말토덱스트린 DE15-20

말토덱스트린 DE 15–20은 옥수수 전분에서 유래한 탄수화물로, 포도당 당량(DE)이 15–20인 수준으로 가수분해된 제품이다. 이는 중성 체감(바디)을 주는 DE 10–12 제품과 단맛이 강한 포도당 시럽 사이의 중간 위치를 차지한다. 흰색의 자유롭게 흐르는 분말 형태로, 약간 달콤하고 깨끗한 맛을 지니며 물에 빠르고 완전히 용해된다. 이 DE 범위는 단맛, 용해도 및 기능적 바디 사이에서 유용한 균형을 제공하므로, 약간의 단맛과 빠른 에너지 방출이 요구되는 인스턴트 음료, 스포츠 영양제, 과자류 등에 널리 쓰인다. 열과 제조 공정에도 안정적이며, 효과적인 운반제 및 부피 증대제 역할을 한다. 비유전자변형(GMO 아님) 옥수수를 원료로 GB/T 20884-2007 기준에 따라 생산되며, 보관 기한은 24개월이다. 광범위한 식품 및 건강기능식품에 적용 가능한 신뢰성 높고 경제적인 탄수화물이다. 분무 건조 시스템에서는 건조 및 저장 중 민감한 활성 성분을 보호하는 데 도움을 준다. 식품 등급 폴리에틸렌(PE) 내장재가 있는 다층 크라프트 종이 봉지에 포장되어, 순중량 25kg이며, 서늘하고 건조한 장소에서 24개월간 보관 가능하다. 이 등급은 DE 5–45 제품군의 일원으로, 다양한 단맛 및 바디 요구 사항에 유연하게 대응할 수 있다. 실제 적용에서는 스포츠 음료 및 인스턴트 음료에 단맛을 더하면서 동시에 바디를 형성하고, 냉수에서도 즉시 분산되어 재용해 제품에 적합하다. 빠른 에너지 방출 특성 덕분에 지구력 관련 처방 공식의 핵심 성분이다. 모든 출하 건에 대해 배치 기록 및 시험 보고서를 제공하여 구매자의 자격 심사, 규제 신고, 장기 공급 관계 구축을 지원한다. DE 15–20 등급의 차별점: DE 10–12보다 약간 높은 가수분해 수준으로 인해 단맛이 약간 강하고, 용해 속도가 빠르며, 흡습성도 다소 높아 음료에서 더 풍부한 입안 감각과 빠른 에너지 방출을 실현한다. 이는 중성 체감을 주는 말토덱스트린과 단맛이 강한 포도당 시럽 사이의 중간 지점을 정확히 차지한다. 실무 가이드: 인스턴트 음료, 스포츠 파우더, 식사 대체제에 단맛과 바디를 동시에 부여; 과자 및 츄잉 제품에서 질감과 단맛 조절; 베이커리 및 유제품에서 수분 유지; 분무 건조 시스템에서 운반제 역할; 유아 및 임상 영양제에서 빠른 탄수화물 에너지 공급. 품질 보증: 비유전자변형 옥수수를 원료로 GB/T 20884-2007 기준에 따라 생산되며, 매 배치마다 DE 값, 수분 함량, pH, 용해도, 미생물 검사를 실시하고, 그 결과를 구매자에게 문서화하여 제공한다. 25kg 다층 크라프트 봉지(PE 내장재 포함)로 포장되며, 서늘하고 건조한 환경에서 24개월간 보관 가능하다. 음료 및 스포츠 영양제 개발자에게 이 등급은 단맛, 용해도, 비용 측면에서 실용적인 균형을 제공한다. 주요 사양 요약: 25kg/봉지 단위로 포장되며, 최소 주문량은 1000kg이다. 모든 선적 건에는 분석 증명서(COA)가 동봉되며, 적격 구매자에게는 샘플 공급, 사양 맞춤화, 유연한 결제 조건 등이 제공된다. 이는 문의부터 애프터서비스까지 표준화된 7단계 서비스 프로세스로 뒷받침된다. 품질 관리 체계 개요: 생산은 사양에 명시된 식품 등급 또는 약전 기준을 따르며, 원료 조달, 공정 중 점검, 최종 출하 검사 등 모든 배치에 대해 엄격히 관리된다. 순도, 중금속, 미생물 검사 결과는 모두 문서화되며, 사양서, 분석 증명서, 배치 기록 등 전체 품질 문서는 구매자의 감사 및 규제 신고 자료로 활용 가능하다. 제품 보호를 위해 원래 포장 상태가 저장 및 운송 전 과정에서 유지되며, 유효기간은 사양서에 명시된다. 구매자는 한 번의 자격 심사를 통과하면 이후 모든 주문에서 동일한 문서화된 품질을 신뢰하고 사용할 수 있다.

적용 분야

이것은 인스턴트 음료, 스포츠 및 에너지 파우더, 식사 대용제에 단맛을 더하고 풍미를 강화합니다. 과자류에서는 사탕, 코팅재, 씹는 과자에서 단맛과 질감을 조절하는 데 사용됩니다. 제과 및 유제품에서는 수분 유지와 질감 개선에 활용되며, 건조 혼합물에서 향료, 오일, 비타민의 담체 역할도 합니다. 영유아 및 임상 영양 제품에서는 소화가 잘 되는 탄수화물 공급원으로 사용됩니다.

장점

DE 15–20 범위는 양쪽 장점을 모두 갖추고 있습니다: 설탕 사용량을 줄이기에 충분한 단맛과 동시에 질감을 안정화시키기에 적합한 풍부한 바디감을 제공하며, 모두 빠르게 용해되는 파우더 형태로 제공됩니다. 중성적인 풍미 프로파일과 가공 안정성 덕분에 음료 및 식품 전반에 걸쳐 재배합 작업이 간편합니다. GB/T 20884-2007 규격 준수, 비유전자변형 옥수수 원료, 그리고 24개월의 유통기한은 대량 생산 시 품질과 공급의 신뢰성을 보장합니다.

제품 데이터 시트

제품명: 말토덱스트린

분자식: (C6H10O5)n

CAS 번호: 9050-36-6

규격 기준: GB/T 20884-2007

제품 등급: DE5–45

설명

이 제품은 옥수수 전분에서 효소 처리 및 정제된 것으로, 식품에 충전재로 특히 사용될 수 있다.

포장:

식품 등급 PE 내장재가 있는 다층 크래프트 종이 봉지에 포장되며, 순중량 25kg/봉지이다. (다른 포장 방식은 요청 시 제공 가능)

유통 기한

권장 저장 조건에서 보관 시 24개월 동안 보관 가능합니다.

보관 조건

서늘하고 건조한 장소에 보관해야 한다.

표기

각 포장 단위에는 제품명, 순중량, 제조업체명, 제조일자, 배치 코드, 유통기한 또는 보관 기간, 보관 조건을 표시한 라벨을 부착해야 한다.

GMO 상태

이 제품은 비유전자변형 원료로 가공되었으며, 유전자변형생물체(GMO) 관련 법규 요구사항을 준수한다.

면책

상기 품질 기준 외에도, 이 원료는 본 사양서에 구체적으로 인용되지 않은 중국 식품 규정의 모든 기타 요구사항을 충족해야 한다.

Q1: 샘플을 제공하나요? 무료인가요, 아니면 추가 비용이 발생하나요?

네, 우리는 무료로 샘플을 제공할 수 있지만 운송비는 부담하지 않습니다.

Q2: 맞춤 제작을 받아주나요?

귀사의 기준에 따라 생산이 가능합니다. 구체적인 사항은 상담해 주세요

Q3 : 납기 기간은 얼마나 되나요?

일반적으로 재고가 있는 경우 5~10일 정도 소요됩니다. 재고가 없는 경우 15~20일 정도 소요됩니다.

Q4 : 결제 조건은 무엇입니까?

T/T, L/C, 신용카드, PayPal, 현금.

수용 가능한 결제 통화: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: 제품은 어떻게 배송하나요?

해상 운송, 항공 운송, 택배(Fedex, UPS 등). 선택은 귀하에게 달려 있습니다.

Q6: 최소 주문 수량(MOQ)은 얼마인가요?

제품에 따라 MOQ가 다릅니다.

자세한 내용은 문의해 주세요.

1) 문의 — 초기 요구사항을 알려주시면, 저희가 커뮤니케이션 채널을 개설하고 귀사의 니즈 및 배경을 파악합니다.

2) 요구 사항 정렬 — 기술 사양, 적용 시나리오, 규제 요건을 심층적으로 논의하여 세부 사항과 납기 기준을 명확히 정의합니다.

3) 제품 확정 및 견적 — 규정을 준수하는 제품 옵션과 사양, 가격, 최소 주문 수량을 포함한 상세 견적을 제공합니다.

4) 주문 처리 및 지불 계획 — 계약 조건을 확정하고 유연한 지불 방식을 마련하여 모든 거래가 안전하고 규정을 준수하도록 합니다.

5) 배송 계획 — 최적의 운송 경로를 선정하고 세관 통관 및 보험을 조율하여 화물이 안전하고 정시에 발송되도록 보장합니다.

6) 검사 및 추적 — 품질 검사 보고서와 전 과정 물류 추적 정보를 제공하여 제품 품질을 관리하고 배송 전 과정을 투명하게 합니다.

7) 애프터서비스 — 기술 지원, 신속한 문제 대응, 지속적인 개선 제안을 통해 장기적인 협력 관계를 구축하고 고객 만족을 보장합니다.