Alle kategorier

Tjukkere

Forside >  Produkter >  Mattilsetninger >  Tjukkere

Resistent Dextrin

Spesifikasjon: Resistent Dextrin

HS-kode: 1702909090

CAS-nummer: 17465-86-0

pakking: 25kg/sak

MOQ: 1000kg

Antall i 20'fcl: 15tonn

Beskrivelse

Resistent dextrin er en vannløselig kostfiber som produseres fra ikke-GMO maisstivelse gjennom en kontrollert omformingsprosess. Det er et hvitt til lysgult pulver med en nøytral, svakt søt smak, og det løser seg raskt og klart i vann og andre drikker. I motsetning til vanlig stivelse tåler dens molekylære struktur fordøyelse i tyndtarmen, slik at den kan nå tarmen der den virker som en løselig prebiotisk fiber. Som en fiberingrediens med høy renhet inneholder den nesten ingen søthet og svært få kalorier per porsjon, noe som gjør den til en diskret måte å øke fiberinnholdet i daglige matvarer uten å endre smaksprofilen deres. Den er svært stabil over et bredt spekter av pH-verdier, temperaturer og prosesseringsforhold, noe som gjør den til en pålitelig arbeidshest for storstilt matproduksjon. Den produseres i fødevarekvalitet i Kina og har en holdbarhet på 24 måneder; det er dermed en kostnadseffektiv, internasjonalt akseptert løsning for fiberrikdom og reduksjon av sukker verden over. I praksis tilsettes den til drikker før fylling og forblir klar gjennom pasteurisering og hele lagringsperioden. Ettersom den ikke legger til viskositet, kan fibermål oppnås uten å justere munngjennomfølelsen til drikken. Konsekvent kvalitet fra parti til parti opprettholdes gjennom definerte råvarekilder og prosesskontroll, noe som sikrer formelstabilitet for industrielle kjøpere. Hvordan resistente dextrin virker: under produksjonen behandles maisstivelsen med varme og enzymer som omarrangerer de molekylære bindingene til former som menneskelige fordøyelsesenzymer ikke lenger gjenkjenner. Den resulterende fiberen passerer ufordøyd gjennom magesekken og tyndtarmen, for så å undergå langsom, fullstendig fermentering i tarmen. Denne fermenteringen støtter nyttige bakterier og produserer kortkjedete fettsyrer, mens den langsomme prosessen gjør at den tolereres utmerket – selv ved fiberdoseringer som ville føre til ubehag med andre typer fiber. Ettersom den inneholder minimal søthet og nesten ingen kalorier, kan den forsterke produkter uten å endre deres ernæringsmessige balanse. Praktisk veiledning: resistente dextrin løser seg klart i kaldt eller varmt vann, så drikkeprodusenter tilsetter den enkelt til sirupen eller blandingstanken før pasteurisering eller UHT-behandling; den tåler baktekniske temperaturer, og er dermed egnet for brød og kaker; i tørre blandinger fungerer den som et flytende, ikke-hygroskopisk fyllstoff; og dens lave viskositet betyr at fibermål kan heves uten å gjøre drikken tykkere. Kvalitetssikring: produsert fra ikke-GMO mais i henhold til QBLB 0009S-2018, med bekreftet fiberinnhold for hvert parti samt dokumentert testing for tungmetaller og mikrober ved hver leveranse. De flerlagsposene på 25 kg beskytter pulveret under transport, og den 24-måneder lange holdbarheten støtter langsiktige leveranseavtaler. Viktige spesifikasjonsdetaljer: pakket i 25 kg-poser med minimumsbestillingskvantum på 1000 kg. Analysecertifikater følger med hver sending, og prøveleveranser, spesifikasjonsanpassninger og fleksible betalingsbetingelser er tilgjengelige for kvalifiserte kjøpere, støttet av en standardisert syvtrinns tjenesteprosess – fra forespørsel til etter salgsstøtte. Dokumentert kvalitet fra parti til parti: hvert produktionsparti testes mot hele spesifikasjonen – identitet, renhet, tungmetaller og mikrobiologi – før frigivelse, og de resulterende sertifikatene og partiregistreringene følger med hver sending for å støtte kvalifikasjon og revisjon. Råvarene er innkjøpt i henhold til definerte standarder, lagring skjer i henhold til forutsetningene angitt i spesifikasjonen, og produktet leveres i original, intakt emballasje. Holdbarhet og lagringskrav er tydelig dokumentert, slik at innkjøps-, lager- og kvalitetsavdelinger alle jobber fra samme referanse. Dette gjentagelige kvalitetssystemet er det som gjør kvaliteten pålitelig for flere år lange leveranseavtaler.

Anvendelsesområder

Det brukes mye i fiberrikke drikker, måltidsersattende shakes og melkebaserte drikker, der dets gjennomsiktighet og lave viskositet holder produktene glatte og lette å drikke. Bakerier tilsetter det i brød, kjeks og kaker for å øke fiberinnholdet uten å påvirke smak eller mørkhet i krumblandingen. I sauser, suppe og dressinger gir det volum uten kalorier, og i godteri og is erstatter det deler av sukkeret og fettet. Produsenter av kosttilskudd bruker det i fiberpulver og kapsler for daglig støtte til fordøyelsen.

Fordeler

Som en løselig maisfiber løser det seg opp gjennomsiktig uten å gjøre drikker mer skygget eller endre smaken, slik at merkevarene kan forsterke eksisterende oppskrifter med minimal omformulering. Dets nøytrale profil og stabilitet under prosessering tåler baking, pasteurisering og UHT-behandling, noe som reduserer risikoen for utslag av partier på produksjonslinjene. Med en holdbarhet på 24 måneder, konsekvent matkvalitet og pålitelig levering i 25-kg-sekker gir det formulerere en enkel og økonomisk vei til troverdige fiberangivelser.

Spesifikasjoner

Produkt: Resistent dextrin

Standard: QBLB 0009S-2018

Beskrivelse

Motstandsdyktig dextrin kalles også fordøyingsmotstandsdyktig maltodextrin. Det er en løselig maisfiber som virker som et lavkalorisk fyllstoff og inneholder minst 90 prosent kostfiber.

Testemål Standard
Utseende Hvit eller lys gult pulver
Smak og lukt Lett søt uten lukt
Fiberinnhold (på tørrstoff), vekt % ≥ 90,0
Tørrerstap, vekt-% ≤6.0
PH (10 % vannløsning) 4.0-6.0
Aske, vekt-% ≤ 0.3
Bly (som Pb), mg/kg ≤ 0,5
Arsen (As), mg/kg ≤ 1.0
Totalt bakterieantall, cfu/g ≤1000
Sopp, cfu/g ≤10
Sopp, CFU/g ≤10
Darmbakterier, mpn/g ≤ 0.3

Pakking:

Pakket i flerlags kraftpapirpose med matkvalitets PE-innerpose, nettovekt 25 kg/pose.

Holdbarhet

24 måneder hvis det lagres under anbefalte lagringsforhold.

Lagringsbetingelser

Skal oppbevares på et kaldt og tørt sted.

Ofte stilte spørsmål

Spørsmål 1: Leverer dere prøver? Er de gratis eller ekstra?

Ja, vi kan tilby prøve uten ekstra kostnad, men dekker ikke fraktkostnadene.

Spørsmål 2: Aksepterer dere tilpassing?

Vi kan produsere i henhold til dine indikatorer. For spesifikke detaljer, vennligst konsulter

Spørsmål 3: Hvor lang er leveringstiden deres?

Vanligvis er det 5–10 dager hvis varene er på lager. Eller 15–20 dager hvis varene ikke er på lager.

Spørsmål 4: Hva er betalingsvilkårene deres?

T/T, L/C, kredittkort, PayPal, kontant.

Å ta imot betalingsvaluta: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Spørsmål 5: Hvordan sender dere produktene?

Med skip, med fly, med kurér, Fedex, UPS osv. Det er opp til deg.

Q6: Hva er MOQ?

Forskjellige produkter medfører forskjellig MOQ

For spesifikke detaljer, vennligst konsulter

Hva er ordreprosessen?

1) Forespørsel – Del dine innledende krav med oss; vi vil etablere en kommunikasjonskanal og lære mer om dine behov og bakgrunn.

2) Kravssammenstilling – Vi diskuterer tekniske parametere, anvendelsesscenarier og regulatoriske krav grundig for å definere detaljene og leveransestandardene.

3) Produktbekreftelse og tilbud – Vi leverer produktalternativer som oppfyller kravene, samt et detaljert tilbud som omfatter spesifikasjoner, prising og minimumsbestillingsmengde.

4) Ordrebehandling og betalingsplan – Kontraktvilkårene bekreftes, og fleksible betalingsordninger avtales for å sikre at hver transaksjon er trygg og etter regelverket.

5) Fraktplan – Vi velger den optimale fraktruten og koordinerer tollgjennomgang og forsikring for å sikre at varen sendes trygt og i tide.

6) Inspeksjon og sporbarhet – Vi leverer kvalitetsinspeksjonsrapporter og full logistikksporing, slik at produktkvaliteten holdes under kontroll og sendingen er fullstendig gjennomsiktig.

7) Ettersalgstjenester – Teknisk støtte, rask håndtering av eventuelle problemer og forslag til kontinuerlig forbedring styrker et langsiktig samarbeid og sikrer din tilfredshet.

Få et gratis tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
Epost
Mobil/WhatsApp
Navn
Company Name
Message
0/1000
Anbefalte produkter

Få et gratis tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
Epost
Mobil/WhatsApp
Navn
Company Name
Message
0/1000