ARA 10 % prášek
Specifikace: ARA 10 % prášek
HS kód: 2106909090
CAS číslo: 506-32-1
balení: 5 kg/taška
Minimální objednací množství: 1000 kg
Popis
ARA 10 % prášek je mikroenkapsulovaný prášek kyseliny arachidonové získaný fermentací neupraveného huby Mortierella alpina. Raffinovaný olej bohatý na ARA je chráněn uvnitř matrice na bázi škrobu prostřednictvím emulgace a sprejového sušení, čímž vzniká bílý až světle žlutý, volně tekoucí prášek, který se snadno disperguje ve studené vodě za vzniku stabilní, homogenní emulze. Kyselina arachidonová je esenciální omega-6 mastná kyselina přítomná v lidském mateřském mléce a hraje klíčovou roli v rozvoji mozku a zraku kojenců. Tato prášková forma chrání citlivý olej před kyslíkem, teplem, světlem a vlhkostí a prodlužuje tak jeho užitečnou životnost v suchých výrobcích, např. v práškových mléčných směsích. Vyrábí se za přísných hygienických podmínek pro potravinářské účely s kontrolami navrženými speciálně pro výživu kojenců a nabízí výrobcům mléčných směsí a doplňků stravy bezpečný, pohodlný a mezinárodně uznávaný zdroj ARA pro výživu v raném období života. Balí se po 15 kg do kartonových krabic v podvacímkových hliníkových fóliových sáčcích a má dobu trvanlivosti 24 měsíců v neporušeném balení, pokud je skladováno chráněno před světlem při pokojové teplotě. Prášek se také dobře míchá s prášky DHA pro vyvážené předsměsi pro výživu v raném období života. V praxi se v průběhu výroby mléčných směsí suchým mícháním kombinuje s mléčnými prášky a dalšími oleji ještě před mokrým mícháním; jeho disperze ve studené vodě zaručuje, že hotový prášek neobsahuje mastné skvrny. Obvykle se používá společně s DHA v vyvážených poměrech. Ke každé dodávce jsou k dispozici záznamy o šarži a zkušební protokoly, které podporují kvalifikaci zakázky, regulační přihlášky a dlouhodobé dodavatelské vztahy. Jak ARA funguje: kyselina arachidonová je dlouhoketová polynenasycená omega-6 mastná kyselina, kterou si lidské tělo dokáže syntetizovat pouze velmi pomalu v kojeneckém věku; proto ji obsahuje mateřské mléko a proto ji vyžadují normy pro mléčné směsi. Hromadí se v se rozvíjejícím se mozku a sítnici a podporuje nervový a zrakový vývoj během prvního roku života. Tento prášek dodává olej bohatý na ARA z fermentace Mortierella alpina, mikroenkapsulovaný v škrobové matici, která chrání citlivé mastné kyseliny před kyslíkem. Praktické pokyny: při výrobě mléčných směsí se prášek suchým mícháním přidává do základních mléčných prášků ještě před mokrým mícháním; jeho disperze ve studené vodě brání oddělení oleje při rekonstituci; obvykle se používá společně s práškem DHA v poměrech doporučených regulačními předpisy pro mléčné směsi; v doplňcích stravy se plní do kapslí a sachet; jeho světlá barva a neutrální zápach zajišťují vizuální čistotu hotových výrobků. Zajištění kvality: výroba probíhá za dedikovaných hygienických podmínek pro výživu kojenců s testováním obsahu ARA, peroxidového čísla, povrchového oleje, těžkých kovů a rozšířeného mikrobiologického panelu – včetně patogenů ohrožujících kojence – pro každou šarži; všechny výsledky jsou dokumentovány pro regulační spisy. Balí se do podvacímkových hliníkových fóliových sáčků v kartonových krabicích a skladuje se při teplotě pod 25 °C; doba trvanlivosti neporušeného balení je 24 měsíců, což poskytuje výrobcům mléčných směsí stabilní a mezinárodně uznávaný zdroj ARA. Klíčové údaje specifikace: balí se po 5 kg/balíček, minimální objednávka činí 1000 kg. Každá dodávka je doprovázena certifikáty analýzy; pro kvalifikované zákazníky jsou k dispozici vzorky, přizpůsobení specifikace a flexibilní platební podmínky, vše podporované standardizovaným sedmikrokovým servisním procesem od dotazu až po servis po prodeji. Dodržení předpisů a kvalita na pohled: výrobek je vyráběn podle norem uvedených v listu specifikace; každá šarže je před uvolněním testována na identitu, čistotu, těžké kovy a mikrobiologii. Záznamy o šarži, zkušební protokoly a certifikáty jsou archivovány a poskytovány pro kvalifikaci zakázky, audit a regulační přihlášky; výrobek se skladuje a přepravuje v původním balení, aby byla zachována jeho kvalita po celém dodavatelském řetězci. Pro průmyslové zákazníky znamená tento zdokumentovaný systém kvality, že jedna kvalifikační procedura pokrývá roky konzistentního dodávání, přičemž list specifikace slouží jako smluvní referenční dokument pro každou dodávku.
Použití
Je to standardní složka kojeneckých a následných mléčných výživ, kde spolu s DHA napodobuje mastnou kyselinovou skladbu mateřského mléka. Používá se také ve výživových prášcích pro děti, mléce pro růst a doplňcích pro těhotné ženy, aby podporovala raný vývoj. Výrobci funkčních potravin a doplňků stravy přidávají tuto látku do prášků a kapslí pro obecnou podporu zdraví mozku a očí; její schopnost se rychle rozptýlit ve studené vodě činí tento produkt vhodný pro nápojové přípravky a obohacené mléčné výrobky.
Výhody
Protože je olej úplně uzavřen v škrobové matici, prášek zůstává stabilní a volně tekoucí během přepravy a skladování bez rizika oxidace, které je typické pro objemové oleje, a okamžitě se rozptýlí ve vodě pro snadné mokré míchání. Jeho původ z fermentace eliminuje alergeny z ryb i kontaminanty z oceánů a poskytuje čistý, konzistentní a vegetariánsky vhodný zdroj ARA. Díky specializovaným kontrolám pro kojeneckou výživu a záruční lhůtě 24 měsíců je spolehlivou volbou pro značky premium výživy pro nejmladší věkové kategorie.
Specifikace
| Název produktu | ARA prášek 10% | Typ | Potravinová kvalita | ||
| Datum revize: 2020/12/16 Číslo souboru: XKG-B-0010-00 | |||||
| Položka | Specifikace | Zkušební metoda | |||
| 1. Vzhled | Bílý nebo světle žlutý volně tekoucí prášek se zápachem tohoto | Vizuální | |||
| 2. Obsah ARA | ≥10% | GC | |||
| 3. Hodnota peroxidu ≤5,0 meq/kg GB/T 5009.37 | |||||
| 4. Kyselostní číslo ≤1,0 mgKOH/g GB/T 5009.37 | |||||
| 5. Zrno ≥90,0 % projde sítem o velikosti 60 mesh — | |||||
| 6. Povrchový olej ≤ 1,0 % — | |||||
| 7. Popel |
≤5.0% |
GB 5009.4 | |||
| 8. Ztráta sušením |
≤5.0% |
Ztráta sušením, GB 5009.3 | |||
| 9. Dispergovatelnost ve vodě | Snadno se disperguje ve studené vodě o teplotě 15 °C za vzniku homogenní a | 1 g/100 ml vody | |||
| 10. Olovo ≤0,15 ppm AAS, GB 5009.12 | |||||
| 11. Arsen ≤0,1 ppm AFS, GB 5009.11 | |||||
| 12. Zkouška mikrobiálních limitů | |||||
| (1) Počet na destičce |
≤1000 CFU/g |
GB 4789.2 | |||
| (2) Houby a plíšťové |
≤50 CFU/g |
GB 4789.15 | |||
| (3) Koliformní bakterie |
≤0,3 MPN/g |
GB 4789.3 | |||
| (4) E.sakazakii Nepřítomna/100g GB 4789.40 | |||||
| (5) Staphylococcus aureus |
Nepřítomno/25 g |
GB 4789.10 | |||
| (6) Salmonella |
Nepřítomno/25 g |
GB 4789.4 | |||
| (7) Shigella |
Nepřítomno/25 g |
GB 4789.5 | |||
| (8) Hemolytický streptokok |
Nepřítomno/25 g |
GB 4789.11 | |||
| Trvanlivost (neotevřené) | 24 měsíců | ||||
| Uchovávání | Citlivý na kyslík, teplo, světlo a vlhkost. Výrobek musí být uložen v neotevřeném původním obalu, chráněn od světla, na suchém místě při pokojové teplotě (≤25°C). Po otevření prosím použít co nejdříve. | ||||
| VÝŽIVOVÉ INFORMACE (NA 100 G SUROVINY) | Výroba | |||||||
| Položka | Na 100 g | NRV/% | ||||||
| 1. Energie |
2148 kJ |
26% |
Olejová fáze + Vodná fáze ↓ Emulzifikace ↓ Homogenizace ↓ Rozprašovací sušení ↓ Sítění ↓ MÍCHÁNÍ ↓ ARA prášek ↓ Balení ↓ Produkt |
|||||
| 2. Bílkoviny | 0g | 0% | ||||||
| 3. Celkový tuk |
27.5g |
46% | ||||||
| 4. Sacharidy 66,5 g 22 % | ||||||||
| 5. Sodík | 226 mg | 11% | ||||||
| Balení | 15kg | Vnější: Karton Vnitřní: Vakuové fóliové sáčky z hliníku | ||||||
| ZDROJ POLOŽKY | Analýza | KMIT PRO FERMENTACI ARA | Původ | |||||
| Modifikovaný škrob | 25-35% | Kukuřice | Mortierella alpina | Čína | ||||
| Tuhý kukuřičný sirup | 20-50% | Kukuřice | ||||||
| Maltodextrin | 5-20% | Kukuřice | ||||||
| Tokoferol | 0-0.1% | Soja | ||||||
| L-askorbyl palmitát | 0-0.1% | Syntetický | ||||||
| Sodium ascorbat | 0.5-1% | Syntetický | ||||||
| Citrat sodný | 0.5-1% | Syntetický | ||||||
| Tri-vápenatý fosfát | 0-1% | |||||||
| ARA olej | 27.5% | Fermentace | ||||||
Často kladené otázky
Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?
Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.
Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?
Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte
Otázka 3: Jaká je doba dodání?
Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.
Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?
T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.
Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?
Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.
Q6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?
Různé produkty mají různé MOQ
Pro konkrétní detaily se prosím poraďte
Jaký je proces objednávky?
1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.
2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.
3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.
4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.
5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.
6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.
7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.