Dekstroza Monohydrat
Specyfikacja: Dekstroza Monohydrat
Kod HS: 17023000
Numer CAS: 5996-10-1
opakowanie: 25 kg/worek
MOQ: 1000kg
Ilość w 20'fcl: 16 ton
Opis
Dekstroza monohydrat to prosty cukier otrzymywany z mąki kukurydzianej, powszechnie znany jako cukier kukurydziany. Występuje w postaci proszku kryształowego, od bezbarwnego do białego, o czystym, słodkim smaku i doskonałej rozpuszczalności w wodzie. Jako forma monohydratowa glukozy każdy kryształ zawiera jedną cząsteczkę wody krystalicznej, co nadaje produktowi naturalnie łagodny i stabilny charakter w normalnych warunkach przechowywania. Jest jednym z najtańszych i najbardziej powszechnie dostępnych źródeł szybkiej energii w przemyśle spożywczym: organizm wchłania glukozę bardzo szybko, dlatego jest ona węglowodanem odniesienia w dostarczaniu energii, fermentacji oraz zapewnianiu słodkości w niezliczonych formułach. Produkt spełnia wymagania normy GB/T 20880-2007 i jest produkowany w Chinach zgodnie z jednolitymi standardami jakościowymi dla produktów spożywczych. Przy okresie przydatności do spożycia wynoszącym 24 miesiące pozostaje niezawodnym i opłacalnym składnikiem podstawowym na rynkach żywności, napojów, farmaceutyków oraz żywienia zwierząt na całym świecie. Opakowany jest w wielowarstwowe worki z papieru kraft z wewnętrznymi wkładkami z żywnościowego polietylenu (PE), w netto po 25 kg; przechowywany w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu zachowuje swoje właściwości przez 24 miesiące. Zawartość wody krystalicznej sprawia również, że produkt jest naturalnie łagodny i łatwy w obsłudze w typowych warunkach magazynowych. W praktyce szybko się rozpuszcza w ciepłej wodzie i systemach fermentacyjnych, a także zachowuje się przewidywalnie w ciastach drożdżowych, procesie piwowarskim oraz masach cukierkowych. Łagodna słodkość pomaga zrównoważyć kwasowość przygotowań owocowych. Produkcja odbywa się w ścisłych warunkach higienicznych, a dokumentowane wyniki badań potwierdzają czystość, zawartość metali ciężkich oraz bezpieczeństwo mikrobiologiczne – gotowe do inspekcji w przypadku żądania ze strony klientów. Jak działa dekstroza monohydrat: każda cząsteczka glukozy zawiera jedną cząsteczkę wody krystalicznej, dzięki czemu produkt ma określoną zawartość wilgoci, która faktycznie poprawia jego obsługę w niektórych systemach – dobrze się przesypuje, nie tworzy grudek spowodowanych elektrycznością statyczną i rozpuszcza się w wodzie bez tworzenia grudek. Pod względem odżywczym jest identyczna z dekstrozą bezwodną: organizm wchłania glukozę bezpośrednio, zapewniając szybką energię już kilka minut po spożyciu – stąd jest węglowodanem odniesienia w napojach sportowych, roztworach do rehydratacji klinicznej oraz w żywieniu niemowląt. W przetwórstwie spożywczym stanowi opłacalny wybór wszędzie tam, gdzie potrzebna jest słodkość i fermentowalność glukozy – od ciast drożdżowych po dodatki stosowane w browarnictwie. Wskazówki praktyczne: rozpuszcza się w ciepłej lub zimnej wodzie na dowolnym etapie produkcji; w przemyśle cukierkowym kontroluje krystalizację i przyczynia się do brunatnienia; w pieczeni odżywia drożdże z taką samą szybkością jak cukier, ale z łagodniejszą słodkością; w produkcji leków doustnych pełni funkcję stabilnego, słodkiego substytutu (eksypleantu); w produktach mięsnych i mlecznych zrównoważa słoność i kwasowość. Zapewnienie jakości: produkcja zgodna z normą GB/T 20880-2007, z dokumentowanymi badaniami każdej partii pod kątem czystości, wilgotności, skręcalności właściwej oraz bezpieczeństwa mikrobiologicznego; certyfikaty dostarczane razem z każdą dostawą. Opakowany w workach po 25 kg i stabilny przez 24 miesiące w chłodnym, suchym magazynie, jest jednym z najbardziej niezawodnych i opłacalnych węglowodanów w branży, dostępny w skali kontenerowej dla producentów potrzebujących stałej dostawy. Główne dane techniczne: opakowanie 25 kg/szt., minimalna ilość zamówienia – 1000 kg. Certyfikaty analizy towarzyszą każdej wysyłce; możliwość dostarczenia próbek, dostosowania specyfikacji oraz elastycznych warunków płatności dla uprawnionych nabywców, wspierana standardowym, siedmiokrokowym procesem obsługi – od pierwszego zapytania po wsparcie posprzedażowe. Udokumentowana jakość od partii do partii: każda partia produkcyjna jest weryfikowana pod kątem pełnej specyfikacji – identyfikacji, czystości, zawartości metali ciężkich oraz mikrobiologii – przed wpuszczeniem do obrotu; uzyskane certyfikaty i dokumentacja partii towarzyszą każdej dostawie, wspierając kwalifikację i audyt. Surowce są pozyskiwane zgodnie z określonymi standardami, warunki przechowywania odpowiadają tym podanym w specyfikacji, a produkt wysyłany jest w oryginalnym, nietkniętym opakowaniu. Okres przydatności do spożycia oraz wymagania dotyczące przechowywania są wyraźnie udokumentowane, dzięki czemu zespoły zakupowe, magazynowe i jakościowe pracują na podstawie tych samych danych odniesienia. Powtarzalny system jakości to właśnie to, co zapewnia niezawodność tego materiału w umowach długoterminowych na dostawę.
Zastosowania
W przemyśle cukierniczym zapewnia słodkość, kontroluje krystalizację oraz wzmocniaje brunatnienie w cukierkach i toffeesach. W piekarniach służy do odżywiania drożdży, wspierania fermentacji oraz poprawy koloru skórki chleba. Producentom napojów służy do fermentacji oraz uzyskania zrównoważonej słodkości w napojach sportowych i energetycznych. W przemyśle farmaceutycznym i nutraceutyków stanowi szybki źródło energii, nośnik oraz substancję pomocniczą w doustnych lekach. Słodzi także i stabilizuje produkty mleczne, sosy oraz przygotowania mięsne.
Zalety
Jako powszechnie uznany węglowodan monohydrat dekstrozy oferuje nieosiągalną kombinację niskiej ceny, wysokiej czystości oraz niezawodnej dostawy z mąki kukurydzianej. Szybka absorpcja czyni go idealnym źródłem energii w produktach sportowych, klinicznych i cukierniczych, podczas gdy łagodny smak słodki unika ostrości sacharozy. Zgodny z normą GB/T 20880-2007, posiada okres przydatności do spożycia wynoszący 24 miesiące oraz jest dostępny w elastycznej opakowaniu o pojemności 25 kg – jest więc bezpiecznym podstawowym składnikiem dla producentów wymagających spójnej wydajności w dużych ilościach.
Specyfikacje
Nazwa produktu: Dekstroza monohydrat
Wzór chemiczny: C6H12O6·H2O
Numer CAS: 5996-10-1
Standard zgodny z: GB/T 20880-2007
Opis
Dekstroza monohydrat jest wytwarzana z mączki kukurydzianej – to rodzaj dekstrozy zawierającej wodę kryształową.
| Element | Standard | Metoda testu |
| Wygląd | Bezbarwny lub biały proszek kryształowy, bez zapachu | GB/T 20880-2007 |
| Smak | słodki smak | GB/T 20880-2007 |
| Zapach | Brak nietypowego zapachu | GB/T 20880-2007 |
| Wilgotność, % | ≤9 | GB/T 20880-2007 |
| Rotacja optyczna specyficzna | +52,5 do +53,5 | GB/T 20880-2007 |
| Czystość dekstrozy, % | ≥99.5 | GB/T 20880-2007 |
| Popiół siarczanowy, % | ≤0.25 | GB/T 20880-2007 |
| Chloran, % | ≤0.01 | GB/T 20880-2007 |
| Dwutlenek siarki (SO2), ppm | ≤40 | GB/T 20880-2007 |
| Ołów (Pb), ppm | ≤0.5 | GB/T 20880-2007 |
| Arsen (As), ppm | ≤0.5 | GB/T 20880-2007 |
| Miedź (Cu), ppm | ≤5 | GB/T 20880-2007 |
| Ogólny liczebnik bakterii, cfu/g | ≤3000 | GB/T 20880-2007 |
| E. coli | Negatywny | GB/T 20880-2007 |
| Bakterie z rodziny coli, MPN/g | ≤3 | GB/T 20880-2007 |
| Salmonella w 25 g | Negatywny | GB/T 20880-2007 |
Opakowanie:
Opakowana w wielowarstwowe worki z papieru kraft z wewnętrzną folią polietylenową przeznaczoną do kontaktu z żywnością, netto 25 kg/work.
(Inne typy opakowań dostępne na żądanie)
Termin przydatności
24 miesiące przy przechowywaniu w zalecanych warunkach.
Warunki przechowywania
Należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu o temperaturze poniżej 40 °C oraz wilgotności względnej mniejszej niż 70%
Najczęściej zadawane pytania
Pytanie 1: Czy udzielacie próbek? Czy są one darmowe, czy opłacane dodatkowo?
Tak, możemy oferować próbkę bezpłatnie, ale nie pokrywamy kosztów przesyłki.
Pytanie 2: Czy akceptujecie zamówienia indywidualne?
Możemy produkować zgodnie z podanymi przez Ciebie wytycznymi. Szczegóły prosimy ustalać indywidualnie.
Pytanie 3: Jaki jest czas realizacji zamówienia?
Zazwyczaj wynosi 5–10 dni, jeśli towar jest w magazynie, lub 15–20 dni, jeśli towaru nie ma na stanie.
Q4: Jakie są Państwa warunki płatności?
Przelew bankowy (T/T), akredytywa (L/C), karta kredytowa, PayPal, gotówka.
Akceptowana waluta płatności:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5: W jaki sposób wysyłacie produkty?
Droga morską, lotniczą lub kurierem, Fedex, UPS itp. To zależy od Ciebie.
Q6: Jaka jest minimalna wielkość zamówienia (MOQ)?
Różne produkty mają różne MOQ
Aby uzyskać szczegółowe informacje, proszę się skonsultować
Jak wygląda proces zamówienia?
1) Zapytanie – Podziel się z nami swoimi wstępnymi wymaganiami; ustalimy kanał komunikacji i dowiemy się o Twoich potrzebach oraz tle działalności.
2) Dopasowanie wymagań – Omawiamy szczegółowo parametry techniczne, scenariusze zastosowania oraz wymagania regulacyjne, aby określić szczegóły i standardy dostawy.
3) Potwierdzenie produktu i wycena — Przedstawiamy opcje produktów zgodnych z wymogami oraz szczegółową ofertę cenową obejmującą specyfikacje, ceny i minimalną ilość zamówienia.
4) Przetwarzanie zamówienia i plan płatności — Potwierdzamy warunki umowy oraz ustalamy elastyczne ustalenia dotyczące płatności, zapewniając bezpieczeństwo i zgodność każdej transakcji.
5) Plan wysyłki — Dobieramy optymalną trasę transportową oraz koordynujemy odbiór celnego i ubezpieczenie, aby zapewnić bezpieczną i terminową wysyłkę Twojego towaru.
6) Kontrola jakości i śledzenie przesyłki — Udostępniamy raporty z kontroli jakości oraz pełną śledzącą logistykę, zapewniając kontrolę jakości produktów i pełną przejrzystość przesyłki.
7) Serwis pogwarancyjny — wsparcie techniczne, szybka reakcja na zgłoszone problemy oraz sugestie dotyczące ciągłego doskonalenia budują długotrwałe partnerstwo i zapewniają Państwa satysfakcję.