EN
Erwteneiwit
EINECS: 218-197-9
productcategorie: erwteneiwit
CAS: 222400-29-5
toepassingsgebied: De snack- en gebakindustrie
inhoud: 85% 80%
verschijning: Geel of crèmeachtig poeder
klasse: voedselkwaliteit
geschikt voor de doelgroep: Ouderen, kinderen, volwassenen
leverancier: Yuanri
Certificaat: FSSC-, ISO9001-, NSF-cGMP-certificering, IP (niet-GGO), kosjer, halal
Omschrijving
Geselecteerde niet-GGO gele erwtjes uit Canada hebben een natuurlijk eiwitgehalte van 22–25 %, wat aanzienlijk hoger is dan dat van gewone erwtjes. Het productieproces maakt gebruik van de technologie 'natte extractie + membraanscheiding': eerst worden de erwtjes zacht gemalen en vervolgens gecentrifugeerd om zetmeel en vezels te verwijderen; daarna worden de eiwitten via meervoudige filtratie en ultrafiltratiemembraanconcentratie nauwkeurig verrijkt. Ten slotte wordt het product onder lage temperatuur (< 60 °C) in een spuitdroger verwerkt om de eiwitactiviteit en natuurlijke voedingsstoffen maximaal te behouden. Gedurende het gehele proces worden geen chemische additieven zoals natriumhexametafosfaat en natriumhydroxide gebruikt, om de zuiverheid en veiligheid van het product te waarborgen.
Eiwit met een hoge biologische waarde:
Eiwitgehalte ≥80% (N×6,25), met alle 9 essentiële aminozuren die het menselijk lichaam nodig heeft, waaronder een rijke aanwezigheid van vertakte keten aminozuren (BCAA), wat gunstig is voor spieropbouw en herstel.
2. Lage allergeniciteit: Vrij van veelvoorkomende allergenen zoals soja, gluten, lactose en noten; geschikt voor personen met lactose-intolerantie, vegetariërs en mensen met gevoelige huid.
3. Sterke functionaliteit: Uitstekende oplosbaarheid (oplosbaarheid >90% bij pH 6–8), emulgerende, schuimvormende en gellende eigenschappen, en goed toepasbaar in diverse voedselverwerkingsystemen.
4. Gezondheidsvoordelen: Geen cholesterol, laag vetgehalte (<1%), laag in koolhydraten en rijk aan vezels en polyfenolen, wat helpt bij de bloedsuikerregulatie en vermindert het risico op hart- en vaatziekten.
Specificaties
| EINECS | 218-197-9 |
| pRODUCTCATEGORIE | erwteneiwit |
| CAS | 222400-29-5 |
| toepassingsgebied | De snack- en gebakindustrie |
| inhoud | 85% 80% |
| uiterlijk | Geel of crèmeachtig poeder |
| klasse | voedselkwaliteit |
| geschikt voor de doelgroep | Ouderen, kinderen, volwassenen |
| leverancier | Yuanri |
| Certificaat | FSSC, ISO 9001, NSF-cGMP-certificering, IP (NON-GMO, kosher, halal) |
Veelgestelde vragen
V1: Leveren jullie monsters? Zijn deze gratis of extra?
Ja, we kunnen een gratis monster aanbieden, maar de verzendkosten worden niet gedekt.
V2: Accepteert u maatwerk?
Wij kunnen produceren volgens uw indicatoren. Voor specifieke details, gelieve contact op te nemen
Vraag 3: Hoe lang is je levertijd?
Over het algemeen is het 5-10 dagen als de goederen op voorraad zijn, of 15-20 dagen als de goederen niet op voorraad zijn.
Vraag 4: Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
T/T, L/C, creditcard, PayPal, contant.
Geaccepteerde Betalingsvaluta:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
V5: Hoe verzendt u de producten?
Per zee, per lucht, per koerier, Fedex, UPS enz. Dat is aan u.
V6: Wat is de MOQ?
Verschillende producten hebben verschillende MOQ's
Voor specifieke details, gelieve te raadplegen
Wat is het bestelproces?
1) Informatieaanvraag --- geef ons alle duidelijke vereisten (totale hoeveelheid en verpakkingsdetails)
2)Offerte---officiële offerte met alle duidelijke specificaties van ons professionele team.
3)Markeringssample---bevestig alle offertedetails en het eindsample.
4) Het officiële schriftelijke document dat door de koper (importeur) aan de verkoper (exporteur) wordt uitgegeven, bekend als een PO
5) Productie --- massaproductie / Voorraad bevestigen
6) Verzending --- per zee of per lucht/ontvangst van de goederen door uzelf of via expresslevering
