جلوكوز مونوهيدرات
المواصفات: جلوكوز مونوهيدرات
رمز HS: 17023000
رقم CAS: 5996-10-1
التغليف: 25kg/الحقيبة
الحد الأدنى لكمية الطلب: 1000 كجم
الكمية في حاوية 20 قدم: 16 طنًا
الوصف
غليكوز مونوهيدرات هو سكر بسيط يُنتج من نشا الذرة، ويُعرف على نطاق واسع باسم سكر الذرة. ويظهر على هيئة مسحوق بلوري عديم اللون إلى أبيض، له طعم حلو نقي وذوبان ممتاز في الماء. وبصفته الشكل المونوهيدراتي للجلوكوز، يحتوي كل بلورة منه على جزيء واحد من الماء البلوري، ما يمنح المنتج طابعًا طبيعيًّا لطيفًا ومستقرًّا في ظروف التخزين العادية. وهو أحد أكثر مصادر الطاقة السريعة اقتصاديةً وتوافرًا على نطاق واسع في قطاع الأغذية: إذ يمتص الجسم الجلوكوز بسرعة، ما يجعله الكربوهيدرات المرجعية لتوصيل الطاقة والتخمير والتحلية في عدد لا يُحصى من التركيبات. ويتوافق هذا المنتج مع المواصفة القياسية الصينية غُو باو/تِ ٢٠٨٨٠-٢٠٠٧، ويُصنع في الصين وفق جودة غذائية متسقة. وبفترة صلاحية تبلغ ٢٤ شهرًا، يظل مكوِّنًا موثوقًا به ومنخفض التكلفة يُستخدم على نطاق واسع في أسواق الأغذية والمشروبات والصناعات الدوائية وتغذية الحيوانات حول العالم. ويُعبَّأ في أكياس ورق كرافت متعددة الطبقات مع بطانات داخلية من البولي إيثيلين الغذائية، بوزن صافٍ قدره ٢٥ كجم، ويُحفظ لمدة ٢٤ شهرًا في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف. كما أن محتواه من الماء البلوري يجعله لطيفًا طبيعيًّا وسهل التعامل معه في ظروف المستودعات العادية. وفي الواقع، يذوب بسرعة في الماء الدافئ وأنظمة التخمير، ويؤدي سلوكًا متوقعًا في عجائن الخميرة وعمليات التخمير وتحضير الحلويات. كما أن حلاوته اللطيفة توازن الحموضة في تحضيرات الفواكه. ويُصنع هذا المنتج تحت رقابة صحية صارمة، مع توفر نتائج اختبارات موثَّقة لنقاء المادة والمعادن الثقيلة والسلامة الميكروبيولوجية، وجاهز للتدقيق عند طلب العملاء. وكيف يعمل غليكوز مونوهيدرات: فكل جزيء جلوكوز يحمل جزيء واحد من الماء البلوري، ما يمنح المنتج محتوى رطوبة يحسِّن بالفعل سهولة التعامل معه في بعض الأنظمة — فهو ينسكب بسلاسة، ويقاوم التكتل الثابت، ويذوب في الماء دون تكوُّن كتل. ومن الناحية التغذوية، فهو مطابق تمامًا لغليكوز اللامائي: إذ يمتص الجسم الجلوكوز مباشرةً، وبالتالي يوفِّر طاقة سريعة خلال دقائق من الاستهلاك، ولذلك فهو الكربوهيدرات المرجعية في مشروبات الرياضة ومحاليل إعادة الترطيب السريرية وتغذية الرُّضَّع. وفي عمليات تصنيع الأغذية، يُعد الخيار الاقتصادي حيثما تتطلب الصيغة حلاوة الجلوكوز وقدرته على التخمير، بدءًا من عجائن الخميرة وانتهاءً بمضافات مصانع الجعة. وإرشادات عملية: يمكن إذابته في ماء دافئ أو بارد في أي مرحلة إنتاجية؛ وفي صناعة الحلويات، يتحكم في عملية التبلور ويساهم في التحمُّر؛ وفي الخبز، يغذّي الخميرة بنفس معدل السكر لكن بحلاوة أكثر لطفًا؛ وفي تصنيع الأدوية عن طريق الفم، يُستخدم كمادة خاملة مستقرة وحلوة؛ وفي منتجات اللحوم والألبان، يوازن بين الملح والحموضة. وضمان الجودة: يُصنع وفق المواصفة القياسية غُو باو/تِ ٢٠٨٨٠-٢٠٠٧، مع توثيق نتائج الاختبارات الخاصة بالنقاء والرطوبة والدوران النوعي والسلامة الميكروبيولوجية لكل دفعة، وتُرفق شهادات الجودة مع كل شحنة. ويُعبَّأ في أكياس سعة ٢٥ كجم، ويتمتع باستقرار يدوم ٢٤ شهرًا في مستودع بارد وجاف، ما يجعله أحد أكثر الكربوهيدرات موثوقيةً واقتصاديةً في القطاع، ومتوفرًا بكميات كبيرة (حاويات) للمصنِّعين الذين يحتاجون توريدًا منتظمًا. وأبرز مواصفاته: يُعبَّأ في أكياس سعة ٢٥ كجم، وأدنى كمية طلب هي ١٠٠٠ كجم. وتُرفق شهادات التحليل مع كل شحنة، كما تتوفر خدمة توريد العينات وتخصيص المواصفات وشروط الدفع المرنة للمشترين المؤهلين، وذلك ضمن عملية خدمة قياسية مكوَّنة من سبعة خطوات تشمل جميع المراحل من الاستفسار حتى الدعم ما بعد البيع. وجود جودة موثَّقة من دفعة إلى دفعة: فكل دفعة إنتاج تُفحَص للتحقق من امتثالها الكامل لجميع بنود المواصفة — الهوية والنقاء والمعادن الثقيلة والميكروبيولوجيا — قبل الإطلاق، وتُرفق الشهادات الناتجة وسجلات الدفعات مع كل شحنة لدعم عمليات التأهيل والتدقيق. كما تُستورد المواد الأولية وفق معايير محددة، ويتم تخزين المنتج وفق الظروف المذكورة في المواصفة، ويُشحن في عبوته الأصلية سليمة تمامًا. كما تُوثَّق فترة الصلاحية ومتطلبات التخزين توثيقًا واضحًا، ليتمكن فريق المشتريات وفريق المستودع وفريق الجودة من العمل جميعًا وفق نفس المرجع. وهذه المنظومة القابلة للتكرار لضمان الجودة هي ما يجعل هذا المنتج موثوقًا به في اتفاقيات التوريد طويلة الأمد.
التطبيقات
في صناعة الحلويات، يوفّر الحلاوة، ويُحكِم التبلور، ويعزّز التحمّر في الحلوى والكراميل. وتستخدم المخابز هذا المركّب لتغذية الخميرة، ودعم عملية التخمير، وتحسين لون القشرة في الخبز. أما مصنّعو المشروبات فيعتمدون عليه لتحقيق قابلية التخمير والتحلية المتوازنة في مشروبات الرياضة والطاقة. وفي المجالات الصيدلانية والتغذوية، يُستخدَم كمصدر طاقة سريع، وكناقل، وكمكون غير فعّال في الأشكال الصيدلانية الفموية. كما يُحلّي ويثبّت منتجات الألبان والصلصات وتحضيرات اللحوم.
المزايا
وبصفته كربوهيدراتٍ معترفًا بها عالميًّا، يقدّم دكستروز مونوهيدرات مزيجًا لا يُضاهى من انخفاض التكلفة، وارتفاع النقاوة، وتوافر مضمون مستمد من نشا الذرة. وبفضل امتصاصه السريع، يُعدّ المصدر الأمثل للطاقة في المنتجات الرياضية والسريرية والحلويات، بينما يتفادى طعمه الحلو اللطيف حدة السكروز. ويتوفّر هذا المركّب متوافقًا مع المواصفة القياسية GB/T 20880-2007، ومدّة صلاحية تبلغ ٢٤ شهرًا، وعبوات مرنة سعة ٢٥ كجم، ما يجعله مادة أساسية منخفضة المخاطر لمصنّعي الكميات الكبيرة الذين يحتاجون أداءً ثابتًا.
المواصفات الفنية
اسم المنتج: دكستروز مونوهيدرات
الصيغة الجزيئية: C6H12O6.H2O
رقم الكاس: 5996-10-1
المعيار وفقًا لـ: GB/T 20880-2007
الوصف
يُصنَع دكستروز مونوهيدرات من نشا الذرة، وهو نوع من الدكستروز يحتوي على ماء بلوري.
| عنصر | القياسي | طريقة الاختبار |
| مظهر | مسحوق بلوري عديم اللون أو أبيض، خالي من الرائحة | GB/T 20880-2007 |
| الطعم | طعم حلو | GB/T 20880-2007 |
| رائحة | لا يوجد رائحة غير طبيعية | GB/T 20880-2007 |
| الرطوبة، % | ≤9 | GB/T 20880-2007 |
| الدوران الضوئي المحدد | +52.5 إلى +53.5 | GB/T 20880-2007 |
| نقاء الدكستروز، % | ≥99.5 | GB/T 20880-2007 |
| الرماد الكبريتي، % | ≤0.25 | GB/T 20880-2007 |
| كلوريد، % | ≤0.01 | GB/T 20880-2007 |
| ثاني أكسيد الكبريت (SO2)، جزء في المليون | ≤40 | GB/T 20880-2007 |
| الرصاص (Pb)، جزء في المليون | ≤0.5 | GB/T 20880-2007 |
| الزرنيخ (As)، جزء في المليون | ≤0.5 | GB/T 20880-2007 |
| النحاس (Cu)، جزء في المليون | ≤5 | GB/T 20880-2007 |
| إجمالي عدد الكائنات الحية، وحدة تكوين المستعمرات/g | ≤3000 | GB/T 20880-2007 |
| إي. كولاي | سالب | GB/T 20880-2007 |
| الكوليفورم، عدد مرجعي لكل غرام (MPN/g) | ≤3 | GB/T 20880-2007 |
| السالمونيلا في 25 غرام | سالب | GB/T 20880-2007 |
التغليف:
معبأ في أكياس ورقية متعددة الطبقات مع كيس داخلي من البولي إيثيلين الغذائي، وزن صافي ٢٥ كجم/كيس.
(تتوفر أنواع تغليف أخرى حسب الطلب)
مدة الصلاحية
24 شهرًا إذا تم تخزينها وفقًا لظروف التخزين الموصى بها.
ظروف التخزين
يجب تخزينه في عبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف عند درجة حرارة أقل من ٤٠°م ورطوبة نسبية أقل من ٧٠٪
الأسئلة الشائعة
السؤال ١: هل تقدمون عينات؟ وهل هي مجانية أم مقابل رسوم إضافية؟
نعم، يمكننا تقديم العينة مجانًا ولكن لا نتحمل تكلفة الشحن.
السؤال ٢: هل تقبلون التخصيص؟
يمكننا الإنتاج وفقًا لمؤشراتك. للحصول على تفاصيل محددة، يُرجى الاستشارة
السؤال 3: كم مدة وقت التسليم الخاص بك؟
عادةً ما يستغرق الأمر من 5 إلى 10 أيام إذا كانت البضاعة متوفرة في المخزون، أو من 15 إلى 20 يومًا إذا لم تكن متوفرة.
السؤال 4: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟
T/T، L/C، بطاقة ائتمان، باي بال، نقدًا.
العملات المقبولة للدفع: USD، EUR، JPY، CAD، AUD، HKD، GBP، CNY، CHF؛
السؤال 5: كيف تُرسلون المنتجات؟
عن طريق البحر، أو الجو، أو عن طريق الشحن السريع مثل Fedex، UPS إلخ. هذا يعتمد عليك.
السؤال 6: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب؟
تختلف المنتجات المختلفة حسب كمية الطلب الدنيا
للتفاصيل المحددة، يُرجى الاستشارة
ما هو عملية الطلب؟
١) الاستفسار — شاركنا متطلباتك الأولية؛ وسنُنشئ قناة اتصال ونتعرف على احتياجاتك وخلفيتك.
٢) مواءمة المتطلبات — نناقش معاً المعايير الفنية وسيناريوهات الاستخدام والمتطلبات التنظيمية بعمق لتحديد التفاصيل ومعايير التسليم.
٣) تأكيد المنتج والعرض السعري — نقدّم خيارات منتجات متوافقة مع المواصفات المطلوبة، وعرضاً سعرياً مفصّلاً يشمل المواصفات والأسعار والكمية الدنيا للطلب.
٤) معالجة الطلب وخطة الدفع — يتم تأكيد شروط العقد وتوفير ترتيبات دفع مرنة تضمن سلامة كل عملية وامتثالها للأنظمة.
٥) خطة الشحن — نختار أقصر وأفضل مسار شحن، وننسّق إجراءات التخليص الجمركي والتأمين لضمان شحن بضاعتك بأمان وفي الوقت المحدّد.
٦) الفحص والمتابعة — نقدّم تقارير فحص الجودة ومتابعة لوجستية كاملة، ما يضمن السيطرة على جودة المنتج وشفافية الشحنة بالكامل.
٧) خدمة ما بعد البيع — الدعم الفني، والاستجابة السريعة للقضايا، وتقديم اقتراحات تحسين مستمرة، كلُّ ذلك يبني شراكةً طويلة الأمد ويضمن رضاكم.