내성 덱스트린

저항성 덱스트린은 비유전자변형 옥수수 전분을 정밀하게 전환 처리하여 얻는 수용성 식이섬유이다. 이 성분은 흰색에서 연한 노란색의 분말 형태로, 중성에 가까운 약간 단 맛이 나며, 물과 다른 음료에 빠르고 투명하게 용해된다. 일반 전분과 달리, 그 분자 구조는 소장에서 소화되지 않아 대장까지 도달한 후 수용성 프리바이오틱 섬유로서 작용한다. 고순도 섬유 원료로서, 1회 섭취량당 거의 무미이며 칼로리도 극히 낮아, 일상 식품의 섬유 함량을 높이되 맛의 특성을 전혀 바꾸지 않는 조용하고 효과적인 방법이다. 광범위한 pH 범위, 열 및 제조 조건에서도 높은 안정성을 보여, 대규모 식품 생산 현장에서 신뢰할 수 있는 핵심 원료로 활용된다. 중국 내 식품 등급 기준에 따라 제조되며, 유효기간은 24개월이다. 전 세계적으로 인정받는 경제적이고 국제적으로 통용되는 섬유 강화 및 당류 감축 솔루션이다. 실제 적용 시에는 충진 전 음료에 첨가하면 되며, 파스퇴르화 및 유통 기간 동안 투명도를 유지한다. 점도 증가가 없기 때문에 음료의 입안 감각을 재조정하지 않고도 목표 섬유 함량을 달성할 수 있다. 원료 조달 기준과 공정 중 관리를 통해 로트 간 품질 일관성이 확보되어, 산업용 구매자의 제품 배합 안정성을 보호한다. 작동 원리: 제조 과정에서 옥수수 전분을 열과 효소로 처리해 인간 소화 효소가 더 이상 인식할 수 없는 분자 결합 구조로 재배열한다. 이렇게 생성된 섬유는 위와 소장을 거치며 소화되지 않고, 대장에서 서서히 완전히 발효된다. 이 발효 과정은 유익균을 지원하고 단쇄지방산을 생성하며, 특히 서서히 진행되기 때문에 다른 섬유로는 불편감을 유발할 수 있는 높은 섬유 섭취량에서도 매우 우수한 내약성을 보인다. 미세한 단맛과 거의 없는 칼로리 덕분에, 제품의 영양 균형을 해치지 않고도 섬유를 추가할 수 있다. 실무 지침: 저항성 덱스트린은 차가운 물이나 뜨거운 물 모두에 투명하게 용해되므로, 음료 제조사는 파스퇴르화 또는 초고온살균(UHT) 전 시럽 또는 혼합 탱크에 간단히 첨가하면 된다. 또한 베이킹 온도에도 견디므로 빵 및 비스킷 제조에도 적합하다. 건조 혼합물에서는 자유 흐름성과 비흡습성을 갖춘 필러로 작용한다. 낮은 점도 특성으로 인해 음료의 점도를 높이지 않고도 섬유 함량을 높일 수 있다. 품질 보증: QBLB 0009S-2018 기준에 따라 비유전자변형 옥수수로 제조되며, 매 로트마다 섬유 함량을 검증하고, 중금속 및 미생물 검사 결과를 각 납품 시 문서화한다. 25kg 다층 백은 운송 중 분말을 보호하며, 24개월의 유효기간은 장기 공급 계약을 지원한다. 주요 사양 요약: 25kg/봉지 포장, 최소 주문량은 1000kg이다. 모든 출하물에는 분석 성적서가 동봉되며, 샘플 공급, 사양 맞춤화, 유연한 지불 조건 등은 자격을 갖춘 구매자에게 제공된다. 문의부터 애프터서비스까지 표준화된 7단계 서비스 프로세스가 이를 뒷받침한다. 로트 간 문서화된 품질: 모든 생산 로트는 출하 전 정체성, 순도, 중금속, 미생물 검사를 포함한 전체 사양에 대해 검증되며, 이에 따른 성적서 및 로트 기록서는 각 출하물과 함께 제공되어 인증 및 감사 업무를 지원한다. 원료는 정해진 기준에 따라 조달되며, 저장은 사양서에 명시된 조건에 따라 수행된다. 제품은 원래의 손상되지 않은 포장 상태로 출하된다. 유효기간 및 보관 조건은 명확히 문서화되어 있어, 구매, 창고, 품질 부서 모두 동일한 기준을 공유한다. 이러한 반복 가능한 품질 관리 체계가 다년간 공급 계약에서 신뢰를 확보하는 핵심이다.

적용 분야

이 성분은 섬유소가 강화된 음료, 식사 대용 쉐이크, 유제품 음료 등에 널리 사용되며, 투명성과 낮은 점도 덕분에 제품을 부드럽고 마시기 좋게 유지한다. 제과업자들은 빵, 비스킷, 케이크에 이 성분을 첨가해 섬유소 함량을 높이면서도 속살의 부드러움을 그대로 보존한다. 소스, 수프, 드레싱에는 칼로리 없이 풍부한 식감을 더해주고, 과자류 및 아이스크림에서는 일부 당분과 지방을 대체한다. 건강보조식품 제조사들은 매일 소화 기능을 돕는 섬유소 분말 및 캡슐에 이 성분을 활용한다.

장점

이 성분은 수용성 옥수수 섬유로서, 음료를 탁하게 하거나 맛을 바꾸지 않고 투명하게 용해되므로, 기존 레시피에 쉽게 강화할 수 있으며 재공정 작업을 최소화할 수 있다. 중성적인 특성과 가공 안정성 덕분에 베이킹, 저온 살균, 초고온 살균(UHT) 공정에도 잘 견디며, 생산 라인 전반에서 배치 폐기 위험을 줄여준다. 24개월의 유통기한, 일관된 식품 등급 품질, 그리고 신뢰할 수 있는 25kg 백 포장 공급을 통해, 제형 개발자들에게 믿을 만한 섬유소 표시를 실현하는 간단하고 경제적인 방안을 제공한다.

제품: 저항성 덱스트린

표준: QBLB 0009S-2018

설명

저항성 덱스트린은 소화 저항성 말토덱스트린이라고도 하며, 식이섬유 함량이 최소 90퍼센트인 저칼로리 부피 증가제 역할을 하는 수용성 옥수수 섬유이다.

포장:

식품용 PE 내장백이 포함된 다층 크래프트지 백에 포장되며, 순중량은 25kg/백입니다.

유통 기한

권장 저장 조건에서 보관 시 24개월 동안 보관 가능합니다.

보관 조건

서늘하고 건조한 장소에 보관해야 한다.

Q1: 샘플을 제공하나요? 무료인가요, 아니면 추가 비용이 발생하나요?

네, 우리는 무료로 샘플을 제공할 수 있지만 운송비는 부담하지 않습니다.

Q2: 맞춤 제작을 받아주나요?

귀사의 기준에 따라 생산이 가능합니다. 구체적인 사항은 상담해 주세요

Q3 : 납기 기간은 얼마나 되나요?

일반적으로 재고가 있는 경우 5~10일 정도 소요됩니다. 재고가 없는 경우 15~20일 정도 소요됩니다.

Q4 : 결제 조건은 무엇입니까?

T/T, L/C, 신용카드, PayPal, 현금.

수용 가능한 결제 통화: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: 제품은 어떻게 배송하나요?

해상 운송, 항공 운송, 택배(Fedex, UPS 등). 선택은 귀하에게 달려 있습니다.

Q6: 최소 주문 수량(MOQ)은 얼마인가요?

제품에 따라 MOQ가 다릅니다.

자세한 내용은 문의해 주세요.

1) 문의 — 초기 요구사항을 알려주시면, 저희가 커뮤니케이션 채널을 개설하고 귀사의 니즈 및 배경을 파악합니다.

2) 요구 사항 정렬 — 기술 사양, 적용 시나리오, 규제 요건을 심층적으로 논의하여 세부 사항과 납기 기준을 명확히 정의합니다.

3) 제품 확정 및 견적 — 규정을 준수하는 제품 옵션과 사양, 가격, 최소 주문 수량을 포함한 상세 견적을 제공합니다.

4) 주문 처리 및 지불 계획 — 계약 조건을 확정하고 유연한 지불 방식을 마련하여 모든 거래가 안전하고 규정을 준수하도록 합니다.

5) 배송 계획 — 최적의 운송 경로를 선정하고 세관 통관 및 보험을 조율하여 화물이 안전하고 정시에 발송되도록 보장합니다.

6) 검사 및 추적 — 품질 검사 보고서와 전 과정 물류 추적 정보를 제공하여 제품 품질을 관리하고 배송 전 과정을 투명하게 합니다.

7) 애프터서비스 — 기술 지원, 신속한 문제 대응, 지속적인 개선 제안을 통해 장기적인 협력 관계를 구축하고 고객 만족을 보장합니다.