Kaikki kategoriat

Paksuuntaja

Kotisivu >  Tuotteet >  Ruoka Lisäaineet >  Paksuuntaja

Resistentti dekstriini

Eritysspecifikaatio: Resistentti dekstriini

HS-koodi: 1702909090

CAS-numero: 17465-86-0

pakkaus: 25kg/täs

Vähimmäistilauksen koko: 1000kg

Määrä 20' fcl:ssa: 15 tonnia

Kuvaus

Resistentti dekstriini on vedenliukoinen ravintokuitu, joka tuotetaan geenimuunnellusta maissitärkkelyksestä ohjatulla muuntoprosessilla. Se on valkoinen tai vaaleankeltainen jauhe, jolla on neutraali ja hieman makea maku, ja se liukenee nopeasti ja selkeästi veteen ja muihin juomiin. Toisin kuin tavallinen tärkkelys, sen molekyylin rakenne vastustaa hajottumista ohutsuolesta, mikä mahdollistaa sen kulkeutumisen paksusuoleen, jossa se toimii liukoisena prebiottisena ravintokuituna. Korkean puhtausasteen kuituaineena se sisältää lähes ei makeutta ja hyvin vähän kaloreita annokseltaan, mikä tekee siitä huomaamattoman keinon lisätä jokapäiväisten elintarvikkeiden kuitupitoisuutta ilman makumuutoksia. Se on erinomaisen vakaa laajalla pH-alueella, korkeissa lämpötiloissa ja erilaisissa prosessointiolosuhteissa, mikä tekee siitä luotettavan työhevosen suurten elintarvikevalmistajien käytössä. Sitä tuotetaan elintarvikehyväksytyillä standardeilla Kiinassa, ja sen säilyvyysaika on 24 kuukautta; se on kustannustehokas ja kansainvälisesti hyväksytty ratkaisu kuitulisäyksiin ja sokerin vähentämiseen kaikkialla maailmassa. Käytännössä sitä lisätään juomiin ennen täyttöä, ja se pysyy selkeänä pastöroinnin ja säilyvyysajan ajan. Koska se ei lisää viskositeettia, kuitutavoitteet voidaan saavuttaa ilman juoman suun tunnetun koostumuksen uudelleen tasapainottamista. Erinomainen erästä erään laatuvarmuus varmistetaan määritellyn raaka-ainelähteen ja prosessin aikaisen valvonnan avulla, mikä turvaa kaavojen vakauden teollisille ostajille. Kuinka resistentti dekstriini toimii: sen valmistuksen aikana maissitärkkelys käsitellään lämmöllä ja entsyymeillä, jotka järjestävät sen molekyylibondeja uudelleen sellaiseen muotoon, jota ihmisen ruoansulatusentsyymit eivät enää tunnista. Tuloksena syntyvä kuitu kulkee vähentämättä mahasta ja ohutsuolesta läpi ja fermentoituu hitaasti ja täydellisesti paksusuoleen. Tämä fermentaatio tukee hyödyllisiä bakteereja ja tuottaa lyhytketjuisia rasvahappoja, kun taas hitaan prosessin ansiosta sitä voidaan hyväksyä erinomaisesti, vaikka kuituannokset olisivat niin suuria, että muut kuidut aiheuttaisivat epämukavuutta. Koska se sisältää vähän makeutta ja lähes ei kaloreita, sitä voidaan käyttää tuotteiden rikastamiseen ilman ravitsemuksellisia muutoksia. Käytännön ohjeita: resistentti dekstriini liukenee selkeästi kylmään tai kuumaan veteen, joten juomavalmistajat voivat lisätä sen yksinkertaisesti siirappiin tai sekoitustankkiin ennen pastörointia tai UHT-käsittelyä; se kestää paistolämpötilat, mikä tekee siitä soveltuvan leipoihin ja keksipaloihin; kuivasekoituksissa se toimii vapaasti virtaavana, ei-hygrooskisena täyteaineena; ja sen alhainen viskositeetti tarkoittaa, että kuitutavoitteita voidaan nostaa ilman juoman paksuuttamista. Laatuvarmuus: sitä tuotetaan geenimuunnellusta maissista QBLB 0009S-2018 -standardin mukaisesti, ja kuidupitoisuus varmistetaan jokaisesta erästä; lisäksi raskasmetallit ja mikrobit testataan jokaisesta toimituksesta dokumentoidusti. 25 kg:n monikerroksiset pussit suojaavat jauhetta kuljetuksen aikana, ja 24 kuukauden säilyvyysaika tukee pitkäaikaisia toimitussopimuksia. Tärkeimmät tekniset tiedot: se pakataan 25 kg:n pusseihin, ja vähimmäistilausmäärä on 1000 kg. Jokaiseen toimitukseen liitetään analyysitodistukset, ja kokeiluerät, spesifikaation mukautukset sekä joustavat maksuehdot ovat saatavilla kelpaaville ostajille, joita tuetaan standardoidulla seitsemän vaiheen palveluprosessilla kysynnästä jälkimyyntitukeen asti. Dokumentoitu laatu erästä erään: jokainen tuotantorerä tarkistetaan täysin määriteltyjen vaatimusten – identiteetti, puhtaus, raskasmetallit ja mikrobiologia – perusteella ennen vapauttamista, ja tuloksena syntyvät todistukset ja erätiedot kulkevat jokaisen toimituksen mukana, jotta ostajat voivat varmistaa tuotteen hyväksynnän ja tarkastukset. Raaka-aineet hankitaan määritellyn standardin mukaisesti, varastointi tapahtuu spesifikaatiossa mainituissa olosuhteissa, ja tuote toimitetaan alkuperäisessä, ehjässä pakkauksessaan. Säilyvyysaika ja varastointivaatimukset on dokumentoitu selkeästi, jotta ostotoiminto, varasto ja laatuosasto voivat kaikki käyttää samaa viiteaineistoa. Tämä toistettava laatuvarmistusjärjestelmä takaa luotettavan laadun usean vuoden mittaisissa toimitussopimuksissa.

Sovellukset

Sitä käytetään laajalti kuituvaltaisissa juomissa, ateriankorvaavissa sekoituksissa ja maitoluoksissa, joissa sen kirkkaus ja alhainen viskositeetti pitävät tuotteet sileinä ja juotavissa. Leipureiden mukaan se lisätään leivään, keksiin ja kakkuihin lisäämään kuitupitoisuuttaan säilyttäen murto-osan pehmeyden. Kastikkeet, keitot ja salkkuja sisältävät sitä kaloreettomasti, ja makeiset ja jäätelöt korvaavat osan sokeria ja rasvaa. Lisäravinteiden valmistajat käyttävät sitä kuitujauheissa ja kapseleissa päivittäisen ruoansulatusjärjestelmän tukemiseksi.

Edut

Liukenevana maissikuituisena se liuottuu läpinäkyvästi hämärtämättä juomia tai muuttamatta makua, joten tuotemerkit voivat vahvistaa olemassa olevia reseptejä vähäisellä uudelleensovittamisponnistuksella. Sen neutraali profiili ja käsittelyn vakaus selviytyvät leivonnasta, pastöroinnista ja UHT-käsittelystä, mikä vähentää erän hylkäämisen riskiä tuotantolinjoilla. Sen säilyvyys on 24 kuukautta, elintarvikkeiden laatu on pysyvä ja 25 kg:n pakkaus on luotettava.

Tekniset tiedot

Tuote: Resistentti dekstriini

Ks. myös:

Kuvaus

Resistenttia dekstriinia kutsutaan myös ruoansulatukseen resistenttiiksi maltodekstrineiksi. Se on liukeneva maissikuitu, joka toimii vähäkalorisena liukennuslääkkeenä, ja sisältää vähintään 90 prosenttia ruokavaliota.

Testierä Standardi
Ulkonäkö Valkoinen tai vaalean keltainen pöly
Maku & haju Kevyt makea, ei hajua
Kuitupitoisuus (kuivainetta perusteella), m/% ≥ 90,0
Häviö kuivatettaessa, m-% ≤6.0
PH (10 % vesiliuos) 4.0-6.0
Tuhka, m-% ≤ 0.3
Lyijy (Pb-muodossa), mg/kg ≤ 0,5
Arsenikki (As), mg/kg ≤ 1.0
Yhteisbakteerimäärä, kpl/g ≤1000
Hiiva, cfu/g ≤10
Makkara, CFU/g ≤10
Coliform, mpn/g ≤ 0.3

Pakkaus:

Pakattu monikerroksiseen kraft-paperipussiin, jonka sisällä on elintarvikeluokan PE-sisäpussi, nettomäärä 25 kg/pussi.

Säilyvyysaika

24 kuukautta, jos säilytetään suositeltujen säilytysolojen mukaisesti.

Tallennustilat

Säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa.

Usein kysytyt kysymykset

K1: Tarjoatteko näytteitä? Onko ne ilmaisia vai lisämaksullisia?

Kyllä, voimme tarjota näyte ilmaiseksi, mutta emme maksa kuljetuskustannuksia.

K2: Hyväksyttekö räätälöidyt ratkaisut?

Voimme tuottaa osoittimenne mukaan. Tarkempia tietoja varten pyydän ottamaan yhteyttä

K3: Kuinka kauan toimitusaika kestää?

Yleensä se on 5–10 päivää, jos tavara on varastossa. Jos tavaraa ei ole varastossa, aika on 15–20 päivää.

K4: Mikä on maksuehtonne?

T/T, L/C, luottokortti, PayPal, käteinen.

Hyväksytty maksuväline:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

K5: Millä tavoin lähetätte tuotteet?

Meritse, ilmalla, pikaviestin palvelulla, Fedex, UPS jne. Päätös on sinun käsissä.

K6: Mikä on pienin tilausmäärä?

Eri tuotteet tarkoittavat eri vähimmäistilauksen määriä

Tarkempia tietoja varten ole yhteydessä

Mikä on tilausten prosessi?

1) Kysyntä – Jaa alustavat vaatimuksesi meidän kanssamme; luomme viestintäkanavan ja tutustumme tarpeisiisi ja taustatietoosi.

2) Vaatimusten sovittaminen – Käymme perusteellisesti läpi tekniset parametrit, käyttötapaukset ja sääntelyvaatimukset, jotta määrittelemme tarkat tiedot ja toimitusstandardit.

3) Tuotteen vahvistaminen ja tarjous – Tarjoamme vaatimukset täyttäviä tuotevaihtoehtoja sekä yksityiskohtaisen tarjouksen, joka kattaa tekniset tiedot, hinnat ja pienimmän tilausmäärän.

4) Tilauksen käsittely ja maksusuunnitelma – Sopimus-ehdot vahvistetaan ja tehdään joustavia maksujärjestelyjä, jotta kaikki tapahtumat pysyvät turvallisina ja sääntöjen mukaisina.

5) Lähetystapojen suunnittelu – Valitsemme optimaalisen kuljetusreitin ja koordinoimme tullin käsittelyn sekä vakuutuksen, jotta tavarasi lähetetään turvallisesti ja ajoissa.

6) Tarkastus ja seuranta – Tarjoamme laaduntarkastusraportit ja kattavan logistiikkaseurannan, jotta tuotteiden laatu säilyy hallinnassa ja lähetys on täysin läpinäkyvä.

7) Jälkimarkkinapalvelu – Tekninen tuki, nopea ongelmien käsittely ja jatkuvan parantamisen ehdotukset luovat pitkäaikaisen kumppanuuden ja varmistavat tyytyväisyytesi.

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa sinuun yhteyttä pian.
Sähköposti
Matkapuhelin/WhatsApp
Name
Company Name
Message
0/1000
Suositellut tuotteet

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa sinuun yhteyttä pian.
Sähköposti
Matkapuhelin/WhatsApp
Name
Company Name
Message
0/1000