Малтодекстрин DE15-20

Малтодекстрин DE 15–20 е въглехидрат, получен чрез хидролиза на царевичен нишесте, с дексТРОЗЕН еквивалент (DE) от 15 до 20. Той заема средно положение между неутралните „телообразуващи“ малтодекстрини с DE 10–12 и по-сладките глюкозни сиропи. Това е бял, свободно течащ прах с леко сладък и чист вкус, който се разтваря бързо и напълно във вода. Този обхват на DE осигурява полезен баланс между сладост, разтворимост и функционална „телесност“, поради което е предпочитан за инстант напитки, спортно хранене и кондитерски изделия, където се изисква лека сладост и бързо освобождаване на енергия. Той остава стабилен при термична обработка и други производствени процеси и действа като ефективен носител и надувателен агент. Произвежда се според стандарта GB/T 20884–2007 от царевица без ГМО и има срок на годност от 24 месеца; това го прави надежден и икономичен въглехидрат за широк спектър от храни и добавки. В системи за сушене чрез пръскане помага да се защитят чувствителни активни съставки по време на сушене и съхранение. Опакован е в многослойни крафт хартиени торби с вътрешни подложки от хранителен полиетилен (PE), нето 25 кг, и се запазва 24 месеца при хладно и сухо място. Този клас е част от семейството продукти с DE от 5 до 45, което осигурява гъвкавост спрямо различните изисквания към сладост и „телесност“. На практика той подсластява спортни напитки и инстант напитки, едновременно обогатявайки ги с „телесност“, и се разпръсва мигновено в студена вода — особено подходящ за продукти, предназначени за разтваряне. Бързото освобождаване на енергия го прави основен компонент в формули за издръжливост. За всяка доставка се предоставят партидни документи и аналитични отчети, които подкрепят квалификацията на купувача, регулаторното документиране и дългосрочните доставки. Как се отличава класът DE 15–20: леко по-високата степен на хидролиза в сравнение с DE 10–12 придава на този клас малко по-голяма сладост, по-бързо разтваряне и леко по-висока хигроскопичност — което води до по-пълно усещане в устата и по-бързо освобождаване на енергия в напитките. Той заема средно положение между неутралните „телообразуващи“ малтодекстрини и сладките глюкозни сиропи. Практически насоки: подслаждане и обогатяване с „телесност“ на инстант напитки, спортни прахове и заместители на храна; контрол на текстурата и сладостта в кондитерски изделия и дъвчици; задържане на влага в пекарски и млечни продукти; използване като носител в системи за сушене чрез пръскане; доставка на бързи въглехидратни енергийни източници за детско и клинично хранене. Гаранция за качество: произвежда се от царевица без ГМО според стандарта GB/T 20884–2007, като за всяка партида се извършват тестове за DE стойност, влажност, pH, разтворимост и микробиологична чистота — всички резултати се документират за купувачите. Опакован е в 25 кг многослойни крафт торби с PE подложки и има срок на годност от 24 месеца при съхранение на хладно и сухо място. За формулираници на напитки и спортно хранене този клас предлага практически баланс между сладост, разтворимост и цена. Основни технически характеристики: опакован в торби по 25 кг, минималната поръчка е 1000 кг. С всяка доставка се прилагат сертификати за анализ; предлагат се проби, персонализиране на спецификации и гъвкави условия за плащане за квалифицирани купувачи, подкрепени от стандартизиран процес със седем стъпки — от заявката до следпродажбеното обслужване. Обща информация за системата за качество: производството се извършва според стандартите за хранителни или фармакопейни качества, посочени в спецификацията, с дефинирани източници на суровини, контролни точки по време на производството и окончателни тестове за всяка партида. Резултатите от тестовете за чистота, тежки метали и микробиологична чистота се документират, а пълният досиетът — спецификация, сертификат за анализ и партидни документи — е достъпен за подкрепа на одити от купувачите и регулаторни досиета. Оригиналното опаковане се запазва през целия период на съхранение и транспортиране, за да се гарантира защитата на продукта, а срокът на годност е посочен в спецификацията. Купувачите се квалифицират веднъж и разчитат на еднакво документирано качество за всяка последваща поръчка.

Приложения

То подсладява и придава телесност на напитки за бързо приготвяне, спортни и енергийни прахове и заместители на храна. В кондитерската промишленост се използва за контролиране на сладостта и текстурата в бонбони, покрития и дъвчици. В хлебопекарската и млечната промишленост се използва за задържане на влага и подобряване на текстурата, а също така служи като носител на аромати, масла и витамини в сухи смеси. В детския и клиничния хранителен режим се използва като лесно усвояваем източник на въглехидрати.

Предимства

Диапазонът DE 15–20 предлага най-доброто от двете страни: достатъчна сладост, за да се намали употребата на захар, и достатъчна телесност, за да се стабилизира текстурата – всичко това в бързо разтварящ се прах. Нейтралният му профил и стабилността при преработка правят преформулирането лесно в целия спектър от напитки и храни. Съответствието с GB/T 20884-2007, немодифицирана царевица и срок на годност от 24 месеца гарантират постоянство на качеството и доставките за производство в големи обеми.

Документация за продукта

Име на продукта: maltodextrin

Молекулна формула: (C6H10O5)n

CAS №: 9050-36-6

Стандарт според: GB/T 20884-2007

Клас на продукта: DE5-45

Описание

Този продукт е ензимно обработен и очистен от царевичен нишесте и може да се използва предимно като съставка, добавяна в храни.

Опаковка:

Опакована в многопластова хартиена торба от кафява хартия с вътрешна PE торба за хранителни продукти, нето 25 кг/торба. (Други типове опаковки са достъпни по заявка)

Срок на годност

24 месеца при съхранение при препоръчителните условия за съхранение.

Условия за съхранение

Трябва да се съхранява на хладно и сухо място.

Маркиране

Всеки пакет трябва да носи етикет, посочващ името на продукта, нето тегло, името на производителя, дата на производство, партиден код, срок на годност или период на годност и условия за съхранение.

Състояние относно ГМО

Този продукт е произведен от немодифицирани генетично суровини и отговаря на изискванията на законодателството относно ГМО.

Отказ от отговорност

Освен качествените критерии, посочени по-горе, материала трябва да отговаря на всички други изисквания на китайското хранително законодателство, които не са специално цитирани в настоящата спецификация.

Въпрос 1: Предоставяте ли пробни образци? Безплатни са ли или се таксуват допълнително?

Да, можем да предложим проба безплатно, но не включваме разходите за превоз.

Въпрос 2: Приемате ли персонализация?

Можем да произвеждаме според вашите показатели. За конкретни подробности, моля консултирайте се

Въпрос 3: Какъв е срокът за доставка?

Обикновено е 5-10 дни, ако стоките са в наличност. Ако стоките не са в наличност, срокът е 15-20 дни.

Въпрос 4: Какви са вашите условия за плащане?

Банков превод, акредитив, кредитна карта, PayPal, в брой.

Приета валута за плащане:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Въпрос 5: По какъв начин изпращате продуктите?

С море, с въздух, с куриер, Fedex, UPS и др. Решението е ваше.

В6: Какво е минималното количество за поръчка?

Различните продукти имат различно минимално количество за поръчка

За конкретни подробности, моля консултирайте се

1) Заявка — Споделете първоначалните си изисквания с нас; ние ще установим канал за комуникация и ще научим повече за вашите нужди и предходен опит.

2) Усъгласяване на изискванията — Обсъждаме подробно техническите параметри, приложенията и регулаторните изисквания, за да определим точните детайли и стандартите за доставка.

3) Потвърждаване на продукта и оферта — Предлагаме съответстващи на изискванията варианти на продукти и подробна оферта, включваща спецификации, цени и минимално количество за поръчка.

4) Обработка на поръчката и план за плащане — Потвърждаваме договорните условия и уреждаме гъвкави начини за плащане, за да гарантираме безопасност и съответствие на всяка транзакция.

5) План за пратка — Избираме оптималния маршрут за доставка и координираме митническото оформяне и застраховката, за да осигурим безопасното и навременно изпращане на вашата стока.

6) Инспекция и проследяване — Предоставяме отчети за контрол на качеството и пълно проследяване на логистиката, което гарантира контрол върху качеството на продуктите и напълно прозрачна доставка.

7) Сервиз след продажба — Техническа поддръжка, бърз отговор на възникнали проблеми и непрекъснати предложения за подобряване създават дългосрочен партньорски взаимоотношения и осигуряват вашето задоволство.