Протеїн з гороху
ЕІНЦ: 218-197-9
категорія продукту: протеїн з гороху
CAS: 222400-29-5
область застосування: Індустрія закусок та хлібобулочних виробів
зміст: 85 %, 80 %
внешний вид: Жовтий або кремовий порошок
клас: харчовий клас
підходить для таких категорій споживачів: Люди похилого віку, діти, дорослі
постачальник: Yuanri
Сертифікат: Сертифікація FSSC, ISO 9001, NSF-cGMP, IP (без ГМО), кашрут, халяль
Опис
Відібрані негенетично модифіковані жовті горошини з Канади мають природний вміст білка 22–25 %, що значно перевершує показники звичайного гороху. У процесі виробництва застосовується технологія «волога екстракція + мембранна сепарація»: по-перше, горошини обережно подрібнюють, а потім центрифугують для видалення крохмалю та волокон; по-друге, за допомогою багатоступеневого фільтрування та концентрування за допомогою ультрафільтраційних мембран білок точно збагачується. Нарешті, продукт піддається розпилювальному сушінню при низькій температурі (<60 °C), щоб максимально зберегти біологічну активність білка та природні поживні речовини. На всіх етапах процесу не використовуються хімічні добавки, такі як гексаметафосфат натрію та гідроксид натрію, що забезпечує чистоту та безпеку продукту.
Білок із високою біологічною цінністю:
Вміст білка ≥80 % (N×6,25), містить усі 9 незамінних амінокислот, необхідних організму людини, серед яких особливо багато амінокислот з розгалуженим ланцюгом (BCAA), що сприяє синтезу м’язів та їхньому відновленню.
2. Низька алергенічність: не містить поширених алергенів, таких як соя, глютен, лактоза та горіхи; підходить для осіб з непереносимістю лактози, вегетаріанців та людей з чутливою шкірою.
3. Висока функціональність: має відмінну розчинність (розчинність >90 % при pH 6–8), емульгуючі, пінотворні та желетинуючі властивості, що забезпечує широке застосування в різних системах харчової переробки.
4. Корисні для здоров’я властивості: не містить холестерину, низький вміст жиру (<1 %), низький вміст вуглеводів, багатий харчовими волокнами та поліфенолами, що сприяє регуляції рівня цукру в крові та зниженню ризику серцево-судинних захворювань.
Специфікації
| EINECS | 218-197-9 |
| кАТЕГОРІЯ ПРОДУКТУ | протеїн з гороху |
| CAS | 222400-29-5 |
| область застосування | Індустрія закусок та хлібобулочних виробів |
| вміст | 85 %, 80 % |
| зовнішній вигляд | Жовтий або кремовий порошок |
| клас | харчовий клас |
| підходить для цільової аудиторії | Люди похилого віку, діти, дорослі |
| постачальник | Yuanri |
| Сертифікат | FSSC, ISO 9001, NSF-cGMP-сертифікація, IP (без ГМО, кашер, халяль) |
Питання та відповіді
Питання 1: Чи надаєте ви зразки? Вони безкоштовні чи оплачуються окремо?
Так, ми можемо предложити вибірку без оплати, але не покриваємо вартість перевезення.
Питання 2: Чи приймаєте ви індивідуальне замовлення?
Ми можемо виробляти згідно з вашими показниками. Для конкретних деталей, будь ласка, уточніть
Питання 3: Який термін поставки?
Зазвичай це 5-10 днів, якщо товари є на складі, або 15-20 днів, якщо товарів немає на складі.
Питання 4: Які у вас умови оплати?
T/T, L/C, Кредитна карта, PayPal, Готівка.
Прийнята валюта платежу:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Питання 5: Яким чином ви здійснюєте доставку товарів?
Морем, повітрям, кур'єром, Fedex, UPS тощо. Вирішувати вам.
Питання 6: Який мінімальний обсяг замовлення (MOQ)?
Для різних товарів MOQ різний
Для отримання конкретної інформації, будь ласка, звертайтеся
Який процес замовлення?
1) Запит — надайте нам усі чіткі вимоги (загальну кількість та деталі упаковки)
2)Оферт--- офіційна оферта з усіма чіткими специфікаціями від нашої професійної команди.
3)Приклад маркування --- підтвердіть всі деталі оферти та кінцевий приклад.
4) Офіційний письмовий документ, який покупець (імпортер) надає продавцеві (експортеру), відомий як замовлення (PO)
5) Виробництво — серійне виробництво/підтвердження наявності на складі
6) Відправлення — морем або повітрям/Самостійне отримання товару або експрес-доставка