Dextroza monohydrát

Dextroza monohydrát je jednoduchý cukr vyrobený z kukuřičního škrobu, který je široce znám jako kukuřičný cukr. Vzhledem má jako bezbarvý až bílý krystalický prášek s čistou sladkou chutí a vynikající rozpustností ve vodě. Jako monohydrát glukózy každý krystal obsahuje jednu molekulu krystalové vody, což dodává produktu přirozeně mírný a stabilní charakter za běžných podmínek skladování. Patří mezi nejekonomičtější a nejrozšířenější zdroje rychlé energie v potravinářském průmyslu: tělo glukózu absorbuje rychle, a proto je považována za referenční sacharid pro dodávku energie, kvašení a sladkost v nekonečném množství formulací. Produkt splňuje normu GB/T 20880-2007 a je vyráběn v Číně v konzistentní potravinářské kvalitě. S trvanlivostí 24 měsíců zůstává spolehlivou a cenově výhodnou základní surovinou pro potravinářský, nápojový, farmaceutický a krmivový průmysl po celém světě. Balí se do vícevrstvých pytlů z hnědého balicího papíru s potravinářskými vnitřními obložkami z polyethylenu (PE), čistá hmotnost 25 kg; uchovává se 24 měsíců v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Obsah krystalové vody také zajišťuje přirozeně mírné a snadné zacházení s produktem za běžných skladovacích podmínek. V praxi se rychle rozpouští ve vlažné vodě i v kvašitelných systémech a předvídatelně se chová v těstech s kvasnicemi, při pivovarském výrobku i v cukrovinkách. Jeho mírná sladkost navíc vyváží kyselost ovoce. Výroba probíhá za přísné hygienické kontroly s dokumentovanými výsledky zkoušek čistoty, těžkých kovů a mikrobiologické bezpečnosti – vše je připraveno k auditu na vyžádání zákazníků. Jak funguje dextroza monohydrát: každá molekula glukózy nese jednu molekulu krystalové vody, čímž má produkt obsah vlhkosti, který dokonce zlepšuje jeho zpracovatelnost v některých systémech – dobře tekoucí, odolný proti statickému slepování a rozpouští se ve vodě bez vzniku hrudek. Z hlediska výživy je totožná s bezvodou dextrozu: tělo glukózu absorbuje přímo, a proto poskytuje rychlou energii již během několika minut po požití – právě proto je referenčním sacharidem v sportovních nápojích, klinických roztocích pro rehydrataci a výživě kojenců. V potravinářském průmyslu je ekonomickou volbou tam, kde je zapotřebí sladkost a kvašitelnost glukózy – od těst s kvasnicemi po doplňkové suroviny pro pivovary. Praktické pokyny: rozpouští se ve vlažné i studené vodě v jakékoli fázi výroby; v cukrovinkách ovládá krystalizaci a přispívá k zbarvení; v pekárenském průmyslu živí kvasnice stejnou rychlostí jako cukr, avšak s mírnější sladkostí; výrobě ústních lékových forem slouží jako stabilní sladký pomocný prostředek; v masných a mléčných výrobcích vyváží chuť soli a kyselin. Zajištění kvality: výroba probíhá podle normy GB/T 20880-2007, přičemž každá šarže je dokumentována výsledky zkoušek čistoty, obsahu vlhkosti, specifické rotace a mikrobiologie; certifikáty jsou dodávány s každou dodávkou. Balí se do pytlů po 25 kg a je stabilní po dobu 24 měsíců v chladném a suchém skladu; patří mezi nejspolehlivější a nejekonomičtější sacharidy v průmyslu, dostupné v kontejnerových množstvích pro výrobce, kteří potřebují konzistentní dodávky. Hlavní technické údaje: balení 25 kg/pytel, minimální objednávané množství 1000 kg. Každá dodávka je doprovázena certifikátem analýzy; vzorky, přizpůsobení specifikací a flexibilní platební podmínky jsou k dispozici pro kvalifikované zákazníky v rámci standardizovaného sedmikrokového servisního procesu – od dotazu až po záruční a pozáruční podporu. Dokumentovaná kvalita šarže po šarži: každá výrobní šarže je před uvolněním ověřena proti úplné specifikaci – identita, čistota, těžké kovy a mikrobiologie – a výsledné certifikáty i záznamy o šarži jsou součástí každé dodávky, aby podporovaly kvalifikaci a audit. Surowiny jsou zakoupeny podle definovaných standardů, skladování probíhá za podmínek uvedených ve specifikaci a produkt je dodáván v původním, neporušeném balení. Doba trvanlivosti a podmínky skladování jsou jasně zdokumentovány, aby nakupující, skladovatelé i kvalitní oddělení pracovali se stejným referenčním materiálem. Tento opakovatelný systém kvality je tím, co zajišťuje spolehlivost produktu pro dlouhodobé dodací smlouvy.

Použití

V cukrářství poskytuje sladkost, řídí krystalizaci a zvyšuje zbarvení při pečení bonbonů a toffees. Pekaři ho používají k živení kvasinek, podpoře kvašení a zlepšení barvy kůrky chleba. Výrobci nápojů se na něj spoléhají pro schopnost kvašení a vyváženou sladkost sportovních a energetických nápojů. V farmacii a nutričních doplňcích slouží jako rychlý zdroj energie, nosná látka a pomocná látka pro ústní dávkování. Sladí a stabilizuje také mléčné výrobky, omáčky a masové přípravky.

Výhody

Jako univerzálně uznávaný sacharid poskytuje dextroza monohydrát nezvratnou kombinaci nízké ceny, vysoké čistoty a spolehlivého dodávání ze škrobu kukuřice. Díky rychlému vstřebání je ideálním zdrojem energie ve sportovních, klinických a cukrovinkových výrobcích, zatímco jemná sladká chuť vyhýbá se ostrému chutovému dojmu sacharózy. Díky souladu s normou GB/T 20880-2007, trvanlivosti 24 měsíců a flexibilnímu balení po 25 kg je nízkorizikovým základním surovinovým materiálem pro výrobce, kteří potřebují konzistentní výkon v velkém množství.

Název produktu: Dextroza monohydrát

Molekulární vzorec: C6H12O6·H2O

Číslo CAS: 5996-10-1

Standard podle: GB/T 20880-2007

Popis

Dextroza monohydrát se vyrábí z kukuřičného škrobu, což je druh dextrozy obsahující krystalovou vodu.

Balení:

Baleno v vícevrstvé papírové taštičce s vnitřní potravinářskou PE taštičkou, čistá hmotnost 25 kg/taštička.

(Jiné typy balení jsou k dispozici na vyžádání)

Doba trvanlivosti

24 měsíců při skladování za doporučených podmínek.

Podmínky úložení

Uchovávejte v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě při teplotě nižší než 40 °C a relativní vlhkosti nižší než 70 %

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?

Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.

Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?

Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Otázka 3: Jaká je doba dodání?

Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.

Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?

T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.

Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?

Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.

Otázka 6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?

Různé produkty mají různé MOQ

Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.

2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.

3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.

4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.

5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.

6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.

7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.