EN
Bột ARA 10%
Thông số kỹ thuật: Bột ARA 10%
Mã HS: 2106909090
Số CAS: 506-32-1
bao bì: 5KG/Gói
MOQ: 1000kg
Mô tả
Bột ARA 10% là bột axit arachidonic vi-đóng viên được sản xuất bằng phương pháp lên men nấm Mortierella alpina không biến đổi gen. Dầu giàu ARA đã tinh luyện được bảo vệ bên trong ma trận dựa trên tinh bột thông qua quá trình nhũ hóa và sấy phun, tạo thành bột màu trắng đến vàng nhạt, chảy tự do, dễ phân tán trong nước lạnh để hình thành nhũ tương ổn định và đồng nhất. Axit arachidonic là một axit béo omega-6 thiết yếu có mặt trong sữa mẹ, đóng vai trò trung tâm trong sự phát triển não bộ và thị giác ở trẻ sơ sinh. Dạng bột này giúp bảo vệ dầu nhạy cảm khỏi oxy, nhiệt, ánh sáng và độ ẩm, kéo dài thời hạn sử dụng hiệu quả trong các sản phẩm khô như bột công thức. Sản phẩm được sản xuất theo quy chuẩn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt với các kiểm soát đặc biệt dành riêng cho dinh dưỡng trẻ sơ sinh, mang đến cho các nhà sản xuất công thức và thực phẩm bổ sung một nguồn ARA an toàn, tiện lợi và được chấp nhận quốc tế cho dinh dưỡng giai đoạn đầu đời. Sản phẩm được đóng gói 15 kg/thùng trong túi nhôm lá chân không và có thời hạn bảo quản 24 tháng khi chưa mở, cần bảo quản nơi tối, ở nhiệt độ phòng. Bột này cũng phối trộn tốt với các loại bột DHA nhằm tạo hỗn hợp tiền trộn cân bằng cho dinh dưỡng giai đoạn đầu đời. Trong thực tiễn sản xuất công thức, bột được trộn khô với bột sữa và các loại dầu khác trước khi trộn ướt; khả năng phân tán trong nước lạnh đảm bảo sản phẩm bột hoàn chỉnh không xuất hiện vệt dầu. Thông thường, sản phẩm được sử dụng cùng với DHA theo tỷ lệ cân bằng. Hồ sơ lô và báo cáo kiểm nghiệm có sẵn cho từng lô giao hàng, hỗ trợ việc đánh giá nhà cung cấp, nộp hồ sơ quy định và xây dựng quan hệ cung ứng dài hạn. Cơ chế hoạt động của ARA: axit arachidonic là một axit béo omega-6 đa nối đôi chuỗi dài mà cơ thể người chỉ có thể tổng hợp chậm trong giai đoạn sơ sinh, vì vậy sữa mẹ chứa chất này và các tiêu chuẩn về công thức yêu cầu bổ sung nó. Chất này tập trung ở não đang phát triển và võng mạc, hỗ trợ sự trưởng thành thần kinh và thị giác trong năm đầu đời. Bột này cung cấp dầu giàu ARA từ quá trình lên men Mortierella alpina, được bao bọc trong ma trận tinh bột nhằm bảo vệ các axit béo nhạy cảm khỏi oxy. Hướng dẫn thực hành: trong sản xuất công thức, bột được trộn khô với nền bột sữa trước khi trộn ướt; khả năng phân tán trong nước lạnh ngăn ngừa tách lớp dầu khi pha lại; thông thường, sản phẩm được dùng cùng bột DHA theo tỷ lệ do quy định về công thức khuyến nghị; trong thực phẩm bổ sung, sản phẩm được đóng vào viên nang hoặc gói bột; màu nhạt và mùi trung tính giúp sản phẩm hoàn chỉnh giữ được vẻ ngoài sạch sẽ. Đảm bảo chất lượng: sản phẩm được sản xuất dưới các kiểm soát vệ sinh chuyên biệt dành cho dinh dưỡng trẻ sơ sinh, với từng lô được kiểm tra hàm lượng ARA, giá trị peoxit, dầu bề mặt, kim loại nặng và một bảng kiểm vi sinh mở rộng – bao gồm cả các vi sinh vật gây bệnh liên quan đến trẻ sơ sinh – và được tài liệu hóa đầy đủ cho hồ sơ quy định. Sản phẩm được đóng trong túi nhôm lá chân không đặt trong thùng carton và bảo quản dưới 25 độ C, có thời hạn bảo quản 24 tháng khi chưa mở, cung cấp cho các nhà sản xuất công thức một nguồn ARA ổn định và được chấp nhận quốc tế. Các điểm nổi bật về đặc tính kỹ thuật: sản phẩm được đóng gói 5 kg/túi với số lượng đặt hàng tối thiểu là 1000 kg. Giấy chứng nhận phân tích đi kèm mọi lô hàng; mẫu thử, tùy chỉnh đặc tính kỹ thuật và điều khoản thanh toán linh hoạt đều có sẵn cho khách hàng đủ điều kiện, được hỗ trợ bởi quy trình dịch vụ tiêu chuẩn gồm bảy bước, từ tiếp nhận yêu cầu đến hỗ trợ sau bán hàng. Tuân thủ và chất lượng tổng quan: sản phẩm được sản xuất theo các tiêu chuẩn nêu trong bảng đặc tính kỹ thuật; mỗi lô đều được kiểm tra về nhận dạng, độ tinh khiết, kim loại nặng và vi sinh trước khi xuất xưởng. Hồ sơ lô, báo cáo kiểm nghiệm và chứng nhận được lưu trữ và cung cấp để phục vụ đánh giá nhà cung cấp, kiểm toán và nộp hồ sơ quy định; sản phẩm được bảo quản và vận chuyển trong bao bì gốc nhằm duy trì chất lượng xuyên suốt chuỗi cung ứng. Đối với khách hàng công nghiệp, hệ thống chất lượng được tài liệu hóa này nghĩa là chỉ cần một lần đánh giá nhà cung cấp là đủ cho nhiều năm cung ứng ổn định, trong đó bảng đặc tính kỹ thuật đóng vai trò làm tài liệu tham chiếu hợp đồng cho mọi lô giao hàng.
Ứng dụng
Day la thanh phan tieu chuan trong sua bot dan duong cho tre so sinh va sua bot dan duong cho tre lon hon, noi no giup sao chep ti le axit beo cua sua me cung voi DHA. Cac loai bột dinh duong cho tre em, sua tang truong va cac thuc pham bo sung cho phu nu mang thai cung su dung no de ho tro su phat trien ban dau. Cac nha san xuat thuc pham chuc nang va thuc pham bo sung them no vao bột va vien nang de ho tro suc khoe nao va mat noi chung; kha nang tan trong nuoc lanh cua no phu hop voi cac cong thuc uong duoc va cac san pham sua duoc bo sung chat dinh duong.
Ưu điểm
Vi dau duoc bao boc day du trong mot ma tran tinh bot, nen dang bot nay giu duoc do ben va tinh trang rai tu do trong qua trinh van chuyen va luu kho ma khong co nguy co oxy hoa nhu cac loai dau lo, dong thoi tan ngay lap tuc trong nuoc de de dang pha tron uot. Nguon goc len men cua no giup tranh cac tac nhan gay di ung tu ca va cac chat lang ton tu dai duong, tu do cung cap mot nguon ARA sach, on dinh va phu hop voi nguoi an chay. Voi cac quy trinh kiem soat rieng biet o muc do dan duong va han su dung len den 24 thang, day la lua chon tin cay cho cac thuong hieu dinh duong cao cap cho giai doan dau doi.
Đặc tả
| Tên sản phẩm | ARA Bột 10% | Loại | Cấp thực phẩm | ||
| Ngày sửa đổi: 16/12/2020 Số hồ sơ: XKG-B-0010-00 | |||||
| Món hàng | Thông số kỹ thuật | Phương pháp thử nghiệm | |||
| 1. Ngoại hình | Bột tự do màu trắng hoặc vàng nhạt, có mùi đặc trưng của sản phẩm này | Thị giác | |||
| 2. Hàm lượng ARA | ≥10% | GC | |||
| 3. Giá trị peoxyt ≤5,0meq/kg GB/T 5009.37 | |||||
| 4. Giá trị axit ≤1,0mgKOH/g GB/T 5009.37 | |||||
| 5. Độ hạt ≥90,0% đi qua sàng kích cỡ 60 mesh — | |||||
| 6. Hàm lượng dầu bề mặt ≤ 1,0% — | |||||
| 7. Hàm lượng tro |
≤5.0% |
GB 5009.4 | |||
| 8. Mất khối lượng khi sấy |
≤5.0% |
Mất khối lượng khi sấy, GB 5009.3 | |||
| 9. Khả năng phân tán trong nước | Dễ phân tán trong nước lạnh ở nhiệt độ 15°C để tạo thành hỗn dịch đồng nhất và | 1g/100ml nước | |||
| 10. Chì ≤0,15ppm AAS, GB 5009.12 | |||||
| 11. Thủy ngân ≤0,1ppm AFS, GB 5009.11 | |||||
| 12. Kiểm tra giới hạn vi sinh | |||||
| (1) Đếm số lượng vi khuẩn trên đĩa tiêu chuẩn |
≤1000 cfu/g |
GB 4789.2 | |||
| (2) Nấm men & Nấm mốc |
≤50 CFU/g |
GB 4789.15 | |||
| (3) Vi khuẩn coliform |
≤0,3 MPN/g |
GB 4789.3 | |||
| (4) E.sakazakii Âm tính/100g GB 4789.40 | |||||
| (5) Staphylococcus aureus |
Không phát hiện/25 g |
GB 4789.10 | |||
| (6) Salmonella |
Không phát hiện/25 g |
GB 4789.4 | |||
| (7) Shigella |
Không phát hiện/25 g |
GB 4789.5 | |||
| (8) Liên cầu khuẩn tan huyết |
Không phát hiện/25 g |
GB 4789.11 | |||
| Thời Hạn Sử Dụng (chưa mở nắp) | 24 tháng | ||||
| Bảo quản | Nhạy cảm với oxy, nhiệt, ánh sáng và độ ẩm. Sản phẩm phải được đựng trong bao bì gốc chưa mở, bảo vệ khỏi ánh sáng và để ở nơi khô ráo, nhiệt độ phòng (≤25°C). Sau khi mở, vui lòng sử dụng hết trong thời gian ngắn. | ||||
| THÔNG TIN DINH DƯỠNG (TRÊN 100G NGUYÊN LIỆU) | Sản xuất | |||||||
| Món hàng | Mỗi 100g | NRV/% | ||||||
| 1. Năng lượng |
2148 kJ |
26% |
Pha dầu + Pha nước ↓ Nhũ hóa ↓ Đồng nhất hóa ↓ Sấy phun ↓ Sàng lọc ↓ Trộn ↓ Bột ARA ↓ Bao bì ↓ Sản phẩm |
|||||
| 2. Protein | 0g | 0% | ||||||
| 3. Chất béo tổng cộng |
27,5g |
46% | ||||||
| 4. Carbohydrate 66,5g 22% | ||||||||
| 5. Natri | 226 mg | 11% | ||||||
| Bao bì | 15kg | Vỏ ngoài: Thùng carton Vỏ trong: Túi nhôm hút chân không | ||||||
| NGUỒN GỐC SẢN PHẨM | Phân tích hàm lượng | CHỦNG DÙNG CHO LÊN MEN ARA | Nguồn gốc | |||||
| Tinh bột biến tính | 25-35% | Ngô | Mortierella alpina | Trung Quốc | ||||
| Dịch đạm ngô rắn | 20-50% | Ngô | ||||||
| Maltodextrin | 5-20% | Ngô | ||||||
| Tocopherol | 0-0.1% | Hạt đậu nành | ||||||
| L-ascorbyl palmitate | 0-0.1% | Hợp chất | ||||||
| Sodium ascorbate | 0.5-1% | Hợp chất | ||||||
| Natri citrat | 0.5-1% | Hợp chất | ||||||
| Tricalcium phosphate | 0-1% | |||||||
| Dầu ARA | 27.5% | Lên men | ||||||
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Quý khách có cung cấp mẫu thử không? Mẫu thử miễn phí hay tính phí?
Có, chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí nhưng không chịu chi phí vận chuyển.
Câu hỏi 2: Quý khách có chấp nhận sản xuất theo yêu cầu không?
Chúng tôi có thể sản xuất theo các chỉ tiêu của bạn. Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn
Câu hỏi 3: Thời gian giao hàng của bạn là bao lâu?
Thông thường là 5-10 ngày nếu hàng có sẵn. Hoặc 15-20 ngày nếu hàng không có sẵn.
Câu hỏi 4: Điều kiện thanh toán của bạn là gì?
T/T, L/C, Thẻ tín dụng, PayPal, Tiền mặt.
Loại tiền thanh toán được chấp nhận: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Câu hỏi 5: Quý khách vận chuyển sản phẩm bằng phương thức nào?
Đường biển, Đường hàng không, Chuyển phát nhanh, Fedex, UPS v.v. Tùy thuộc vào bạn.
Câu hỏi 6: Đơn hàng tối thiểu (MOQ) là bao nhiêu?
Các sản phẩm khác nhau sẽ có MOQ khác nhau
Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn
Quá trình đặt hàng là gì?
1) Yêu cầu thông tin — Chia sẻ các yêu cầu ban đầu của bạn với chúng tôi; chúng tôi sẽ thiết lập kênh liên lạc và tìm hiểu về nhu cầu cũng như bối cảnh của bạn.
2) Điều chỉnh yêu cầu — Chúng tôi thảo luận chi tiết về các thông số kỹ thuật, các tình huống ứng dụng và các yêu cầu quy định nhằm xác định rõ các chi tiết cũng như tiêu chuẩn giao hàng.
3) Xác nhận sản phẩm & báo giá — Chúng tôi cung cấp các lựa chọn sản phẩm đáp ứng quy định cùng báo giá chi tiết bao gồm thông số kỹ thuật, giá cả và số lượng đặt hàng tối thiểu.
4) Xử lý đơn hàng & kế hoạch thanh toán — Các điều khoản hợp đồng được xác nhận và các phương án thanh toán linh hoạt được thiết lập, đảm bảo mọi giao dịch an toàn và tuân thủ quy định.
5) Kế hoạch vận chuyển — Chúng tôi lựa chọn tuyến vận chuyển tối ưu và phối hợp làm thủ tục thông quan cũng như mua bảo hiểm để đảm bảo hàng hóa của bạn được xuất gửi an toàn và đúng hạn.
6) Kiểm tra & theo dõi — Chúng tôi cung cấp báo cáo kiểm tra chất lượng và khả năng theo dõi hậu cần đầy đủ, giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm và đảm bảo tính minh bạch tuyệt đối trong quá trình vận chuyển.
7) Dịch vụ hậu mãi — Hỗ trợ kỹ thuật, phản hồi nhanh các vấn đề và đề xuất cải tiến liên tục nhằm xây dựng mối quan hệ đối tác lâu dài và đảm bảo sự hài lòng của bạn.
