Ανθεκτική Δεξτρίνη
Προδιαγραφή: Ανθεκτική Δεξτρίνη
Κωδικός HS: 1702909090
Αριθμός CAS: 17465-86-0
συσκευασία: 25kg/σακίδιο
ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ: 1000kg
Ποσότητα σε 20' fcl: 15tons
Περιγραφή
Η Ανθεκτική Δεξτρίνη είναι μια υδατοδιαλυτή διαιτητική ίνα που παράγεται από μη-ΓΤΚ καλαμπόκι μέσω ελεγχόμενης μετατροπής. Είναι ένα λευκό έως ελαφρώς κίτρινο πούδρα με ουδέτερη, ελαφρώς γλυκιά γεύση και διαλύεται γρήγορα και διαυγώς σε νερό και άλλα ποτά. Σε αντίθεση με τη συνηθισμένη άμυλο, η μοριακή της δομή αντιστέκεται στην πέψη στο λεπτό έντερο, επιτρέποντάς της να φτάσει στο παχύ έντερο, όπου λειτουργεί ως διαλυτή προβιοτική ίνα. Ως υψηλής καθαρότητας συστατικό ινών, περιέχει σχεδόν καθόλου γλυκύτητα και πολύ λίγες θερμίδες ανά μερίδα, κάνοντάς την μια απαρατήρητη λύση για την αύξηση του περιεχομένου ινών σε καθημερινά τρόφιμα χωρίς να αλλάζει το γευστικό τους προφίλ. Είναι εξαιρετικά σταθερή σε ευρύ φάσμα pH, θερμοκρασιών και συνθηκών επεξεργασίας, γεγονός που την καθιστά αξιόπιστο «εργαλείο» για την παραγωγή τροφίμων σε μεγάλη κλίμακα. Παράγεται σύμφωνα με τυποποιημένες διατροφικές προδιαγραφές στην Κίνα και έχει διάρκεια ζωής 24 μηνών· αποτελεί λοιπόν μια οικονομική και διεθνώς αποδεκτή λύση για προγράμματα ενίσχυσης με ίνες και μείωσης της ζάχαρης σε όλο τον κόσμο. Στην πράξη, προστίθεται σε ποτά πριν από τη συσκευασία και παραμένει διαυγές κατά την παστερίωση και σε όλη τη διάρκεια ζωής τους. Επειδή δεν προσθέτει ιξώδες, οι στόχοι για τις ίνες επιτυγχάνονται χωρίς αναπροσαρμογή της αίσθησης στο στόμα. Η συνεκτική ποιότητα από παρτίδα σε παρτίδα διασφαλίζεται μέσω καθορισμένης προμήθειας πρώτων υλών και ελέγχου κατά τη διάρκεια της παραγωγής, προστατεύοντας τη σταθερότητα των συνταγών για βιομηχανικούς αγοραστές. Πώς λειτουργεί η Ανθεκτική Δεξτρίνη: κατά την παραγωγή της, το άμυλο καλαμποκιού υφίσταται θερμική και ενζυμική επεξεργασία που αναδιατάσσει τους μοριακούς δεσμούς του σε μορφές που τα ανθρώπινα πεπτικά ένζυμα δεν μπορούν πλέον να αναγνωρίσουν. Η προκύπτουσα ίνα διέρχεται ανεπηρέαστη από το στομάχι και το λεπτό έντερο και υφίσταται αργή, πλήρη ζύμωση στο παχύ έντερο. Αυτή η ζύμωση υποστηρίζει τα ευεργετικά βακτήρια και παράγει σύντομης αλυσίδας λιπαρά οξέα, ενώ η αργή φύση της διαδικασίας την καθιστά εξαιρετικά καλά ανεκτή, ακόμα και σε δόσεις ινών που θα προκαλούσαν δυσφορία με άλλες ίνες. Επειδή περιέχει ελάχιστη γλυκύτητα και σχεδόν καθόλου θερμίδες, μπορεί να ενισχύσει προϊόντα χωρίς να μεταβάλλει τη διατροφική τους ισορροπία. Πρακτικές οδηγίες: η ανθεκτική δεξτρίνη διαλύεται διαυγώς σε κρύο ή ζεστό νερό, οπότε οι παραγωγοί ποτών την προσθέτουν απλώς στο σιρόπι ή στη δεξαμενή ανάμειξης πριν από την παστερίωση ή την επεξεργασία UHT· επιβιώνει σε θερμοκρασίες ψησίματος, κάνοντάς την κατάλληλη για ψωμί και μπισκότα· σε ξηρά μείγματα λειτουργεί ως ρευστό, μη-υγροσκοπικό γέμισμα· και το χαμηλό της ιξώδες σημαίνει ότι οι στόχοι για τις ίνες μπορούν να αυξηθούν χωρίς να παχαίνει το ποτό. Διασφάλιση ποιότητας: παράγεται από μη-ΓΤΚ καλαμπόκι σύμφωνα με το πρότυπο QBLB 0009S-2018, με την περιεκτικότητα σε ίνες να επαληθεύεται σε κάθε παρτίδα, ενώ πραγματοποιούνται επίσης δοκιμές για βαρέα μέταλλα και μικροβιακή μόλυνση, με τα αποτελέσματα να τεκμηριώνονται για κάθε παράδοση. Οι πολύστρωτες σακούλες των 25 kg προστατεύουν την πούδρα κατά τη μεταφορά, ενώ η διάρκεια ζωής των 24 μηνών υποστηρίζει συμφωνίες μακροπρόθεσμης προμήθειας. Κύρια χαρακτηριστικά προδιαγραφών: συσκευάζεται σε σακούλες των 25 kg, με ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 1000 kg. Πιστοποιητικά ανάλυσης συνοδεύουν κάθε αποστολή, ενώ για ενδεδειγμένους αγοραστές είναι διαθέσιμα δείγματα, προσαρμογή προδιαγραφών και ευέλικτοι όροι πληρωμής, υποστηριζόμενοι από την τυποποιημένη επταβήματη διαδικασία υπηρεσίας, από την ερώτηση μέχρι τη μεταπώληση. Τεκμηριωμένη ποιότητα από παρτίδα σε παρτίδα: κάθε παραγωγική παρτίδα επαληθεύεται έναντι της πλήρους προδιαγραφής — ταυτότητα, καθαρότητα, βαρέα μέταλλα και μικροβιολογία — πριν από την έγκρισή της, και τα αντίστοιχα πιστοποιητικά και αρχεία παρτίδας συνοδεύουν κάθε αποστολή για να υποστηρίξουν την πιστοποίηση και τον έλεγχο. Οι πρώτες ύλες προμηθεύονται σύμφωνα με καθορισμένες προδιαγραφές, η αποθήκευση γίνεται σύμφωνα με τις συνθήκες που αναφέρονται στην προδιαγραφή, και το προϊόν αποστέλλεται στην αρχική, αδιάβροχη συσκευασία του. Η διάρκεια ζωής και οι απαιτήσεις αποθήκευσης τεκμηριώνονται σαφώς, ώστε οι ομάδες αγορών, αποθήκης και ποιότητας να εργάζονται όλες με το ίδιο αναφορικό σημείο. Αυτό το επαναλαμβανόμενο σύστημα ποιότητας είναι αυτό που καθιστά το προϊόν αξιόπιστο για συμφωνίες προμήθειας πολυετούς διάρκειας.
Εφαρμογές
Χρησιμοποιείται ευρέως σε ποτά ενισχυμένα με ίνες, σε ροφήματα αντικατάστασης γεύματος και σε γαλακτοκομικά ποτά, όπου η διαφάνειά του και η χαμηλή του ιξώδες διατηρούν τα προϊόντα λεία και πόσιμα. Οι ζαχαροπλάστες το προσθέτουν σε ψωμί, μπισκότα και τούρτες για να αυξήσουν το περιεχόμενο ινών, διατηρώντας παράλληλα τη μαλακότητα της κρούστας. Σε σάλτσες, σούπες και σαλάτες προσδίδει ογκώδεια χωρίς θερμίδες, ενώ σε ζαχαροπλαστικά και παγωτά αντικαθιστά μέρος της ζάχαρης και του λίπους. Οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων το χρησιμοποιούν σε σκόνες και κάψουλες ινών για καθημερινή υποστήριξη της πεπτικής λειτουργίας.
Πλεονεκτήματα
Ως διαλυτή καλαμποκιά ίνα, διαλύεται διαφανώς χωρίς να θολώνει τα ποτά ή να αλλάζει τη γεύση, επιτρέποντας στις μάρκες να ενισχύσουν υφιστάμενες συνταγές με ελάχιστη προσπάθεια αναμόρφωσης. Το ουδέτερο προφίλ του και η σταθερότητά του κατά την επεξεργασία επιτρέπουν την επιβίωσή του σε φούρνους, παστερίωση και UHT επεξεργασία, μειώνοντας τον κίνδυνο απόρριψης παρτίδων σε όλες τις γραμμές παραγωγής. Με διάρκεια ζωής 24 μηνών, συνεπή τροφίμων ποιότητα και αξιόπιστη προμήθεια σε σακούλες των 25 kg, προσφέρει στους σχεδιαστές μια απλή και οικονομική λύση για αξιόπιστες δηλώσεις σχετικά με τις ίνες.
Προδιαγραφές
Προϊόν: Ανθεκτική δεξτρίνη
Πρότυπο: QBLB 0009S-2018
Περιγραφή
Η ανθεκτική δεξτρίνη ονομάζεται επίσης μη πεπτική μαλτοδεξτρίνη. Είναι μια διαλυτή ίνα καλαμποκιού που λειτουργεί ως παράγοντας όγκου χαμηλών θερμίδων και περιέχει τουλάχιστον 90 τοις εκατό διαιτητικές ίνες.
| Δοκιμαστικό στοιχείο | Πρότυπο |
| Εμφάνιση | ΛΕΥΚΟ Ή ΠΑΛΙΑ ΚΙΤΡΙΝΟ ΠΟΥΔΡΟ |
| Γεύση & οσμή | Ελαφριά γλυκιά χωρίς οσμή |
| Περιεκτικότητα σε ίνες (σε ξηρή ουσία), w/% | ≥ 90,0 |
| Απώλεια κατά την ξήρανση, w/% | ≤6.0 |
| PH (10% υδατικό διάλυμα) | 4.0-6.0 |
| Τέφρα, w/% | ≤ 0.3 |
| Μόλυβδος (ως Pb), mg/kg | ≤ 0.5 |
| Αρσενικό (As), mg/kg | ≤ 1.0 |
| Συνολικός αριθμός πλακών, cfu/g | ≤1000 |
| Μαγιά, cfu/g | ≤10 |
| Μύκητες, CFU/g | ≤10 |
| Κολιβακίλλια, mpn/g | ≤ 0.3 |
Συσκευασία:
Συσκευάζεται σε πολυστρωματική χάρτινη σακούλα με εσωτερική τσάντα από PE τροφίμων, καθαρό βάρος 25 kg/σακούλα.
Διάρκεια ζωής
24 μήνες, εάν φυλάσσεται σύμφωνα με τις συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
Συνθήκες αποθήκευσης
Πρέπει να αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό χώρο.
Συχνές Ερωτήσεις
Ερώτηση 1: Παρέχετε δείγματα; Είναι δωρεάν ή επιπλέον χρέωση;
Ναι, μπορούμε να προσφέρουμε το δείγμα δωρεάν, αλλά χωρίς να καλύψουμε το κόστος μεταφορικών.
Ερώτηση 2: Δέχεστε εξατομικευμένες παραγγελίες;
Μπορούμε να παράγουμε σύμφωνα με τους δείκτες σας. Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε
Ερώτηση 3: Πόσο διαρκεί ο χρόνος παράδοσής σας;
Συνήθως είναι 5-10 ημέρες εάν τα είδη είναι σε απόθεμα. Ή ή 15-20 ημέρες εάν τα είδη δεν είναι σε απόθεμα.
Ερώτηση 4: Ποιοί είναι οι όροι πληρωμής σας;
T/T, L/C, Credit Card, PayPal, Cash.
Αποδεκτό Νόμισμα Πληρωμής:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Ερώτηση 5: Με ποιο τρόπο αποστέλλετε τα προϊόντα;
Με Θάλασσα, Με Αέρα, Με courier, Fedex, UPS κ.ά. Είναι εκ της επιλογής σας.
Ερώτηση 6: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ);
Διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετική ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ)
Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε
-Ποια είναι η διαδικασία παραγγελίας;
1) Ερώτηση — Μοιραστείτε μαζί μας τις αρχικές σας απαιτήσεις· θα δημιουργήσουμε ένα κανάλι επικοινωνίας και θα ενημερωθούμε για τις ανάγκες και το υπόβαθρό σας.
2) Συνεννόηση απαιτήσεων — Συζητούμε λεπτομερώς τις τεχνικές παραμέτρους, τα σενάρια εφαρμογής και τις ρυθμιστικές απαιτήσεις, προκειμένου να καθορίσουμε τις λεπτομέρειες και τα πρότυπα παράδοσης.
3) Επιβεβαίωση προϊόντος και προσφορά — Παρέχουμε επιλογές προϊόντων που συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις και λεπτομερή προσφορά που καλύπτει προδιαγραφές, τιμές και ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ).
4) Διαδικασία παραγγελίας και σχέδιο πληρωμής — Επιβεβαιώνονται οι όροι της σύμβασης και διευθετούνται ευέλικτοι όροι πληρωμής, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και τη συμμόρφωση κάθε συναλλαγής.
5) Σχέδιο αποστολής — Επιλέγουμε τη βέλτιστη διαδρομή αποστολής και συντονίζουμε την τελωνειακή εκκαθάριση και την ασφάλιση, προκειμένου να διασφαλίσουμε την ασφαλή και επικαιρότητα της αποστολής σας.
6) Επιθεώρηση & Παρακολούθηση — Παρέχουμε εκθέσεις επιθεώρησης ποιότητας και πλήρη παρακολούθηση των εφοδιαστικών αλυσίδων, διασφαλίζοντας τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων και την πλήρη διαφάνεια της αποστολής.
7) Υπηρεσίες μετά την πώληση — Τεχνική υποστήριξη, γρήγορη ανταπόκριση σε προβλήματα και συνεχείς προτάσεις βελτίωσης δημιουργούν μια μακροπρόθεσμη εταιρική σχέση και εξασφαλίζουν την ικανοποίησή σας.