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Proteína de guisantes

EINECS: 218-197-9

categoría de producto: proteína de guisantes

CAS: 222400-29-5

área de aplicación: Industria de aperitivos y productos horneados

contenido: 85 %, 80 %

apariencia: Polvo amarillento o crema

clase: grado alimenticio

adecuado para el público: Personas mayores, niños y adultos

proveedor: Yuanri

Certificado: Certificación FSSC, ISO 9001, NSF-cGMP, IP (no transgénico), kosher, halal

Descripción

Las judías amarillas seleccionadas no transgénicas procedentes de Canadá tienen un contenido natural de proteína del 22-25 %, lo que representa una mejora significativa respecto al de las judías comunes. El proceso de producción emplea la tecnología «extracción húmeda + separación por membrana»: en primer lugar, las judías se muelen suavemente y luego se centrifugan para eliminar el almidón y las fibras; a continuación, mediante filtración multietapa y concentración por ultrafiltración con membrana, las proteínas se enriquecen con precisión. Por último, se somete a secado por aspersión a baja temperatura (< 60 ℃) para conservar, en la mayor medida posible, la actividad proteica y los nutrientes naturales. En todo el proceso no se utilizan aditivos químicos como el hexametafosfato sódico ni el hidróxido sódico, garantizando así la pureza y seguridad del producto.

                   

Proteína de alto valor biológico:

Contenido de proteínas ≥80 % (N×6,25), que contiene los 9 aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano, entre los cuales abundan los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), lo que favorece la síntesis y la recuperación muscular.

2. Baja alergenicidad: Libre de alérgenos comunes como soja, gluten, lactosa y frutos secos; es adecuado para personas con intolerancia a la lactosa, vegetarianos y personas con piel sensible.

3. Alta funcionalidad: Presenta una excelente solubilidad (solubilidad >90 % a pH 6-8), así como propiedades emulsificantes, espumantes y gelificantes, lo que permite su amplia adaptación a diversos sistemas de procesamiento alimentario.

4. Beneficios para la salud: Cero colesterol, bajo en grasas (<1 %), bajo en carbohidratos y rico en fibra dietética y polifenoles, lo que contribuye a regular los niveles de glucosa en sangre y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Especificaciones
EINECS 218-197-9
cATEGORÍA DE PRODUCTO proteína de guisantes
CAS 222400-29-5
área de aplicación Industria de aperitivos y productos horneados
contenido 85 %, 80 %
apariencia Polvo amarillento o crema
clase grado alimenticio
adecuado para el público objetivo Personas mayores, niños y adultos
proveedor Yuanri
Certificado FSSC, ISO 9001, Certificación NSF-cGMP, IP (NO OGM, Casher, HALAL)

Preguntas frecuentes

P1: ¿Proporcionan muestras? ¿Son gratuitas o tienen un costo adicional?

Sí, podemos ofrecer la muestra gratis, pero no cubrimos los costos de flete.

P2: ¿Aceptan personalización?

Podemos producir de acuerdo con sus indicadores. Para detalles específicos, por favor consulte

P3: ¿Cuál es su plazo de entrega?

Generalmente es de 5 a 10 días si los productos están en stock, o de 15 a 20 días si no están en stock.

P4: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?

T/T, L/C, Tarjeta de Crédito, PayPal, Efectivo.

Monedas de pago aceptadas: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

P5: ¿Cómo envían los productos?

Por mar, por aire, por mensajería, Fedex, UPS, etc. Depende de usted.

P6: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?

Productos diferentes generan cantidades mínimas de pedido diferentes

Para detalles específicos, por favor consulte

¿Cuál es el proceso de pedido?

1) Consulta---proporciónenos todos los requisitos claros (cantidad total y detalles del embalaje)

2)Cotización---cotización oficial con todas las especificaciones claras de nuestro equipo profesional.

3)Muestra de marcado---confirmar todos los detalles de la cotización y la muestra final.

4) El documento formal escrito emitido por el comprador (importador) al vendedor (exportador), conocido como orden de compra (PO)

5) Producción---producción en masa/Confirmar inventario

6) Envío---por mar o por aire/Recoger los productos personalmente o mediante entrega exprés

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