Протеин гороха
ЕINECS: 218-197-9
категория продукта: протеин гороха
CAS: 222400-29-5
область применения: Индустрия закусок и выпечки
содержание: 85 %, 80 %
внешний вид: Жёлтый или кремовый порошок
класс: пищевая категория
подходит для следующих групп потребителей: Пожилые люди, дети, взрослые
поставщик: Yuanri
Сертификат: Сертификация FSSC, ISO 9001, NSF-cGMP, IP (без ГМО), кошерная, халяльная
Описание
Отобранный негенетически модифицированный жёлтый горох из Канады имеет естественное содержание белка 22–25 %, что значительно выше, чем у обычного гороха. В производственном процессе применяется технология «влажная экстракция + мембранная сепарация»: во-первых, горох аккуратно измельчают, а затем центрифугируют для удаления крахмала и клетчатки; далее, с помощью многоступенчатой фильтрации и ультрафильтрационной мембранной концентрации белки точно обогащаются. Наконец, продукт подвергается распылительной сушке при низкой температуре (<60 °C), что обеспечивает максимальное сохранение биологической активности белка и натуральных питательных веществ. На всём протяжении процесса не используются химические добавки, такие как гексаметафосфат натрия и гидроксид натрия, что гарантирует чистоту и безопасность продукта.
Белок с высокой биологической ценностью:
Содержание белка ≥80 % (N×6,25), включая все 9 незаменимых аминокислот, необходимых человеческому организму; в частности, богато разветвлёнными цепочками аминокислот (BCAA), что способствует синтезу и восстановлению мышц.
2. Низкая аллергенность: не содержит распространённых аллергенов, таких как соя, глютен, лактоза и орехи; подходит для людей с непереносимостью лактозы, вегетарианцев и лиц с чувствительной кожей.
3. Высокая функциональность: обладает превосходной растворимостью (растворимость >90 % при pH 6–8), эмульгирующими, пенообразующими и желирующими свойствами; хорошо адаптируется к различным системам пищевой переработки.
4. Полезные для здоровья свойства: не содержит холестерина, низкое содержание жира (<1 %), низкое содержание углеводов, богато пищевыми волокнами и полифенолами, что способствует регуляции уровня сахара в крови и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Технические требования
| EINECS | 218-197-9 |
| кАТЕГОРИЯ ТОВАРА | протеин гороха |
| CAS | 222400-29-5 |
| область применения | Индустрия закусок и выпечки |
| содержание | 85 %, 80 % |
| внешний вид | Жёлтый или кремовый порошок |
| класс | пищевая категория |
| подходит для данной целевой аудитории | Пожилые люди, дети, взрослые |
| поставщик | Yuanri |
| Сертификат | Сертификация FSSC, ISO 9001, NSF-cGMP, IP (без ГМО, кошерный, халяль) |
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Предоставляете ли вы образцы? Бесплатно или за дополнительную плату?
Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем стоимость доставки.
Вопрос 2: Принимаете ли вы заказы на индивидуальную разработку?
Мы можем производить согласно вашим техническим характеристикам. За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь
Вопрос 3: Сколько длится ваш срок поставки?
Как правило, срок составляет 5–10 дней, если товар есть в наличии, или 15–20 дней, если товара нет на складе.
Вопрос 4: Какие у вас условия оплаты?
T/T, L/C, кредитная карта, PayPal, наличные.
Принимаемые валюты оплаты: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Вопрос 5: Каким образом осуществляется доставка продукции?
Морем, воздушным транспортом, курьерской службой, Fedex, UPS и т.д. Решение за вами.
Вопрос 6: Какой минимальный объем заказа (MOQ)?
Для разных товаров минимальный объем заказа различается
За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь
Какой порядок заказа?
1) Запрос — предоставьте нам все четкие требования (общее количество и детали упаковки)
2) Коммерческое предложение --- официальное предложение с полными спецификациями от нашей профессиональной команды.
3) Образец маркировки --- подтвердите все детали предложения и окончательный образец.
4) Формальный письменный документ, выдаваемый покупателем (импортёром) продавцу (экспортёру), известный как PO
5) Производство — массовое производство/Подтверждение запасов
6) Отгрузка — морем или воздушным транспортом/Самовывоз или экспресс-доставка