Extract de spirulină – ficocianină E10
Specificație: Extract de spirulină – ficocianină E10
Cod HS: 1302199099
Număr CAS: 20298-86-6
ambalare: 10kg⁄CARTON
Cantitate minimă de comandă (MOQ) : 50kg
Descriere
Extractul de Spirulina cu ficocianină E10 este un complex natural albastru pigment-proteină extras din Spirulina platensis de înaltă calitate. Apare sub formă de pulbere albastră intensă, care se dizolvă complet în apă, colorând băuturile, produsele de confecționerie și cele lactate într-un albastru ceresc strălucitor, fără niciun colorant sintetic. Ficocianina este pigmentul de absorbție a luminii din spirulină; pe lângă rolul său cromatic, posedă proprietăți antioxidante, ceea ce o face atrăgătoare pentru alimentele funcționale. Specificația E10 standardizează conținutul de ficocianină pentru o performanță de colorare fiabilă și reproductibilă lot după lot, iar trehaloza și citratul de sodiu sunt adăugați ca purtători blânzi care asigură stabilitatea culorii. Produsul provine din spirulină cultivată în China, în condiții de control riguros al calității, oferind o soluție etichetă-curată, de origine vegetală, pentru obținerea culorii albastre naturale – cea mai dificil de realizat în mod natural. Gradul E10 echilibrează intensitatea culorii cu eficiența economică, fiind astfel opțiunea zilnică pentru colorarea în loturi mari de băuturi și produse de confecționerie. Este obținut integral din spirulină cultivată în China, în condiții de control riguros al calității. În practică, se dizolvă într-o soluție albastră strălucitoare în câteva secunde, permițând producătorilor de băuturi să adauge culoarea în stadiul final de amestecare, fără deteriorare termică. De asemenea, se amestecă ușor cu alte culori naturale pentru a obține nuanțe verzi și violet. Produsul este fabricat în condiții de igienă strictă, cu rezultate testate documentate privind puritatea, metalele grele și siguranța microbiană, pregătite pentru audit la cererea clienților. Modul de acțiune al ficocianinei E10: ficocianina este pigmentul albastru de absorbție a luminii din spirulină, un complex pigment-proteină care se dizolvă complet în apă, colorând produsele într-un albastru ceresc strălucitor. Albastrul natural este cea mai rară culoare în chimia alimentară – antocianinele devin violet în majoritatea intervalului de pH, iar există foarte puține alte surse naturale – motiv pentru care ficocianina atrage atenția. Gradul E10 standardizează conținutul de pigment pentru potrivirea predictibilă a culorii, iar trehaloza și citratul de sodiu protejează stabilitatea culorii. Recomandări practice: adăugați pulberea în siropurile pentru băuturi în stadiul final de amestecare; combinați albastrul cu curcumina galbenă sau antocianinele roșii pentru a obține nuanțe verzi și violet; colorați gemurile, glazurile și deserturile; folosiți-l în produsele suplimentare pentru a transmite povestea spirulinei. Asigurarea calității: produsul este obținut din spirulină cultivată în China, iar conținutul de ficocianină, umiditatea, metalele grele și parametrii microbiologici sunt testați și documentați pentru fiecare lot. Pentru mărcile care caută o culoare albastră etichetă-curată, E10 reprezintă o soluție accesibilă și fiabilă. Caracteristici ale specificației: este ambalat în carton de 10 kg, cu cantitate minimă de comandă de 50 kg. Certificatul de analiză însoțește fiecare livrare, iar furnizarea de eșantioane, personalizarea specificației și termenii flexibili de plată sunt disponibile pentru cumpărătorii calificați, sprijiniți de procesul standardizat în șapte pași, de la interogare până la asistența post-vânzare. Prezentare generală a sistemului de calitate: producția respectă standardele pentru produse alimentare sau farmacopeice menționate în specificație, cu surse definite de materii prime, controale în timpul procesului și teste finale de eliberare pentru fiecare lot. Rezultatele privind puritatea, metalele grele și parametrii microbiologici sunt documentate, iar dosarul complet – specificație, certificat de analiză și înregistrări de lot – este disponibil pentru susținerea auditurilor clienților și a dosarelor reglementare. Ambalajul original este păstrat în timpul depozitării și transportului pentru a proteja produsul, iar durata de valabilitate este indicată în specificație. Cumpărătorii se califică o singură dată și pot conta pe aceeași calitate documentată pentru fiecare comandă ulterioară.
Aplicații
Colorizează băuturile carbogazoase, băuturile sportive, sucurile și băuturile funcționale cu o nuanță albastră naturală și strălucitoare. Dulciurile și gemurile gumate îl folosesc pentru nuanțe albastre vii, fără coloranți sintetici, iar deserturile lactate, înghețata și iaurtul îl utilizează în nuanțe albastre pastel. Decorările pentru produsele de patiserie, glazurile și dulciurile zaharoase îl folosesc pentru colorare naturală, iar gemurile și comprimatele suplimentare îl folosesc pentru a transmite o poveste funcțională bazată pe spirulină.
Avantaje
Albastrul natural este cea mai dificilă culoare din domeniul alimentar: ficocianina o oferă în mod curat, permițând brandurilor să evite coloranții sintetici și, în același timp, să obțină nuanțe strălucitoare și stabile, apreciate de consumatori. Solubilitatea sa în apă și originea sa vegetală sprijină poziționarea „clean-label” și vegană, având un puternic apel pentru consumatori. Standardizarea constantă E10 și controalele stricte de calitate asigură potrivirea culorii predictibilă, lot cu lot.
Specificații
| Informații generale | |
| Denumire produs | Extract de Spirulină |
| Specificație | E10 |
| Material brut | Spirulina platensis |
| Țara de origine | China |
| CAS No. | 20298-86-6 |
| Compoziție | ||||
| CompoNent | % | CAS No. | Sursă | co |
| Trehaloză | 65-75 | 6138-23-4 | Porumb | China |
| Concentrat de spirulină | 18-33 | 20298-86-6 | Spirulina platensis | China |
| Citrat de sodiu | 2-7 | 6132-04-3 | Porumb | China |
| Test sensorial | |||
| Articol | Standard | Metodă de test | Frecvență de testare |
| Caracter | Albastru pudră | Viziune | Pe lot |
| Gust, miros | Caracteristică | Gust, miros | Pe lot |
| Imprastiere | Fără impurități vizibile | Viziune | Pe lot |
| Test fizic | |||
| Articol | Standard | Metodă de test | Frecvență de testare |
| Umiditate | ≤7% | 3 g/105 °C/2 ore | Pe lot |
| Proteină | 5~90 | Metoda Kjeldahl | Pe lot |
| Ficocianină | 5~90 | SN/T1113 | Pe lot |
| Metale grele | |||
| Articol | Standard | Metodă de test | Frecvență de testare |
| Plumb(Pb) | ≤2,0 (mg/kg) | ICP-MS | Pe an |
| Arsenic(As) | ≤0,5 (mg/kg) | ICP-MS | Pe an |
| Mercur (Hg) | ≤0,05 (mg/kg) | ICP-MS | Pe an |
| Standarde microbiologice | |||
| Articol | Standard | Metodă de test | Frecvență de testare |
| Numărul total de plăci | ≤1000 (UFC/g) | AOAC990.12 | Pe lot |
| Mucegai | ≤300 (UFC/g) | AOAC997.02 | Pe lot |
| Coliforme | ≤20 (UFC/g) | AOAC991.14 | Pe lot |
| Salmonella | Negativ (/25 g) | AOAC998.09 | Pe an |
Întrebări frecvente
Întrebare 1: Oferiți mostre? Sunt ele gratuite sau suplimentare?
Da, putem oferi esantioane gratuit, dar nu acoperim costul de transport.
Întrebare 2: Acceptați personalizarea?
Putem produce conform indicatorilor dvs. Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați
Întrebare 3: Care este durata livrării?
De obicei este de 5-10 zile dacă mărfurile sunt în stoc. Sau de 15-20 zile dacă mărfurile nu sunt în stoc.
Q4: Care sunt condițiile dvs. de plată?
T/T, L/C, Card de credit, PayPal, Numerar.
Moneda de plată acceptată: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5: Cum expediați produsele?
Prin mare, prin aer, prin curier, Fedex, UPS etc. Depinde de dumneavoastră.
Întrebarea 6: Care este cantitatea minimă de comandă (MOQ)?
Produse diferite implică cantități minime diferite
Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați
Care e procedura de comandă?
1) Solicitare de informații — Comunicați-ne cerințele inițiale; vom stabili un canal de comunicare și vom analiza nevoile și contextul dumneavoastră.
2) Alinearea cerințelor — Discutăm în detaliu parametrii tehnici, scenariile de utilizare și cerințele reglementare, pentru a defini toate detaliile și standardele de livrare.
3) Confirmarea produsului și ofertarea — Ofertăm opțiuni de produse conforme și o ofertă detaliată care acoperă specificațiile, prețurile și cantitatea minimă de comandă.
4) Procesarea comenzii și planul de plată — Termenii contractului sunt confirmați și se stabilesc aranjamente flexibile de plată, asigurând siguranța și conformitatea fiecărei tranzacții.
5) Planul de expediere — Alegem ruta optimă de transport și coordonăm despășirea vamală și asigurarea, pentru a ne asigura că mărfurile dumneavoastră sunt expediate în siguranță și la timp.
6) Inspectare și urmărire — Ofertăm rapoarte de inspecție calitativă și urmărire completă a logisticii, menținând controlul calității produselor și transparența totală a expediției.
7) Serviciul post-vânzare — Asistența tehnică, răspunsul rapid la probleme și sugestiile continue de îmbunătățire consolidează un parteneriat pe termen lung și garantează satisfacția dumneavoastră.