สารสกัดสไปรูลินา ฟิโคไซยานิน E10
ข้อมูลจำเพาะ: สารสกัดสไปรูลินา ฟิโคไซยานิน E10
รหัส HS: 1302199099
หมายเลข CAS: 20298-86-6
การบรรจุภัณฑ์: 10kg/กล่อง
ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ : 50 กก.
รายละเอียด
สารสกัดสไปรูลินา ฟิโคไซยานิน อี10 เป็นสารสีน้ำเงินธรรมชาติที่อยู่ในรูปของสารประกอบระหว่างโปรตีนกับเม็ดสี ซึ่งสกัดจากสาหร่ายสไปรูลินา พลาเทนซิสคุณภาพสูง มีลักษณะเป็นผงสีน้ำเงินสดใส ละลายในน้ำได้สมบูรณ์ ใช้แต่งสีเครื่องดื่ม ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์นมให้เป็นสีน้ำเงินสดใสเหมือนท้องฟ้า โดยไม่ต้องใช้สีสังเคราะห์ใดๆ ฟิโคไซยานินคือเม็ดสีที่ทำหน้าที่ดักจับแสงในสไปรูลินา นอกเหนือจากคุณสมบัติด้านสีแล้ว ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ จึงเหมาะสำหรับอาหารเชิงหน้าที่ ข้อกำหนดมาตรฐานอี10 ควบคุมปริมาณฟิโคไซยานินให้คงที่ เพื่อให้ได้ผลการแต่งสีที่แม่นยำและซ้ำได้ทุกครั้ง พร้อมเติมเทรฮาโลสและโซเดียมซิเตรตเป็นสารพาหะที่อ่อนโยน เพื่อรักษาเสถียรภาพของสี ผลิตจากสไปรูลินาที่ปลูกในประเทศจีนภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด จึงเป็นทางเลือกจากพืชที่ตรงตามแนวคิดคลีนเลเบิล สำหรับสีน้ำเงินธรรมชาติ—ซึ่งเป็นสีที่หาได้ยากที่สุดในธรรมชาติ ระดับเกรดอี10 ให้ความสมดุลระหว่างความเข้มของสีกับต้นทุน จึงเหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไปในการแต่งสีเครื่องดื่มและขนมหวานในปริมาณมาก ในทางปฏิบัติ ผงนี้ละลายเป็นสารละลายสีน้ำเงินสดใสภายในไม่กี่วินาที ผู้ผลิตเครื่องดื่มจึงสามารถเติมสีในขั้นตอนผสมสุดท้ายโดยไม่ต้องใช้ความร้อน จึงไม่กระทบต่อคุณภาพสี นอกจากนี้ ยังสามารถผสมเข้ากับสีธรรมชาติอื่นเพื่อให้ได้เฉดสีเขียวและม่วงได้อย่างกลมกลืน ผลิตภายใต้การควบคุมสุขอนามัยอย่างเข้มงวด มีรายงานผลการทดสอบที่บันทึกไว้ทั้งด้านความบริสุทธิ์ โลหะหนัก และความปลอดภัยจากจุลินทรีย์ พร้อมให้ตรวจสอบได้ทันทีเมื่อลูกค้าร้องขอ หลักการทำงานของฟิโคไซยานิน อี10: ฟิโคไซยานินคือเม็ดสีน้ำเงินที่ทำหน้าที่ดักจับแสงในสไปรูลินา ซึ่งเป็นสารประกอบระหว่างโปรตีนกับเม็ดสีที่ละลายในน้ำได้สมบูรณ์ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำเงินสดใสเหมือนท้องฟ้า สีน้ำเงินธรรมชาติเป็นสีที่หายากที่สุดในเคมีอาหาร—แอนโธไซยานินมักเปลี่ยนเป็นสีม่วงในช่วงค่าพีเอชส่วนใหญ่ และแหล่งธรรมชาติอื่นที่ให้สีน้ำเงินแทบไม่มีเลย จึงทำให้ฟิโคไซยานินโดดเด่นเป็นพิเศษ เกรดอี10 ควบคุมปริมาณเม็ดสีให้แน่นอน เพื่อให้จับคู่สีได้แม่นยำทุกครั้ง โดยมีเทรฮาโลสและโซเดียมซิเตรตช่วยรักษาเสถียรภาพของสี คำแนะนำการใช้งาน: ผสมผงลงในน้ำเชื่อมสำหรับเครื่องดื่มในขั้นตอนผสมสุดท้าย; ผสมสีน้ำเงินกับเคอร์คูมินสีเหลืองหรือแอนโธไซยานินสีแดง เพื่อให้ได้เฉดสีเขียวและม่วง; ใช้แต่งสีลูกกวาดเจลาติน ครีมเคลือบเค้ก และของหวานต่างๆ; รวมทั้งใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสื่อสารเรื่องราวของสไปรูลินา การประกันคุณภาพ: ผลิตจากสไปรูลินาที่ปลูกในประเทศจีน โดยแต่ละล็อตผ่านการทดสอบและบันทึกผลด้านปริมาณฟิโคไซยานิน ความชื้น โลหะหนัก และจุลินทรีย์อย่างครบถ้วน สำหรับแบรนด์ที่มองหาสีน้ำเงินแบบคลีนเลเบิล อี10 คือทางเลือกที่เข้าถึงได้ง่ายและเชื่อถือได้ จุดเด่นของข้อกำหนดทางเทคนิค: บรรจุในกล่องขนาด 10 กิโลกรัม/กล่อง ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ 50 กิโลกรัม ใบรับรองการวิเคราะห์แนบมาพร้อมทุกการจัดส่ง และมีบริการจัดหาตัวอย่าง ปรับแต่งข้อกำหนดเฉพาะ และเงื่อนไขการชำระเงินที่ยืดหยุ่นสำหรับผู้ซื้อที่ผ่านเกณฑ์ พร้อมสนับสนุนด้วยกระบวนการบริการมาตรฐาน 7 ขั้นตอน ตั้งแต่การสอบถามจนถึงการสนับสนุนหลังการขาย ภาพรวมระบบคุณภาพ: การผลิตเป็นไปตามมาตรฐานอาหารหรือเภสัชตำรับที่ระบุไว้ในข้อกำหนด โดยมีการกำหนดแหล่งวัตถุดิบ การตรวจสอบระหว่างกระบวนการ และการทดสอบก่อนปล่อยสินค้าทุกล็อต ผลการทดสอบด้านความบริสุทธิ์ โลหะหนัก และจุลินทรีย์ถูกบันทึกไว้อย่างครบถ้วน และเอกสารฉบับสมบูรณ์—ได้แก่ ข้อกำหนดทางเทคนิค ใบรับรองการวิเคราะห์ และบันทึกแต่ละล็อต—พร้อมให้ลูกค้าใช้ในการตรวจสอบและจัดทำเอกสารเพื่อขึ้นทะเบียนกับหน่วยงานกำกับดูแล บรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมถูกคงไว้ตลอดกระบวนการจัดเก็บและการขนส่งเพื่อปกป้องคุณภาพผลิตภัณฑ์ และอายุการเก็บรักษาจะระบุไว้ในข้อกำหนดทางเทคนิค ผู้ซื้อผ่านการประเมินคุณสมบัติเพียงครั้งเดียว และสามารถวางใจในคุณภาพที่บันทึกไว้แบบเดียวกันทุกครั้งที่สั่งซื้อ
การประยุกต์ใช้งาน
มันให้สีน้ำเงินสดใสแบบธรรมชาติแก่น้ำอัดลม เครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ลูกกวาดและเจลลี่ใช้มันเพื่อให้ได้เฉดสีน้ำเงินที่ชัดเจนโดยไม่ต้องใช้สีสังเคราะห์ ส่วนของหวานจากนม ไอศกรีม และโยเกิร์ตใช้มันในโทนน้ำเงินพาสเทล การตกแต่งขนมอบ น้ำแข็งเคลือบผิว และขนมหวานที่ทำจากน้ำตาลใช้มันเป็นสารให้สีจากธรรมชาติ เช่นเดียวกับเจลลี่เสริมอาหารและเม็ดแคปซูลที่ใช้มันเพื่อสื่อถึงคุณประโยชน์เชิงหน้าที่ที่มาจากรำแพลงก์ตอนสไปรูไลนา
ข้อได้เปรียบ
สีน้ำเงินจากธรรมชาติเป็นสีที่ยากที่สุดในการใช้ในอาหาร: ไฟโคไซยานินสามารถให้สีน้ำเงินได้อย่างบริสุทธิ์ โดยช่วยให้แบรนด์หลีกเลี่ยงการใช้สีสังเคราะห์ แต่ยังคงได้เฉดสีที่สดใสและคงตัวตามที่ผู้บริโภคชื่นชอบ ความสามารถในการละลายในน้ำและแหล่งที่มาจากรายการพืช ช่วยสนับสนุนการจัดวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์แบบคลีนเลเบิลและเวแกน ซึ่งมีความน่าดึงดูดสูงต่อผู้บริโภค การมาตรฐานตามข้อกำหนด E10 อย่างสม่ำเสมอ ควบคู่กับการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ทำให้การจับคู่สีมีความแม่นยำและคาดการณ์ได้ระหว่างแต่ละล็อตการผลิต
ข้อกำหนด
| ข้อมูลทั่วไป | |
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | สารสกัดจากสาหร่ายสไปรูลินา |
| ข้อมูลจำเพาะ | E10 |
| วัตถุดิบ | สไปรูลินา พลาเทนซิส |
| ประเทศต้นทาง | จีน |
| หมายเลข CAS. | 20298-86-6 |
| ส่วนประกอบ | ||||
| ชิ้นส่วน | % | หมายเลข CAS. | แหล่งที่มา | co |
| เทรฮาโลส | 65-75 | 6138-23-4 | ข้าวโพด | จีน |
| สไปรูลินาเข้มข้น | 18-33 | 20298-86-6 | สไปรูลินา พลาเทนซิส | จีน |
| ซิตราตโซเดียม | 2-7 | 6132-04-3 | ข้าวโพด | จีน |
| การทดสอบด้านประสาทสัมผัส | |||
| รายการ | มาตรฐาน | วิธีการทดสอบ | ความถี่ทดสอบ |
| ลักษณะ | ผงสีน้ำเงิน | การมองเห็น | ต่อแต่ละล็อต |
| รสชาติ กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | รสชาติ กลิ่น | ต่อแต่ละล็อต |
| ความสกปรก | ไม่มีสิ่งเจือปนที่มองเห็นได้ | การมองเห็น | ต่อแต่ละล็อต |
| การทดสอบทางกายภาพ | |||
| รายการ | มาตรฐาน | วิธีการทดสอบ | ความถี่ทดสอบ |
| ความชื้น | ≤7% | 3 กรัม/105°ซ. /2 ชั่วโมง | ต่อแต่ละล็อต |
| โปรตีน | 5~90 | วิธีการเคลด์ฮาห์ล | ต่อแต่ละล็อต |
| ไฟโคไซยานิน | 5~90 | SN/T1113 | ต่อแต่ละล็อต |
| โลหะหนัก | |||
| รายการ | มาตรฐาน | วิธีการทดสอบ | ความถี่ทดสอบ |
| ตะกั่ว(Pb) | ≤2.0 (มก./กก.) | ICP-MS | ต่อปี |
| ARSENIC(As) | ≤0.5(mg/kg) | ICP-MS | ต่อปี |
| ปรอท(Hg) | ≤0.05 (มก./กก.) | ICP-MS | ต่อปี |
| มาตรฐานจุลชีววิทยา | |||
| รายการ | มาตรฐาน | วิธีการทดสอบ | ความถี่ทดสอบ |
| ผลรวมการนับจุลินทรีย์ | ≤1000 (CFU/ก.) | AOAC990.12 | ต่อแต่ละล็อต |
| โมลด์ | ≤300 (CFU/ก.) | AOAC997.02 | ต่อแต่ละล็อต |
| โคไลฟอร์ม | ≤20 (CFU/ก.) | AOAC991.14 | ต่อแต่ละล็อต |
| ซาลโมเนลลา | ไม่พบ (ต่อ 25 กรัม) | AOAC998.09 | ต่อปี |
คำถามที่พบบ่อย
คำถามข้อที่ 1: ท่านจัดเตรียมตัวอย่างสินค้าให้หรือไม่? ให้ฟรีหรือมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม?
ใช่ เราสามารถให้ตัวอย่างฟรีได้ แต่ไม่ครอบคลุมค่าขนส่ง
คำถามข้อที่ 2: ท่านรับดำเนินการผลิตตามแบบที่ลูกค้ากำหนด (Customization) หรือไม่?
เราสามารถผลิตตามตัวชี้วัดของคุณได้ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาสอบถาม
คำถามที่ 3: เวลาจัดส่งของคุณนานแค่ไหน?
โดยทั่วไปใช้เวลา 5-10 วันหากสินค้ามีในสต็อก หรือ 15-20 วันหากสินค้าไม่มีในสต็อก
คำถามที่ 4: เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร?
T/T, L/C, บัตรเครดิต, PayPal, เงินสด
สกุลเงินที่ยอมรับในการชำระเงิน:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5: คุณจัดส่งสินค้าอย่างไร?
ทางทะเล ทางอากาศ หรือโดยบริการขนส่งด่วน เช่น Fedex, UPS เป็นต้น ขึ้นอยู่กับคุณ
คำถามข้อที่ 6: ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) คือเท่าใด
ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดจะมีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำที่แตกต่างกัน
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาสอบถาม
วิธีการสั่งซื้อคืออะไร?
1) การสอบถาม — แจ้งความต้องการเบื้องต้นของท่านให้เราทราบ เราจะจัดตั้งช่องทางการสื่อสาร และศึกษาความต้องการและภูมิหลังของท่าน
2) การประสานความต้องการ — เราจะพูดคุยอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับพารามิเตอร์เชิงเทคนิค สถานการณ์การใช้งานจริง และข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ เพื่อกำหนดรายละเอียดและมาตรฐานการส่งมอบ
3) การยืนยันสินค้าและใบเสนอราคา — เราจัดเตรียมตัวเลือกสินค้าที่สอดคล้องตามมาตรฐาน พร้อมใบเสนอราคาโดยละเอียด ซึ่งครอบคลุมข้อมูลจำเพาะ ราคา และปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ
4) การดำเนินการสั่งซื้อและแผนการชำระเงิน — ยืนยันเงื่อนไขสัญญา และจัดทำข้อตกลงการชำระเงินอย่างยืดหยุ่น เพื่อให้ทุกธุรกรรมปลอดภัยและเป็นไปตามข้อกำหนด
5) แผนการจัดส่ง — เราเลือกเส้นทางการขนส่งที่เหมาะสมที่สุด และประสานงานด้านการผ่านพิธีการศุลกากรและการประกันภัย เพื่อให้สินค้าของท่านถูกจัดส่งอย่างปลอดภัยและตรงเวลา
6) การตรวจสอบและติดตามสถานะ — เราจัดทำรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพ และให้บริการติดตามสถานะโลจิสติกส์แบบครบวงจร เพื่อควบคุมคุณภาพสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้การจัดส่งโปร่งใสทั้งกระบวนการ
7) บริการหลังการขาย — สนับสนุนด้านเทคนิค ตอบสนองต่อปัญหาอย่างรวดเร็ว และเสนอแนะแนวทางปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความร่วมมือระยะยาวและรับรองความพึงพอใจของท่าน