Агломерированный мальтодекстрин DE10-12
Спецификация: Агломерированный декстрин DE 10-12
Код СС: 1702909090
CAS номер: 9050-36-6
упаковка: 25кг/мешок
Минимальный объем заказа: 1000КГ
Количество в 20’fcl: 10 тонн
Описание
Агломерированный мальтодекстрин DE 10–12 — это углевод, полученный из кукурузного крахмала путём ферментативного гидролиза и последующей агломерации в пористые, сыпучие гранулы. Этап агломерации превращает обычный мелкий мальтодекстрин в продукт, который мгновенно диспергируется в холодных жидкостях без образования комков — это ключевое преимущество по сравнению со стандартными порошковыми формами. При декстрозном эквиваленте 10–12 он обладает слабой сладостью и нейтральным, чистым вкусом, не маскирующим другие вкусы. Он эффективно используется как носитель, наполнитель и модификатор ощущения во рту в пищевых продуктах, напитках и БАДах, придавая объём и защищая деликатные вкусовые профили. Производится в соответствии с GB/T 20884-2007, срок хранения — 24 месяца. Это практичный и экономически выгодный ингредиент для продуктов, требующих мгновенного растворения и нейтрального вкуса. Фасуется в многослойные крафт-мешки с внутренними пищевыми полиэтиленовыми (PE) подкладками, нетто — 20 кг; хранится 24 месяца в прохладном, сухом месте. Агломерированная структура также улучшает совместимость при смешивании с высокожирными компонентами в быстрорастворимых смесях. На практике пористые гранулы мгновенно увлажняются и оседают при посыпании в холодную жидкость, поэтому потребители никогда не сталкиваются с нерастворёнными комками. Именно поэтому данный продукт стал стандартным носителем для растворимого кофе, чая и порошковых заменителей пищи. Постоянство качества от партии к партии обеспечивается строгим контролем происхождения сырья и промежуточными проверками на производстве, что гарантирует стабильность рецептур для промышленных покупателей. Как работает агломерация: стандартный порошкообразный мальтодекстрин настолько тонкодисперсен, что всплывает и образует комки при добавлении в жидкость; агломерация связывает частицы в пористые гранулы, которые мгновенно увлажняются и оседают. Именно это физическое различие делает агломерированный мальтодекстрин стандартом для быстрорастворимых напитков — потребителю достаточно просто размешать и выпить, без комков. Химически это остаётся гидролизат кукурузного крахмала с DE 10–12: слабосладкий, нейтральный по вкусу и придающий объём — идеальный носитель для ароматизаторов, подсластителей и масел. Практические рекомендации: в растворимом кофе, чае и напитковых смесях гранулы мгновенно диспергируются в холодной воде; в детских смесях и заменителях пищи он обеспечивает энергетическую ценность за счёт углеводов и создаёт мягкое ощущение во рту; как носитель он поглощает и защищает распылённые ароматизаторы и масла; в сухих смесях выступает сыпучим наполнителем; его низкая сладость сохраняет целостность деликатных вкусовых систем. Контроль качества: производство осуществляется в соответствии с GB/T 20884-2007; каждая партия проходит испытания на значение DE, влажность, pH, растворимость и микробиологические показатели — результаты документируются для покупателей. Фасовка — 20 кг в многослойных крафт-мешках с пищевыми PE-подкладками, срок хранения — 24 месяца при прохладном, сухом хранении. Для производителей сухих смесей агломерированная форма устраняет главную жалобу потребителей на порошковые напитки. Ключевые параметры спецификации: фасуется по 25 кг/мешок, минимальный объём заказа — 1000 кг. С каждой поставкой прилагаются сертификаты анализа; возможна поставка проб, адаптация спецификации и гибкие условия оплаты для квалифицированных покупателей — всё это поддерживается стандартизированным семиэтапным сервисным процессом: от запроса до послепродажного обслуживания. Обзор системы качества: производство соответствует стандартам пищевой или фармакопейной чистоты, указанным в спецификации; применяются чётко определённые источники сырья, промежуточные контрольные точки и окончательные испытания каждой партии. Результаты по чистоте, содержанию тяжёлых металлов и микробиологическим показателям документируются; полный досье — спецификация, сертификат анализа и регистрационные записи партий — предоставляется для поддержки аудитов покупателей и регуляторных досье. Оригинальная упаковка сохраняется на всех этапах хранения и транспортировки для защиты продукта; срок годности указан в спецификации. Покупатели проходят однократную квалификацию и могут полагаться на одинаково задокументированное качество при каждом последующем заказе.
Области применения
Он используется в смесях для приготовления напитков мгновенного приготовления, детских молочных смесях и спортивных напитках для равномерного растворения без комков в холодной воде. Производители пищевых продуктов применяют его как носитель ароматизаторов, подсластителей, красителей и масел в сухих смесях, а также как компонент, придающий объём и текстуру, в конфетах, выпечке и молочных десертах. Пищевые добавки и фармацевтические препараты используют его в качестве вспомогательного вещества и источника энергии (углевода) в порошках, таблетках и заменителях пищи.
Преимущества
Ключевое отличие — агломерация: пористые гранулы мгновенно увлажняются и растворяются без образования комков, обеспечивая потребителю каждый раз однородный напиток, а производственные линии — отсутствие заторов при смешивании. Его нейтральный вкус и низкая сладость сохраняют тонкие ароматы неизменными, одновременно придавая продукту функциональную плотность. Соответствие стандарту GB/T 20884-2007, срок хранения 24 месяца и стабильные поставки кукурузного сырья делают его экономичным и предсказуемым ингредиентом для сухих смесей.
Технические требования
Наименование продукта: Агломерированный мальтодекстрин DE10–12
Молекулярная формула: (C6H10O5)n
Номер CAS: 9050-36-6
Стандарт: GB/T 20884-2007
Описание
Агломерированный мальтодекстрин DE 10–12 получают ферментативной обработкой кукурузного крахмала. Затем его
агломерируют для получения продукта с улучшенной диспергируемостью, текучестью и растворимостью. Благодаря чистому нейтральному вкусу и слабой сладости он идеально подходит в качестве носителя или наполнителя в различных пищевых и добавочных применениях.
| Испытательный элемент | Стандартной | Метод испытания |
| Внешний вид | Белый без примесей, видимых глазом | GB/T20884-2007 |
| Вкус | Без сладости или со слабой сладостью | GB/T20884-2007 |
| Запах | Нейтральный | GB/T20884-2007 |
| Влажность, % | ≤6 | GB/T20884-2007 |
| ПН | 4.5—6.5 | GB/T20884-2007 |
| Значение DE, % | 10-12 | GB/T20884-2007 |
| Растворимость, % | ≥98 | GB/T20884-2007 |
| Эксперимент с йодом | Не меняет синий цвет | GB/T20884-2007 |
| Сульфатный золь, % | ≤0.6 | GB/T20884-2007 |
| двуокись серы, млн⁻¹ | ≤40 | GB/T20884-2007 |
| Свинец, ppm | ≤0.5 | GB/T20884-2007 |
| Мышьяк, ppm | ≤0.5 | GB/T20884-2007 |
| Общий подсчет колоний, КОЕ/г | ≤1000 | GB/T20884-2007 |
| Колиформные бактерии, ОКМ/100 г | ≤30 | GB/T20884-2007 |
Упаковка:
Фасовка в многослойный бумажный мешок из крафт-бумаги с внутренним полиэтиленовым пакетом пищевого качества, нетто 20 кг/мешок. (Другие типы упаковки доступны по запросу)
Срок годности
24 месяца при хранении в рекомендованных условиях хранения.
Условия хранения
Хранить следует в прохладном и сухом месте.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Предоставляете ли вы образцы? Бесплатно или за дополнительную плату?
Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем стоимость доставки.
Вопрос 2: Принимаете ли вы заказы на индивидуальную разработку?
Мы можем производить согласно вашим техническим характеристикам. За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь
Вопрос 3: Сколько длится ваш срок поставки?
Как правило, срок составляет 5–10 дней, если товар есть в наличии, или 15–20 дней, если товара нет на складе.
Вопрос 4: Какие у вас условия оплаты?
T/T, L/C, кредитная карта, PayPal, наличные.
Принимаемые валюты оплаты: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Вопрос 5: Каким образом осуществляется доставка продукции?
Морем, воздушным транспортом, курьерской службой, Fedex, UPS и т.д. Решение за вами.
Вопрос 6: Какой минимальный объем заказа (MOQ)?
Для разных товаров минимальный объем заказа различается
За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь
Какой порядок заказа?
1) Запрос — сообщите нам свои первоначальные требования; мы наладим канал связи и изучим ваши потребности и контекст.
2) Согласование требований — детально обсуждаем технические параметры, сферы применения и нормативные требования, чтобы чётко определить все детали и стандарты поставки.
3) Подтверждение товара и коммерческое предложение — Мы предоставляем соответствующие требованиям варианты товаров и подробное коммерческое предложение, включающее технические характеристики, цены и минимальный объём заказа.
4) Обработка заказа и план оплаты — Условия контракта согласовываются, а гибкие условия оплаты устанавливаются таким образом, чтобы каждая транзакция была безопасной и соответствовала нормативным требованиям.
5) План доставки — Мы выбираем оптимальный маршрут доставки и координируем таможенное оформление и страхование, чтобы ваш груз был отправлен безопасно и в срок.
6) Инспекция и отслеживание — Мы предоставляем отчёты о контроле качества и полную логистическую отслеживаемость, обеспечивая контроль качества продукции и полную прозрачность грузоперевозки.
7) Послепродажное обслуживание — Техническая поддержка, оперативное реагирование на возникающие вопросы и предложения по постоянному совершенствованию способствуют формированию долгосрочного партнёрства и гарантируют ваше удовлетворение.