Maltodextrin DE15-20
Specifikace: Maltodextrin DE 15-20
HS kód: 1702909090
CAS číslo: 9050-36-6
balení: 25kg/bal
Minimální objednací množství: 1000 kg
Množství v 20' fcl: 12tun
Popis
Maltodextrin DE 15–20 je uhlovodík z kukuřičného škrobu, který byl hydrolyzován na dextrozní ekvivalent 15–20 a nachází se mezi neutrálními „tělo-dávajícími“ maltodextriny DE 10–12 a sladšími glukózovými sirupy. Je to bílý, volně tekoucí prášek s mírně sladkou, čistou chutí a rychlým, úplným rozpouštěním ve vodě. Tato škála DE poskytuje užitečnou rovnováhu mezi sladkostí, rozpustností a funkčním objemem, což jej činí oblíbeným pro instantní nápoje, sportovní výživu a cukroví, kde je požadován jemný nádech sladkosti a rychlé uvolnění energie. Zůstává stabilní při tepelném zpracování a během výroby a působí jako účinné nosné a zahušťující prostředek. Vyrábí se podle normy GB/T 20884–2007 z ne-GMO kukuřice a má trvanlivost 24 měsíců; jedná se tedy o spolehlivý a ekonomický uhlovodík pro širokou škálu potravinářských i doplňkových výrobků. V systémech s rozprašovacím sušením pomáhá chránit citlivé účinné látky během sušení i skladování. Balí se do vícevrstvých pytlů z kraftového papíru s potravinářsky vhodnými PE vložkami, čistá hmotnost 25 kg; skladuje se 24 měsíců v chladném a suchém prostředí. Tato třída patří do rodiny produktů s DE 5–45, která nabízí flexibilitu v závislosti na požadavcích na sladkost a objem. V praxi sladí sportovní nápoje a instantní nápoje zároveň s posílením objemu a okamžitě se disperguje ve studené vodě pro rekonstituční výrobky. Jeho rychlé uvolnění energie ho činí základní složkou formulací pro vytrvalostní výživu. Ke každé dodávce jsou k dispozici dávkové záznamy a zkušební protokoly, které podporují kvalifikaci zakázky, regulační přihlášky a dlouhodobé dodavatelské vztahy. Rozdíl třídy DE 15–20: mírně vyšší stupeň hydrolyzy než u třídy DE 10–12 poskytuje tuto třídu s mírně vyšší sladkostí, rychlejším rozpouštěním a mírně vyšší hygroskopičností, což se projevuje plnějším pocitem v ústech a rychlejším uvolněním energie v nápojích. Nachází se v prostřední pozici mezi neutrálními „tělo-dávajícími“ maltodextriny a sladkými glukózovými sirupy. Praktické pokyny: sladí a zvyšuje objem v instantních nápojích, sportovních prášcích a náhradách jídel; řídí texturu a sladkost v cukroví a žvýkacích výrobcích; udržuje vlhkost v pekárenských a mlékárenských výrobcích; slouží jako nosná látka v systémech s rozprašovacím sušením; a dodává rychlou uhlovodíkovou energii v dětské i klinické výživě. Zajištění kvality: vyrábí se z ne-GMO kukuřice podle normy GB/T 20884–2007 s kontrolou hodnoty DE, obsahu vlhkosti, pH, rozpustnosti a mikrobiologických parametrů pro každou dávku; všechna data jsou dokumentována pro zákazníky. Balí se do 25kg pytlů z vícevrstvého kraftového papíru s PE vložkami a má trvanlivost 24 měsíců při skladování v chladném a suchém prostředí. Pro formulátory nápojů a sportovní výživy nabízí tato třída praktickou rovnováhu mezi sladkostí, rozpustností a cenou. Hlavní technické údaje: balí se do pytlů po 25 kg, minimální objednávané množství činí 1000 kg. Každá dodávka je doprovázena certifikátem analýzy; pro kvalifikované zákazníky jsou k dispozici vzorky, přizpůsobení specifikací a flexibilní platební podmínky – vše podporováno standardizovaným sedmikrokovým servisním procesem od dotazu až po záruční a post-prodejní podporu. Přehled systému kvality: výroba probíhá podle potravinářských nebo farmakopejních norem uvedených ve specifikaci, s definovaným zdrojem surovin, mezistupňovými kontrolami a konečním uvolněním každé dávky po provedení závěrečných zkoušek. Výsledky čistoty, obsahu těžkých kovů a mikrobiologické kontroly jsou dokumentovány; kompletní dokumentace – specifikace, certifikát analýzy a dávkové záznamy – je k dispozici pro audit zákazníků i regulační účely. Původní balení je zachováno během skladování i přepravy za účelem ochrany produktu; trvanlivost je uvedena ve specifikaci. Zákazníci se kvalifikují jednorázově a následně spoléhají na stejnou dokumentovanou kvalitu u každé další objednávky.
Použití
Zvyšuje sladkost a zahušťuje nápoje na výživu, sportovní a energetické prášky a náhradní jídla. V cukrovinkách se používá ke kontrole sladkosti a konzistence bonbonů, povlaků a žvýkaček. V pekárenském a mlékárenském průmyslu zajišťuje udržení vlhkosti a požadovanou konzistenci a slouží jako nosič chutí, olejů a vitamínů v suchých směsích. V výživě kojenců a klinické výživě se používá jako stravitelný zdroj sacharidů.
Výhody
Rozmezí DE 15–20 nabízí výhody obou světů: dostatečnou sladkost k omezení spotřeby cukru a zároveň dostatečnou hustotu pro stabilizaci konzistence – vše v rychle rozpustném prášku. Jeho neutrální chuťový profil a stabilita při zpracování usnadňují přepracování receptur napříč výrobními linkami nápojů a potravin. Dodržení normy GB/T 20884-2007, použití ne-GMO kukuřice a trvanlivost 24 měsíců zaručují stálou kvalitu a spolehlivé dodávky pro výrobu vysokých objemů.
Specifikace
Specifikační list produktu
Název produktu: maltodextrin
Molekulární vzorec: (C6H10O5)n
Číslo CAS: 9050-36-6
Norma podle: GB/T 20884-2007
Typ produktu: DE5–45
Popis
Tento produkt je enzymaticky štěpený a čištěný z kukuřičného škrobu; lze ho použít zejména jako plnivo v potravinách.
| Testovaná položka | Standard |
| Vynález | Bílá bez nečistot viditelných pouhým okem |
| Vlhkost, % | <6; <5 |
| PH | 4.5—6.5 |
| DE hodnota, % | 5-45 |
| Rozpustnost, % | ≥98 |
| Jóduvý experiment | Nemění se na modrou barvu |
| Síranový popel, % | <0.6 |
| Celkové množství bakterií, /g | ≤1000 |
| E.coli, /100g | Negativní |
| Těžké kovy (Pb, As), ppm | ≤0.5 |
| Molyzit (Fe), m/m% | ≤0.002 |
Balení:
Baleno v vícevrstvé taštičce z obalového papíru s vnitřní potravinářsky vhodnou PE taštičkou, 25 kg/taštička (jiné typy balení jsou k dispozici na vyžádání).
Doba trvanlivosti
24 měsíců při skladování za doporučených podmínek.
Podmínky úložení
Uchovávejte v chladném a suchém prostředí.
Označování
Každá balicí jednotka musí být opatřena štítkem uvádějícím název výrobku, čistou hmotnost, název výrobce, datum výroby, šaržové číslo, datum expirace nebo dobu trvanlivosti a podmínky skladování.
Status GMO
Tento výrobek je zpracován z nepřeživých surovin (non-GMO), což odpovídá požadavkům legislativy týkající se GMO.
Upozornění
Kromě výše uvedených kritérií kvality musí materiál splňovat všechny ostatní požadavky čínské potravinářské legislativy, které nejsou v této specifikaci explicitně uvedeny.
Často kladené otázky
Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?
Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.
Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?
Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte
Otázka 3: Jaká je doba dodání?
Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.
Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?
T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.
Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?
Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.
Q6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?
Různé produkty mají různé MOQ
Pro konkrétní detaily se prosím poraďte
Jaký je proces objednávky?
1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.
2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.
3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.
4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.
5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.
6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.
7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.