완두콩 섬유 분말

캐나다산 비유전자변형(GMO) 황색 완두콩에서 엄선한 원료로, 건조 콩 식이섬유 함량은 100g당 16g 이상에 달해 일반 콩 원료보다 훨씬 높습니다. 제조 공정은 '선별 및 이물 제거 → 부드러운 분쇄 → 효소 가수분해 정제 → 저온 건조 → 초미세 분쇄' 단계를 따르며, 전 과정에서 화학 시약을 사용하지 않습니다. 80~100메시(mesh)의 정밀 가공을 통해 제품 입자가 미세하여 자연스러운 생리활성을 그대로 유지하면서도 다양한 식품과의 혼합 적합성도 향상시켰습니다. 원료 가공 과정은 자원의 효율적 활용을 실현하여 지속가능한 발전 개념에 부합하며, 완제품은 엄격한 품질 검사를 거칩니다. 중금속 및 미생물 등 주요 품질 지표는 모두 국제 안전 기준을 충족합니다. 특히, 총 균수는 ≤30,000 cfu/g이며, 살모넬라 등 유해 세균은 전혀 검출되지 않습니다.

균형 잡힌 이중 섬유 비율:

총 식이섬유 함량은 ≥80%이며, 이 중 불용성 섬유가 약 60%를 차지하여 분변의 부피를 증가시키고 장 운동을 촉진합니다. 수용성 섬유는 약 40%를 차지하며, 젤 형태를 형성하여 위 배출 속도를 지연시킵니다. 이 두 종류의 섬유는 상호 보완적으로 작용합니다.

2. 뛰어난 물리적 특성: 강력한 수분 보유 능력을 지니며, 자체 무게의 여러 배에 달하는 수분을 흡수할 수 있습니다. 또한 우수한 유화, 현탁 및 증점 특성을 갖추고 있어 식품의 수분 보유력과 형태 유지력을 향상시키고, 동결-해동 과정에서의 안정성을 개선합니다.

3. 다양한 건강 기능: 수용성 식이섬유는 콜레스테롤과 결합하여 장내 흡수를 줄이고 혈중 지질 조절을 돕습니다. 동시에 탄수화물의 소화 속도를 늦춰 식후 혈당 안정화에도 기여합니다. 식이섬유는 포만감을 높여 체중 관리를 지원할 뿐만 아니라, 장내 환경 개선을 통해 면역 시스템의 기능을 간접적으로 지원합니다.

4. 안전성 및 저자극성 특성: 글루텐, 대두, 유당 등 일반적인 알레르겐이 없으며, 항영양 인자 함량이 낮습니다. 고령층, 어린이, 민감한 체질을 가진 사람, 채식주의자에게 적합합니다. 에너지 값은 100g당 46kcal로, 저에너지 식단의 요구사항을 충족합니다.

Q1: 샘플을 제공하나요? 무료인가요, 아니면 추가 비용이 발생하나요?

네, 우리는 무료로 샘플을 제공할 수 있지만 운송비는 부담하지 않습니다.

Q2: 맞춤 제작을 받아주나요?

귀사의 기준에 따라 생산이 가능합니다. 구체적인 사항은 상담해 주세요

Q3 : 납기 기간은 얼마나 되나요?

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Q6: 최소 주문 수량(MOQ)은 얼마입니까?

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