Maltodektryna DE15-20
Specyfikacja: Maltodekstryna DE 15-20
Kod HS: 1702909090
Numer CAS: 9050-36-6
opakowanie: 25 kg/worek
MOQ: 1000kg
Ilość w 20'fcl: 12 ton
Opis
Maltodekstryna DE 15–20 to węglowodan pochodzenia kukurydzianego, uzyskany przez hydrolizę skrobi kukurydzianej do równoważnika glukozy (DE) wynoszącego 15–20. Zajmuje pozycję pośrednią między obojętnymi maltodekstrynami budującymi objętość (DE 10–12) a słodszymi syropami glukozowymi. Jest białym, luźnym proszkiem o lekko słodkim, czystym smaku i szybkiej, pełnej rozpuszczalności w wodzie. Zakres DE 15–20 zapewnia korzystny balans słodkości, rozpuszczalności oraz funkcjonalnej objętości, co czyni ją ulubionym składnikiem napojów chwilowych, suplementów dla sportowców oraz wyrobów cukierniczych, gdzie wymagana jest delikatna słodkość i szybkie uwolnienie energii. Pozostaje stabilna pod wpływem temperatury i procesów technologicznych oraz działa jako skuteczny nośnik i substancja zwiększająca objętość. Wytwarzana zgodnie ze standardem GB/T 20884–2007 z kukurydzy niezmodyfikowanej genetycznie, ma okres przydatności do spożycia wynoszący 24 miesiące; stanowi niezawodny i opłacalny węglowodan przeznaczony do szerokiego spektrum produktów spożywczych i suplementów. W systemach suszenia rozpyłowego wspomaga ochronę czułych składników aktywnych w trakcie suszenia i przechowywania. Opakowana jest w wielowarstwowe worki z papieru kraft z wewnętrznie laminowanymi warstwami polietylenu (PE) o masie netto 25 kg i może być przechowywana przez 24 miesiące w chłodnym, suchym miejscu. Ten stopień należy do rodziny produktów o zakresie DE 5–45, zapewniając elastyczność w dostosowaniu słodkości i objętości. W praktyce dodaje słodkości napojom sportowym i napojom chwilowym, jednocześnie budując objętość, a także natychmiastowo się rozprasza w zimnej wodzie – co czyni ją odpowiednią do produktów przeznaczonych do rekonstytucji. Szybkie uwolnienie energii sprawia, że jest kluczowym składnikiem formuł przeznaczonych dla osób uprawiających sporty wytrzymałościowe. Dla każdej dostawy dostępne są dokumenty partii oraz raporty z badań, wspierające kwalifikację nabywcy, rejestrację regulacyjną oraz długotrwałe relacje dostawczo-kupujące. Jak różni się stopień DE 15–20: nieco wyższy stopień hydrolizy niż w przypadku DE 10–12 nadaje temu stopniowi nieco większą słodkość, szybszą rozpuszczalność oraz nieco wyższą higroskopijność – co przekłada się na bardziej pełny odczucie w jamie ustnej i szybsze uwolnienie energii w napojach. Zajmuje on środkową pozycję pomiędzy obojętnymi maltodekstrynami budującymi objętość a słodkimi syropami glukozowymi. Wskazówki praktyczne: słodzenie i budowanie objętości w napojach chwilowych, proszkach sportowych oraz zastępczych posiłkach; kontrola tekstury i słodkości w wyrobach cukierniczych i żelkach; utrzymywanie wilgotności w piekarnictwie i przemyśle mleczarskim; stosowanie jako nośnik w systemach suszenia rozpyłowego; dostarczanie szybko przyswajalnej energii w żywieniu niemowląt i żywieniu klinicznym. Gwarancja jakości: wytwarzana z kukurydzy niezmodyfikowanej genetycznie zgodnie ze standardem GB/T 20884–2007, z badaniem wartości DE, zawartości wilgoci, pH, rozpuszczalności oraz mikrobiologicznym dla każdej partii – wszystkie wyniki są udokumentowane dla nabywców. Opakowana w worki z papieru kraft o pojemności 25 kg z wkładkami PE oraz z okresem przydatności do spożycia wynoszącym 24 miesiące przy przechowywaniu w chłodnym, suchym miejscu. Dla formułujących napoje i suplementy sportowe ten stopień oferuje praktyczny balans słodkości, rozpuszczalności i kosztów. Kluczowe dane techniczne: opakowana w workach po 25 kg, minimalna ilość zamówienia wynosi 1000 kg. Do każdej dostawy dołączane są certyfikaty analizy; dostępne są również próbki, możliwość dostosowania specyfikacji oraz elastyczne warunki płatności dla zakwalifikowanych nabywców – wszystko wspierane standardowym, siedmiostopniowym procesem obsługi od pierwszego zapytania po wsparcie posprzedażowe. Przegląd systemu jakości: produkcja odbywa się zgodnie ze standardami żywnościowymi lub farmakopealnymi wymienionymi w specyfikacji, obejmującymi zdefiniowane źródła surowców, kontrole w trakcie procesu oraz końcowe badania zwalniające każdą partię. Wyniki dotyczące czystości, zawartości metali ciężkich oraz badań mikrobiologicznych są dokumentowane; pełny zestaw dokumentów – specyfikacja, certyfikat analizy oraz dokumenty partii – jest dostępny w celu wspierania audytów nabywców i przygotowania dokumentacji regulacyjnej. Oryginalne opakowanie jest zachowywane w trakcie magazynowania i transportu w celu ochrony produktu, a okres przydatności do spożycia jest podawany w specyfikacji. Nabywca kwalifikuje się raz i może polegać na tej samej, udokumentowanej jakości w każdej kolejnej zamówionej partii.
Zastosowania
Poprawia smak i zwiększa objętość w napojach instant, proszkach sportowych i energetycznych oraz zastępcach posiłków. W przemyśle cukrowniczym stosuje się go do kontrolowania słodkości i konsystencji w cukierkach, powłokach i żelkach. W piekarnictwie i przemyśle mleczarskim wykorzystuje się go do utrzymywania wilgotności i poprawy konsystencji, a także jako nośnik aromatów, olejów i witamin w mieszankach suchych. W żywieniu niemowląt i żywieniu klinicznym stosuje się go jako łatwostrawne źródło węglowodanów.
Zalety
Zakres DE 15–20 oferuje najlepsze cechy obu światów: wystarczającą słodkość do ograniczenia ilości cukru oraz wystarczającą objętość do stabilizacji konsystencji – wszystko w szybko rozpuszczalnym proszku. Neutralny profil smakowy i stabilność podczas przetwarzania ułatwiają ponowne formułowanie produktów w całej gamie napojów i żywności. Zgodność z normą GB/T 20884-2007, kukurydza niezmodyfikowana genetycznie oraz 24-miesięczny termin przydatności do spożycia zapewniają stałą jakość i niezawodność dostaw w produkcji o wysokim wolumenie.
Specyfikacje
Specyfikacja produktu
Nazwa produktu: maltodekstryna
Wzór chemiczny: (C6H10O5)n
Numer CAS: 9050-36-6
Standard zgodnie z: GB/T 20884-2007
Rodzaj klasy produktu: DE5–45
Opis
Ten produkt jest enzymatycznie przetwarzany i oczyszczany z mąki kukurydzianej; może być stosowany głównie jako składnik wypełniający produkty spożywcze.
| Przedmiot testowy | Standard |
| Wygląd | Biały bez domieszek widocznych gołym okiem |
| Wilgotność, % | <6; <5 |
| PH | 4.5—6.5 |
| Wartość DE, % | 5-45 |
| Rozpuszczalność, % | ≥98 |
| Badanie jodowe | Nie zmienia koloru na niebieski |
| Popiół siarczanowy, % | <0.6 |
| Łączna liczba bakterii, /g | ≤1000 |
| E. coli, /100g | Negatywny |
| Metale ciężkie (Pb, As), ppm | ≤0.5 |
| Molibwyt (Fe), m/m% | ≤0.002 |
Opakowanie:
Opakowane w wielowarstwowe worki z papieru Kraft z wewnętrznym workiem z żywnościowego polietylenu (PE), netto 25 kg/ worek. (Inne typy opakowań dostępne na żądanie)
Termin przydatności
24 miesiące przy przechowywaniu w zalecanych warunkach.
Warunki przechowywania
Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Oznakowanie
Każda jednostka opakowaniowa musi być oznaczona etykietą zawierającą nazwę produktu, masę netto, nazwę producenta, datę wytworzenia, kod partii, datę przydatności do spożycia lub okres trwałości oraz warunki przechowywania.
Status GMO
Produkt ten jest wytwarzany z surowców niezmodyfikowanych genetycznie, zgodnie z wymogami przepisów dotyczących organizmów zmodyfikowanych genetycznie.
Oświadczenie o nieodpowiedzialności
Oprócz kryteriów jakościowych wymienionych powyżej materiał musi spełniać wszystkie inne wymagania chińskiego przepisu dotyczącego żywności, które nie zostały wyraźnie przytoczone w niniejszej specyfikacji.
Najczęściej zadawane pytania
Pytanie 1: Czy udzielacie próbek? Czy są one darmowe, czy opłacane dodatkowo?
Tak, możemy oferować próbkę bezpłatnie, ale nie pokrywamy kosztów przesyłki.
Pytanie 2: Czy akceptujecie zamówienia indywidualne?
Możemy produkować zgodnie z podanymi przez Ciebie wytycznymi. Szczegóły prosimy ustalać indywidualnie.
Pytanie 3: Jaki jest czas realizacji zamówienia?
Zazwyczaj wynosi 5–10 dni, jeśli towar jest w magazynie, lub 15–20 dni, jeśli towaru nie ma na stanie.
Q4: Jakie są Państwa warunki płatności?
Przelew bankowy (T/T), akredytywa (L/C), karta kredytowa, PayPal, gotówka.
Akceptowana waluta płatności:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5: W jaki sposób wysyłacie produkty?
Droga morską, lotniczą lub kurierem, Fedex, UPS itp. To zależy od Ciebie.
Pytanie 6: Jaka jest minimalna ilość zamówienia (MOQ)?
Różne produkty mają różne MOQ
Aby uzyskać szczegółowe informacje, proszę się skonsultować
Jak wygląda proces zamówienia?
1) Zapytanie – Podziel się z nami swoimi wstępnymi wymaganiami; ustalimy kanał komunikacji i dowiemy się o Twoich potrzebach oraz tle działalności.
2) Dopasowanie wymagań – Omawiamy szczegółowo parametry techniczne, scenariusze zastosowania oraz wymagania regulacyjne, aby określić szczegóły i standardy dostawy.
3) Potwierdzenie produktu i wycena — Przedstawiamy opcje produktów zgodnych z wymogami oraz szczegółową ofertę cenową obejmującą specyfikacje, ceny i minimalną ilość zamówienia.
4) Przetwarzanie zamówienia i plan płatności — Potwierdzamy warunki umowy oraz ustalamy elastyczne ustalenia dotyczące płatności, zapewniając bezpieczeństwo i zgodność każdej transakcji.
5) Plan wysyłki — Dobieramy optymalną trasę transportową oraz koordynujemy odbiór celnego i ubezpieczenie, aby zapewnić bezpieczną i terminową wysyłkę Twojego towaru.
6) Kontrola jakości i śledzenie przesyłki — Udostępniamy raporty z kontroli jakości oraz pełną śledzącą logistykę, zapewniając kontrolę jakości produktów i pełną przejrzystość przesyłki.
7) Serwis pogwarancyjny — wsparcie techniczne, szybka reakcja na zgłoszone problemy oraz sugestie dotyczące ciągłego doskonalenia budują długotrwałe partnerstwo i zapewniają Państwa satysfakcję.