy phân cao hơn nhẹ so với loại DE 10–12 mang lại độ ngọt cao hơn một chút, tốc độ hòa tan nhanh hơn và độ hút ẩm cao hơn một chút — điều này chuyển hóa thành cảm giác đầy miệng hơn và giải phóng năng lượng nhanh hơn trong đồ uống. Sản phẩm chiếm vị trí trung gian giữa các loại maltodextrin trung tính tạo độ đặc và các siro glucose có vị ngọt. Hướng dẫn thực tiễn: tạo độ ngọt và tăng độ đặc cho đồ uống hòa tan, bột thể thao và sản phẩm thay thế bữa ăn; kiểm soát kết cấu và độ ngọt trong kẹo và kẹo nhai; giữ ẩm trong sản phẩm bánh kẹo và sữa; làm chất mang trong hệ thống sấy phun; cung cấp năng lượng carbohydrat nhanh cho dinh dưỡng trẻ em và lâm sàng. Đảm bảo chất lượng: sản xuất từ ngô không biến đổi gen theo tiêu chuẩn GB/T 20884–2007, với kiểm tra từng lô về giá trị DE, độ ẩm, pH, độ tan và vi sinh, toàn bộ tài liệu được lưu trữ phục vụ khách hàng. Đóng bao bì 25 kg/túi bằng túi kraft nhiều lớp có lót PE, hạn sử dụng 24 tháng khi bảo quản ở nơi mát, khô ráo. Đối với nhà phát triển công thức đồ uống và dinh dưỡng thể thao, loại này mang lại sự cân bằng thực tiễn giữa độ ngọt, độ tan và chi phí. Các thông số kỹ thuật nổi bật: đóng gói 25 kg/túi, đơn hàng tối thiểu 1.000 kg. Chứng chỉ phân tích đi kèm mọi lô hàng; mẫu thử, tùy chỉnh thông số kỹ thuật và điều khoản thanh toán linh hoạt được cung cấp cho khách hàng đủ điều kiện, được hỗ trợ bởi quy trình dịch vụ chuẩn gồm bảy bước — từ tiếp nhận yêu cầu đến hỗ trợ sau bán hàng. Tổng quan hệ thống chất lượng: sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn thực phẩm hoặc dược điển nêu trong thông số kỹ thuật, với quy trình xác định rõ ràng về nguồn nguyên liệu đầu vào, kiểm tra trong quá trình sản xuất và kiểm tra cuối cùng trước khi xuất xưởng cho từng lô. Kết quả về độ tinh khiết, kim loại nặng và vi sinh đều được ghi chép đầy đủ; toàn bộ hồ sơ — bao gồm thông số kỹ thuật, chứng chỉ phân tích và hồ sơ lô sản xuất — sẵn sàng cung cấp nhằm hỗ trợ kiểm toán của khách hàng và hồ sơ đăng ký quy định. Bao bì gốc được duy trì nguyên vẹn trong suốt quá trình lưu kho và vận chuyển để bảo vệ sản phẩm; hạn sử dụng được ghi rõ trên thông số kỹ thuật. Khách hàng chỉ cần đánh giá nhà cung cấp một lần và có thể yên tâm về chất lượng đã được chứng minh và ghi chép đầy đủ cho mọi đơn hàng tiếp theo.
Ứng dụng
Nó làm ngọt và tạo độ đậm đặc cho các loại đồ uống pha sẵn, bột thể thao và bột tăng năng lượng, cũng như thực phẩm thay thế bữa ăn. Trong kẹo, nó được dùng để kiểm soát độ ngọt và độ sần sật của kẹo cứng, lớp phủ và kẹo nhai. Trong bánh kẹo và sản phẩm từ sữa, nó giúp giữ ẩm và cải thiện kết cấu; đồng thời hoạt động như chất mang hương liệu, dầu và vitamin trong các hỗn hợp dạng bột khô. Trong dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và dinh dưỡng lâm sàng, nó được sử dụng như một nguồn carbohydrate dễ tiêu hóa.
Ưu điểm
Dải DE 15–20 mang lại lợi ích kép: vừa đủ độ ngọt để giảm lượng đường sử dụng, vừa đủ độ đậm đặc để ổn định kết cấu — tất cả đều ở dạng bột tan nhanh. Đặc tính trung tính và độ ổn định trong quá trình chế biến giúp việc điều chỉnh công thức trở nên đơn giản trên mọi dây chuyền sản xuất đồ uống và thực phẩm. Sản phẩm tuân thủ tiêu chuẩn GB/T 20884-2007, được sản xuất từ tinh bột ngô không biến đổi gen và có hạn sử dụng 24 tháng, đảm bảo chất lượng và nguồn cung ổn định cho sản xuất quy mô lớn.
Đặc tả
Phiếu dữ liệu sản phẩm
Tên sản phẩm: maltodextrin
Công thức phân tử: (C6H10O5)n
Số CAS: 9050-36-6
Tiêu chuẩn áp dụng: GB/T 20884-2007
Loại cấp sản phẩm: DE5–45
Mô tả
Sản phẩm này được sản xuất bằng enzym và tinh chế từ tinh bột ngô; có thể được sử dụng đặc biệt như nguyên liệu độn trong thực phẩm.
| Hạng Mục Kiểm Tra | Tiêu chuẩn |
| Hình thức | Màu trắng, không lẫn tạp chất nhìn thấy bằng mắt |
| Độ ẩm, % | <6; ＜5 |
| PH | 4.5—6.5 |
| Giá trị DE, % | 5-45 |
| Độ hòa tan, % | ≥98 |
| Thí nghiệm i-ốt | Không làm chuyển màu xanh |
| Tro sunfat, % | <0.6 |
| Tổng vi khuẩn, /g | ≤1000 |
| E.coli, /100g | Âm tính |
| Kim loại nặng (Pb, As), ppm | ≤0.5 |
| Molysite (Fe), m/m% | ≤0.002 |
Bao bì:
Đóng gói trong bao bì giấy kraft nhiều lớp có túi lót PE cấp thực phẩm bên trong, trọng lượng tịnh 25 kg/túi. (Các loại bao bì khác có sẵn theo yêu cầu)
Hạn sử dụng
24 tháng nếu được bảo quản trong điều kiện lưu trữ khuyến nghị.
Điều kiện lưu trữ
Nên bảo quản ở nơi mát và khô.
Nhãn
Mỗi đơn vị đóng gói phải có nhãn ghi rõ tên sản phẩm, khối lượng tịnh, tên nhà sản xuất, ngày sản xuất, mã lô, ngày hết hạn hoặc thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản.
Tình trạng GMO
Sản phẩm này được chế biến từ nguyên liệu không biến đổi gen (non-GMO), đáp ứng các yêu cầu của quy định pháp luật về sinh vật biến đổi gen (GMO).
Không chịu trách nhiệm
Ngoài các tiêu chí chất lượng nêu trên, vật liệu phải tuân thủ tất cả các yêu cầu khác của Quy định Thực phẩm Trung Quốc mà chưa được trích dẫn cụ thể trong đặc tả này.
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Quý khách có cung cấp mẫu thử không? Mẫu thử miễn phí hay tính phí?
Có, chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí nhưng không chịu chi phí vận chuyển.
Câu hỏi 2: Quý khách có chấp nhận sản xuất theo yêu cầu không?
Chúng tôi có thể sản xuất theo các chỉ tiêu của bạn. Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn
Câu hỏi 3: Thời gian giao hàng của bạn là bao lâu?
Thông thường là 5-10 ngày nếu hàng có sẵn. Hoặc 15-20 ngày nếu hàng không có sẵn.
Câu hỏi 4: Điều kiện thanh toán của bạn là gì?
T/T, L/C, Thẻ tín dụng, PayPal, Tiền mặt.
Loại tiền thanh toán được chấp nhận: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Câu hỏi 5: Quý khách vận chuyển sản phẩm bằng phương thức nào?
Đường biển, Đường hàng không, Chuyển phát nhanh, Fedex, UPS v.v. Tùy thuộc vào bạn.
Câu hỏi 6: Đơn hàng tối thiểu (MOQ) là bao nhiêu?
Các sản phẩm khác nhau sẽ có MOQ khác nhau
Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn
Quá trình đặt hàng là gì?
1) Yêu cầu thông tin — Chia sẻ các yêu cầu ban đầu của bạn với chúng tôi; chúng tôi sẽ thiết lập kênh liên lạc và tìm hiểu về nhu cầu cũng như bối cảnh của bạn.
2) Điều chỉnh yêu cầu — Chúng tôi thảo luận chi tiết về các thông số kỹ thuật, các tình huống ứng dụng và các yêu cầu quy định nhằm xác định rõ các chi tiết cũng như tiêu chuẩn giao hàng.
3) Xác nhận sản phẩm & báo giá — Chúng tôi cung cấp các lựa chọn sản phẩm đáp ứng quy định cùng báo giá chi tiết bao gồm thông số kỹ thuật, giá cả và số lượng đặt hàng tối thiểu.
4) Xử lý đơn hàng & kế hoạch thanh toán — Các điều khoản hợp đồng được xác nhận và các phương án thanh toán linh hoạt được thiết lập, đảm bảo mọi giao dịch an toàn và tuân thủ quy định.
5) Kế hoạch vận chuyển — Chúng tôi lựa chọn tuyến vận chuyển tối ưu và phối hợp làm thủ tục thông quan cũng như mua bảo hiểm để đảm bảo hàng hóa của bạn được xuất gửi an toàn và đúng hạn.
6) Kiểm tra & theo dõi — Chúng tôi cung cấp báo cáo kiểm tra chất lượng và khả năng theo dõi hậu cần đầy đủ, giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm và đảm bảo tính minh bạch tuyệt đối trong quá trình vận chuyển.
7) Dịch vụ hậu mãi — Hỗ trợ kỹ thuật, phản hồi nhanh các vấn đề và đề xuất cải tiến liên tục nhằm xây dựng mối quan hệ đối tác lâu dài và đảm bảo sự hài lòng của bạn.
