EN
مالتو دکسترین DE15-20
مشخصات: مالتودکسترین DE 15-20
کد HS: 1702909090
شماره کاس: 9050-36-6
بستهبندی: 25کیلوگرم/کیسه
حداقل مقدار سفارش: 1000کیلوگرم
مقدار در کانتینر 20 فوت: 12tons
توضیحات
مالتو دکسترین دیئی ۱۵–۲۰ یک کربوهیدرات استخراجشده از نشاسته ذرت است که تا معادل دکستروز ۱۵ تا ۲۰ هیدرولیز شده است و در بین مالتو دکسترینهای خنثی سازنده حجم با دیئی ۱۰–۱۲ و شیرههای گلوکز شیرینتر قرار میگیرد. این ماده بهصورت پودری سفید، روان و آزاد، با طعمی ملایمالشیرین و پاک و با حلشدنی بسیار سریع و کامل در آب تولید میشود. این محدوده دیئی تعادلی مفید از شیرینی، انحلالپذیری و حجم عملکردی ایجاد میکند و آن را به انتخابی محبوب برای نوشیدنیهای فوری، مواد تغذیهای ورزشی و شیرینیها تبدیل میکند که در آنها کمی شیرینی و آزادسازی سریع انرژی مورد نیاز است. این ماده در برابر حرارت و فرآیندهای صنعتی پایدار باقی میماند و بهعنوان حامل و عامل افزایشدهنده حجم بهطور مؤثر عمل میکند. این محصول مطابق با استاندارد گُو بیاِن/تی ۲۰۸۸۴–۲۰۰۷ از ذرت غیرترکیبی تولید شده و دارای مدت ماندگاری ۲۴ ماهه است؛ بنابراین یک کربوهیدرات قابلاطمینان و اقتصادی برای طیف گستردهای از محصولات غذایی و مکملها محسوب میشود. در سیستمهای خشکشده با افشانه، این ماده در حفاظت از مواد فعال حساس در طول خشککردن و نگهداری مؤثر است. این محصول در کیسههای کرافت چندلایه با زیرلایه داخلی پلیاتیلن غذایی بستهبندی میشود، وزن خالص هر کیسه ۲۵ کیلوگرم است و در محیطی خنک و خشک تا ۲۴ ماه قابل نگهداری است. این درجه بخشی از خانواده محصولات دیئی ۵ تا ۴۵ است که انعطافپذیری لازم را برای نیازهای مختلف شیرینی و حجم فراهم میکند. در عمل، این ماده نوشیدنیهای ورزشی و فوری را شیرین میکند و همزمان حجم آنها را افزایش میدهد و در آب سرد بهسرعت پراکنده میشود تا در محصولات بازسازیشونده (ریکانستیتوت) کاربرد داشته باشد. آزادسازی سریع انرژی آن، آن را به یک جزء اصلی در فرمولهای استقامتی تبدیل کرده است. سوابق تولید و گزارشهای آزمایشی برای هر محموله در دسترس هستند و این امر به صحتسنجی خریداران، ثبت مدارک نظارتی و ایجاد روابط تأمین بلندمدت کمک میکند. تفاوت این درجه دیئی ۱۵–۲۰ با سایر درجات: هیدرولیز کمی بالاتر نسبت به دیئی ۱۰–۱۲، شیرینی بیشتری، حلشدن سریعتری و کمی جذبرطوبت بیشتری به این درجه میدهد که در نهایت منجر به حس حجمدارتر در دهان و آزادسازی سریعتر انرژی در نوشیدنیها میشود. این درجه در موقعیت میانی بین مالتو دکسترینهای خنثی سازنده حجم و شیرههای گلوکز شیرین قرار دارد. راهنمای کاربردی: شیرینکردن و ایجاد حجم در نوشیدنیهای فوری، پودرهای ورزشی و جایگزینهای وعده غذایی؛ کنترل بافت و شیرینی در شیرینیها و آبنباتها؛ حفظ رطوبت در محصولات نانوایی و لبنی؛ استفاده بهعنوان حامل در سیستمهای خشکشده با افشانه؛ و تأمین انرژی سریع کربوهیدراتی در تغذیه نوزادان و تغذیه بالینی. تضمین کیفیت: این محصول از ذرت غیرترکیبی و مطابق با استاندارد گُو بیاِن/تی ۲۰۸۸۴–۲۰۰۷ تولید میشود و هر محموله از نظر مقدار دیئی، رطوبت، pH، انحلالپذیری و آزمایشهای میکروبیولوژیکی کنترل میشود و نتایج مستند میگردد. بستهبندی آن در کیسههای کرافت ۲۵ کیلوگرمی با زیرلایه پلیاتیلن و مدت ماندگاری ۲۴ ماهه در محیط خنک و خشک است. برای طراحان فرمول نوشیدنیها و مواد تغذیهای ورزشی، این درجه تعادل عملی بین شیرینی، انحلالپذیری و هزینه را ارائه میدهد. ویژگیهای اصلی مشخصات: این محصول در بستهبندی ۲۵ کیلوگرمی عرضه میشود و حداقل مقدار سفارش ۱۰۰۰ کیلوگرم است. گواهیهای تحلیل همراه هر محموله ارسال میشوند و تأمین نمونه، سفارشیسازی مشخصات و شرایط پرداخت انعطافپذیر برای خریداران واجد شرایط در دسترس است و تمامی این خدمات در چارچوب فرآیند استاندارد هفتمرحلهای از مرحله استعلام تا پشتیبانی پس از فروش ارائه میشود. مروری بر سیستم کیفیت: تولید این محصول مطابق با استانداردهای غذایی یا فارماکوپه ذکرشده در مشخصات انجام میشود و شامل تأمین مواد اولیه تعریفشده، بازرسیهای میانی و آزمایش نهایی هر محموله است. نتایج خلوص، فلزات سنگین و میکروبیولوژیکی مستند میشوند و پرونده کامل شامل مشخصات فنی، گواهی تحلیل و سوابق تولید برای پشتیبانی از بازرسیهای خریداران و مدارک نظارتی در اختیار قرار میگیرد. بستهبندی اصلی در طول مراحل نگهداری و حملونقل حفظ میشود تا از محصول محافظت شود و مدت ماندگاری در مشخصات فنی ذکر شده است. خریداران پس از یکبار صحتسنجی، میتوانند به کیفیت مستند و یکسان هر محموله بعدی اطمینان داشته باشند.
کاربردها
این ماده به نوشیدنیهای فوری، پودرهای ورزشی و انرژیزا و جایگزینهای وعدههای غذایی عطر و طعم شیرینی و حجم میبخشد. در صنعت شکلات و آبنبات از آن برای کنترل میزان شیرینی و بافت در آبنباتها، پوششها و آبنباتهای قابل جویدن استفاده میشود. در صنایع نانوایی و لبنیات برای حفظ رطوبت و بهبود بافت به کار میرود و همچنین به عنوان حامل طعمها، روغنها و ویتامینها در ترکیبات خشک عمل میکند. در تغذیه نوزادان و تغذیه بالینی نیز به عنوان منبعی قابل هضم از کربوهیدرات استفاده میشود.
مزایا
محدوده DE ۱۵ تا ۲۰ بهترین ویژگیهای هر دو جنبه را ارائه میدهد: میزان کافی شیرینی برای کاهش مصرف شکر و حجم کافی برای پایدارسازی بافت، همه اینها در قالب پودری که به سرعت در آب حل میشود. پروفایل بیرنگ و پایداری فرآیندی آن، بازطراحی فرمولها را در خطوط مختلف نوشیدنیها و مواد غذایی ساده میسازد. انطباق با استاندارد GB/T ۲۰۸۸۴-۲۰۰۷، استفاده از ذرت غیرمُهندسیشده ژنتیکی و مدت زمان ماندگاری ۲۴ ماهه، کیفیت و تأمین پایدار این محصول را برای تولید انبوه تضمین میکند.
مشخصات
برگه مشخصات محصول
نام محصول: مالتودکسترین
فرمول مولکولی: (C6H10O5)n
شماره ثبت CAS: 9050-36-6
استاندارد مطابق با: GB/T 20884-2007
نوع درجه محصول: DE5-45
توضیحات
این محصول از نشاسته ذرت آنزیمی و تصفیهشده است و بهویژه بهعنوان مادهای که در مواد غذایی پر میشود، قابل استفاده است.
| آزمایش مورد نظر | استاندارد |
| ظاهر | سفید بدون ناخالصی که با چشم دیده میشود |
| رطوبت، % | <6; ＜5 |
| PH | 4.5—6.5 |
| مقدار DE،٪ | 5-45 |
| حلالیت،٪ | ≥98 |
| آزمون ید | عدم تغییر به آبی |
| خاکستر سولفاته،٪ | <0.6 |
| کل باکتری،/گرم | ≤1000 |
| اشریشیا کلی،/100 گرم | منفی |
| فلزات سنگین (سرب، آرسنیک)، قسم در میلیون | ≤0.5 |
| مولیسایت (Fe)، م/م٪ | ≤0.002 |
بستهبندی:
در بستهبندی کیسهای چندلایه از کاغذ ساده با لایه داخلی پلیاتیلن غذایی، وزن خالص ۲۵ کیلوگرم در هر کیسه. (سایر انواع بستهبندی نیز بر اساس درخواست در دسترس است)
عمر مفید
۲۴ ماه در صورت نگهداری در شرایط توصیهشده.
شرایط ذخیره سازی
باید در مکانی سرد و خشک نگهداری شود.
برچسب گذاری
هر واحد بستهبندی باید برچسبی داشته باشد که نام محصول، وزن خالص، نام سازنده، تاریخ تولید، کد دسته، تاریخ انقضا یا مدت زمان مصرف مطلوب و شرایط نگهداری را مشخص کند.
وضعیت GMO
این محصول از مواد اولیه غیرمُدِفیکهشده ژنتیکی تهیه شده و با الزامات قانونی مربوط به موجودیتهای اصلاحشده ژنتیکی (GMO) همخوانی دارد.
اعلام عدم مسئولیت
علاوه بر معیارهای کیفی ذکرشده در بالا، این ماده باید با تمام سایر الزامات مقررات غذایی چین که در این مشخصات بهطور خاص اشارهنشدهاند، نیز مطابقت داشته باشد.
پرسشهای متداول
سوال ۱: آیا نمونه ارائه میدهید؟ آیا رایگان است یا هزینه اضافی دارد؟
بله، میتوانیم نمونه را به صورت رایگان ارائه دهیم اما هزینه حمل و نقل را پرداخت نمیکنیم.
سوال ۲: آیا سفارشیسازی را پذیرفتهاید؟
ما میتوانیم بر اساس مشخصات شما تولید کنیم. برای جزئیات خاص، لطفاً مشاوره بگیرید.
سوال ۳: زمان تحویل محصولات شما چقدر است؟
به طور کلی، اگر کالا موجود باشد 5 تا 10 روز است. اگر کالا موجود نباشد، 15 تا 20 روز طول میکشد.
سوال ۴: شرایط پرداخت شما چیست؟
T/T، L/C، کارت اعتباری، پیپال، نقدی.
ارزهای قابل پذیرش برای پرداخت: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
سوال ۵: محصولات را چگونه ارسال میکنید؟
از طریق دریا، هوایی، کوریر، فدرال اکسپرس، یو.پی.اس و غیره. انتخاب با شماست.
سوال ۶: حداقل مقدار سفارش (MOQ) چقدر است؟
محصولات مختلف، حداقل مقدار سفارش (MOQ) متفاوتی دارند
برای جزئیات خاص لطفاً مشورت کنید
فرآیند سفارش چیست؟
۱) استعلام — نیازهای اولیه خود را با ما در میان بگذارید؛ ما کانال ارتباطی برقرار کرده و با نیازها و پیشینه شما آشنا میشویم.
۲) همسوسازی نیازها — ما پارامترهای فنی، سناریوهای کاربردی و الزامات نظارتی را بهطور عمیق بررسی کرده و جزئیات و معیارهای تحویل را تعیین میکنیم.
۳) تأیید محصول و ارائه پیشفاکتور — ما گزینههای محصول مطابق با استانداردها را ارائه میکنیم و پیشفاکتور دقیقی شامل مشخصات فنی، قیمتگذاری و حداقل مقدار سفارش ارسال مینماییم.
۴) پردازش سفارش و طرح پرداخت — شرایط قرارداد تأیید میشود و ترتیبات انعطافپذیر پرداخت تنظیم میگردد تا هر تراکنش از نظر امنیتی و انطباقی تضمین شود.
۵) برنامه حمل و نقل — ما بهینهترین مسیر حمل را انتخاب کرده و هماهنگیهای مربوط به ترخیص گمرکی و بیمه را انجام میدهیم تا محموله شما بهصورت ایمن و در زمان تعیینشده ارسال گردد.
۶) بازرسی و پیگیری — ما گزارشهای بازرسی کیفیت و پیگیری کامل زنجیره تأمین را فراهم میکنیم تا کنترل کیفیت محصول و شفافیت کامل در ارسال تضمین شود.
۷) خدمات پس از فروش — پشتیبانی فنی، پاسخ سریع به مشکلات و پیشنهادات مستمر برای بهبود، پایههای یک همکاری بلندمدت را تشکیل داده و رضایت شما را تضمین میکند.
