Resistentes Dextrin

Resistenter Dextrin ist eine wasserlösliche Ballaststoffquelle, die aus nicht gentechnisch verändertem Maisstärke durch einen kontrollierten Umwandlungsprozess hergestellt wird. Es handelt sich um ein weißes bis hellgelbes Pulver mit neutralem, leicht süßem Geschmack, das sich schnell und klar in Wasser sowie anderen Getränken auflöst. Im Gegensatz zu gewöhnlicher Stärke widersteht seine molekulare Struktur der Verdauung im Dünndarm, sodass er unverdaut bis in den Dickdarm gelangt, wo er als löslicher präbiotischer Ballaststoff wirkt. Als hochreiner Ballaststoff-Wirkstoff enthält er nahezu keine Süße und nur sehr wenige Kalorien pro Portion – eine unauffällige Möglichkeit, den Ballaststoffgehalt alltäglicher Lebensmittel zu erhöhen, ohne deren Geschmacksprofil zu verändern. Er zeichnet sich durch hohe Stabilität über einen breiten pH-Bereich sowie bei Hitze und verschiedenen Verarbeitungsbedingungen aus und ist daher ein zuverlässiger, bewährter Rohstoff für die großtechnische Lebensmittelherstellung. In China nach Lebensmittelqualitätsstandards hergestellt, besitzt er eine Haltbarkeit von 24 Monaten und stellt weltweit eine kostengünstige, international anerkannte Lösung für Ballaststoffanreicherung und Zuckerreduktion dar. Praktisch wird er vor dem Abfüllen in Getränke dosiert und bleibt während der Pasteurisierung sowie über die gesamte Lagerzeit klar. Da er keinerlei Viskosität hinzufügt, können Ballaststoffziele erreicht werden, ohne die Mundgefühl-Charakteristik des Getränks neu abstimmen zu müssen. Eine konsistente Qualität von Charge zu Charge wird durch definierte Rohstoffbeschaffung und prozessbegleitende Kontrollen gewährleistet – dies schützt die Formel-Stabilität für industrielle Abnehmer. So wirkt resistenter Dextrin: Während seiner Herstellung wird Maisstärke durch Hitze und Enzyme behandelt, wodurch ihre molekularen Bindungen so umstrukturiert werden, dass menschliche Verdauungsenzyme sie nicht mehr erkennen können. Der resultierende Ballaststoff passiert Magen und Dünndarm unverdaut und unterliegt dann im Dickdarm einer langsamen, vollständigen Fermentation. Diese Fermentation fördert nützliche Bakterien und führt zur Bildung kurzkettiger Fettsäuren; zugleich sorgt die langsame Verlaufsweise dafür, dass er selbst bei Ballaststoffdosen, die bei anderen Ballaststoffen Beschwerden auslösen würden, außerordentlich gut vertragen wird. Da er nur minimale Süße und nahezu keine Kalorien liefert, kann er Produkte anreichern, ohne deren ernährungsphysiologisches Gleichgewicht zu beeinträchtigen. Praktische Anwendungshinweise: Resistenter Dextrin löst sich klar in kaltem oder heißem Wasser – Getränkehersteller fügen ihn daher einfach vor der Pasteurisierung oder UHT-Behandlung dem Sirup oder Mischbehälter hinzu; er verträgt Backtemperaturen und eignet sich somit auch für Brote und Kekse; in Trockenmischungen fungiert er als frei fließender, nicht hygroskopischer Füllstoff; und aufgrund seiner geringen Viskosität lassen sich Ballaststoffziele erhöhen, ohne das Getränk zu verdicken. Qualitätssicherung: Herstellung aus nicht gentechnisch veränderter Maisstärke gemäß QBLB 0009S-2018, wobei der Ballaststoffgehalt jeder Charge verifiziert wird; zudem erfolgen dokumentierte Schwermetall- und mikrobiologische Tests pro Lieferung. Die 25-kg-Mehrschichtbeutel schützen das Pulver während des Transports; die Haltbarkeit von 24 Monaten ermöglicht langfristige Liefervereinbarungen. Wichtige Spezifikationsmerkmale: Verpackungseinheit ist 25 kg/Beutel, Mindestbestellmenge beträgt 1000 kg. Zu jeder Lieferung werden Analysenzertifikate beigefügt; Musterlieferungen, individuelle Spezifikationsanpassungen sowie flexible Zahlungsbedingungen stehen qualifizierten Käufern zur Verfügung – unterstützt durch den standardisierten Sieben-Schritte-Serviceprozess von der Anfrage bis zum After-Sales-Support. Dokumentierte Chargenqualität: Jede Produktionscharge wird vor Freigabe vollständig auf Identität, Reinheit, Schwermetalle und Mikrobiologie geprüft; die daraus resultierenden Zertifikate und Chargenprotokolle begleiten jede Lieferung zur Unterstützung von Qualifizierung und Audit. Rohstoffe werden nach definierten Standards bezogen, Lagerung erfolgt unter den in der Spezifikation angegebenen Bedingungen, und das Produkt wird stets in seiner originalen, intakten Verpackung versandt. Haltbarkeit und Lagerbedingungen sind eindeutig dokumentiert, sodass Einkauf, Lager und Qualitätssicherung stets dieselbe Referenzbasis nutzen. Dieses wiederholbare Qualitätsystem macht die Ware verlässlich für mehrjährige Liefervereinbarungen.

Anwendungen

Es wird häufig in faserangereicherten Getränken, Mahlzeusersatz-Shakes und Milchgetränken eingesetzt, wobei seine Klarheit und niedrige Viskosität dafür sorgen, dass die Produkte glatt und trinkbar bleiben. Bäcker fügen es Broten, Keksen und Kuchen hinzu, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen, ohne die Weichheit der Krume einzubüßen. In Saucen, Suppen und Dressings verleiht es Körper ohne Kalorien; in Süßwaren und Speiseeis ersetzt es einen Teil des Zuckers und Fettes. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln verwenden es in Ballaststoffpulvern und Kapseln zur täglichen Unterstützung der Verdauung.

Vorteile

Als lösliche Maisfaser löst es sich transparent auf, ohne Getränke zu trüben oder den Geschmack zu verändern – Marken können daher bestehende Rezepturen mit minimalem Reformulierungsaufwand anreichern. Sein neutrales Profil und seine Verarbeitungsstabilität überstehen Backen, Pasteurisierung und UHT-Behandlung, wodurch das Risiko von Chargenabfällen in der gesamten Produktionskette sinkt. Mit einer Haltbarkeit von 24 Monaten, konstanter lebensmittelrechtlicher Qualität und zuverlässigem Lieferumfang in 25-kg-Säcken bietet es Formulierern einen einfachen und kostengünstigen Weg zu glaubwürdigen Ballaststoffangaben.

Produkt: Resistentes Dextrin

Standard: QBLB 0009S-2018

Beschreibung

Resistenter Dextrin wird auch als verdauungsresistenter Maltodextrin bezeichnet. Es handelt sich um eine lösliche Maisfaser, die als kalorienarmer Füllstoff mit einem Gehalt von mindestens 90 Prozent Ballaststoff wirkt.

Verpackung:

Verpackt in mehrschichtigen Kraftpapiersäcken mit lebensmittelechtem PE-Innensack, Nettogewicht 25 kg/Sack.

Haltbarkeit

24 Monate, wenn unter empfohlenen Lagerbedingungen gelagert.

Lagerung

Bei kühltemperierten und trockenen Bedingungen lagern.

Frage 1: Stellen Sie Muster zur Verfügung? Sind diese kostenlos oder kostenpflichtig?

Ja, wir können kostenlose Proben anbieten, übernehmen aber keine Frachtkosten.

Frage 2: Akzeptieren Sie individuelle Anpassungen?

Wir können nach Ihren Vorgaben produzieren. Für genauere Angaben bitten wir um Anfrage

Frage 3: Wie lange beträgt Ihre Lieferzeit?

In der Regel beträgt sie 5–10 Tage, wenn die Ware auf Lager ist, oder 15–20 Tage, wenn die Ware nicht auf Lager ist.

Q4: Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?

T/T, L/C, Kreditkarte, PayPal, Barzahlung.

Akzeptierte Zahlungsmwährung:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: Wie versenden Sie die Produkte?

Auf dem Seeweg, auf dem Luftweg, per Kurierdienst, Fedex, UPS usw. Das liegt bei Ihnen.

F6: Was ist die Mindestbestellmenge (MOQ)?

Unterschiedliche Produkte führen zu unterschiedlichen MOQs

Für genauere Angaben wenden Sie sich bitte an

1) Anfrage – Teilen Sie uns Ihre ersten Anforderungen mit; wir richten einen Kommunikationskanal ein und erfahren mehr über Ihre Bedürfnisse und Ihren Hintergrund.

2) Abstimmung der Anforderungen – Wir besprechen detailliert technische Parameter, Anwendungsszenarien und regulatorische Anforderungen, um Einzelheiten sowie Lieferstandards festzulegen.

3) Produktbestätigung und Angebot – Wir stellen konforme Produktoptionen bereit und erstellen ein detailliertes Angebot mit Spezifikationen, Preisen und Mindestbestellmenge.

4) Auftragsabwicklung und Zahlungsplan – Die Vertragsbedingungen werden bestätigt, und flexible Zahlungsvereinbarungen getroffen, um jede Transaktion sicher und konform zu halten.

5) Versandplan – Wir wählen die optimale Versandroute aus und koordinieren Zollabfertigung sowie Versicherung, um sicherzustellen, dass Ihre Ware sicher und termingerecht versandt wird.

6) Inspektion und Tracking – Wir liefern Qualitätsinspektionsberichte und vollständiges Logistik-Tracking, um die Produktqualität zu kontrollieren und den Versand vollständig transparent zu gestalten.

7) Kundendienst – Technischer Support, schnelle Reaktion auf Probleme sowie kontinuierliche Verbesserungsvorschläge fördern eine langfristige Partnerschaft und gewährleisten Ihre Zufriedenheit.