Proteina de mazăre
EINECS: 218-197-9
categorie de Produs: proteina de mazăre
CAS: 222400-29-5
domeniul de aplicare: Industria produselor de gustare și a produselor de patiserie
conținut: 85 %, 80 %
aspect: Pudră galbenă sau crem
clasă: grad alimentar
potrivit pentru publicul țintă: Persoanele în vârstă, copiii, adulții
furnizor: Yuanri
Certificat: Certificare FSSC, ISO9001, NSF-cGMP, IP (NON-GMO), Kosher, HALAL
Descriere
Mazărea galbenă selectată, non-OGM, provenită din Canada, are un conținut natural de proteine de 22–25 %, ceea ce este semnificativ mai bine decât cel al mazărei obișnuite. Procesul de producție utilizează tehnologia „extracție umedă + separare prin membrană”: în primul rând, mazărea este măcinată ușor, apoi centrifugată pentru îndepărtarea amidonului și a fibrelor; ulterior, prin filtrare în mai multe trepte și concentrare cu membrană de ultrafiltrație, proteinele sunt îmbogățite cu precizie. În final, produsul este uscat prin pulverizare la temperatură scăzută (<60 °C), pentru a păstra activitatea proteinelor și nutrienții naturali în cea mai mare măsură posibilă. În întregul proces nu se folosesc aditivi chimici, cum ar fi hexametafosfatul de sodiu sau hidroxidul de sodiu, pentru a asigura puritatea și siguranța produsului.
Proteină cu valoare biologică ridicată:
Conținutul de proteine ≥80 % (N×6,25), conținând toți cei 9 aminoacizi esențiali necesari organismului uman, printre care aminoacizii cu lanț ramificat (BCAA) sunt abundenți, ceea ce este benefic pentru sinteza și recuperarea musculară.
2. Scăzută alergenicitate: Lipsit de alergeni comuni, cum ar fi soia, glutenul, lactoza și nucile; este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, vegetarieni și cei cu piele sensibilă.
3. Funcționalitate ridicată: Are o solubilitate excelentă (solubilitate >90 % la pH 6–8), precum și proprietăți emulsifiante, spumante și gelificante, putând fi adaptat în mod larg diverselor sisteme de prelucrare a alimentelor.
4. Proprietăți sănătoase: Zero colesterol, conținut scăzut de grăsimi (<1 %), conținut scăzut de carbohidrați și bogat în fibre dietetice și polifenoli, care contribuie la reglarea glicemiei și reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Specificații
| EINECS | 218-197-9 |
| cATEGORIA DE PRODUS | proteina de mazăre |
| CAS | 222400-29-5 |
| domeniul de aplicare | Industria produselor de gustare și a produselor de patiserie |
| conținut | 85 %, 80 % |
| apariție | Pudră galbenă sau crem |
| clasă | grad alimentar |
| potrivit pentru publicul țintă | Persoanele în vârstă, copiii, adulții |
| furnizor | Yuanri |
| Certificat | FSSC, ISO9001, Certificare NSF-cGMP, IP (NON-GMO, Kosher, HALAL) |
Întrebări frecvente
Întrebare 1: Oferiți mostre? Sunt ele gratuite sau suplimentare?
Da, putem oferi esantioane gratuit, dar nu acoperim costul de transport.
Întrebare 2: Acceptați personalizarea?
Putem produce conform indicatorilor dvs. Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați
Întrebare 3: Care este durata livrării?
De obicei este de 5-10 zile dacă mărfurile sunt în stoc. Sau de 15-20 zile dacă mărfurile nu sunt în stoc.
Q4: Care sunt condițiile dvs. de plată?
T/T, L/C, Card de credit, PayPal, Numerar.
Moneda de plată acceptată: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5: Cum expediați produsele?
Prin mare, prin aer, prin curier, Fedex, UPS etc. Depinde de dumneavoastră.
Q6: Care este cantitatea minimă de comandă (MOQ)?
Produse diferite implică cantități minime diferite
Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați
Care e procedura de comandă?
1) Cerere --- furnizați-ne toate cerințele clare (cantitate totală și detalii despre ambalare)
2) Ofertă --- ofertă oficială cu toate specificațiile clare din partea echipei noastre profesionale.
3) Eșantion de marche --- confirmați toate detaliile ofertei și eșantionul final.
4) Documentul oficial scris emis de cumpărător (importator) către vânzător (exportator), cunoscut sub numele de comandă de achiziție (PO)
5) Producție --- producție în masă/Confirmați stocul disponibil
6) Livrare --- prin mare sau prin aer/Ridicați mărfurile personal sau prin livrare rapidă