پودر الیاف نخود
اینکس: 218-197-9
دسته بندی محصول: فیبر نخود
کاربرد: صنعت غذاهای شیرینیجات و نانوایی
محتوا: 55%
ظاهر: پودر کرمی یا پودر سفید شیری
کلاس: غذایی کلاس
مناسب برای گروههای سنی زیر: سالمندان، کودکان و بزرگسالان
تأمینکننده: Yuanri
گواهی: گواهینامههای FSSC، ISO9001، NSF-cGMP، IP (غیرمُهندسی ژنتیکی)، کشرو، حلال
توضیحات
از نخودهای زرد غیرمُهندسی ژنتیکی کانادا انتخاب شده است؛ محتوای الیاف غذایی در این حبوبات خشک میتواند به بیش از ۱۶ گرم در هر ۱۰۰ گرم برسد که بسیار بالاتر از مواد اولیه عادی حبوبات است. فرآیند تولید شامل مراحل «غربالگری و جداسازی ناخالصیها – آسیاب ملایم – پاکسازی با هیدرولیز آنزیمی – خشککردن در دمای پایین – آسیاب فوقالعاده ریز» میباشد و در طول کل این فرآیند هیچ ماده شیمیاییای استفاده نمیشود. با فرآورش دقیق تا اندازه ذرات ۸۰ تا ۱۰۰ مش، ذرات محصول بسیار ریز شده و نه تنها فعالیت طبیعی آن حفظ میشود، بلکه سازگاری آن در انواع غذاها نیز افزایش مییابد. فرآیند پردازش مواد اولیه منجر به استفاده کارآمد از منابع شده و با مفهوم توسعه پایدار همسو است و محصولات نهایی تحت آزمونهای دقیق قرار میگیرند. شاخصهایی مانند فلزات سنگین و میکروارگانیسمها همگی استانداردهای بینالمللی ایمنی را برآورده میکنند. بهطوریکه تعداد کل کلونیها ≤ ۳۰٬۰۰۰ واحد تشکیلدهنده کلونی در گرم (cfu/g) است و باکتریهای مضری مانند سالمونلا در آن وجود ندارد.
نسبت متعادل دو نوع الیاف:
میزان کل الیاف غذایی ≥۸۰٪ است، که در این میان الیاف نامحلول حدود ۶۰٪ را تشکیل میدهند و میتوانند حجم مدفوع را افزایش داده و انقباضات روده را تحریک کنند. الیاف محلول حدود ۴۰٪ را شامل میشوند و قادرند ژلی تشکیل دهند تا تخلیه معده را به تأخیر بیندازند. این دو نوع الیاف بهصورت هماهنگ با یکدیگر عمل میکنند.
۲. خواص فیزیکی عالی: ظرفیت قوی نگهداری آب، بهگونهای که میتواند چندین برابر وزن خود آب جذب کند. همچنین دارای خواص امولسیفیکاسیون، معلقکنندگی و ضخیمکنندگی مناسبی است که میتواند توانایی نگهداری آب و حفظ شکل محصولات غذایی را ارتقا بخشد و پایداری آنها را در طول فرآیندهای انجماد و ذوبشدن بهبود بخشد.
۳. ارزشهای سلامت متعدد: الیاف محلول میتواند با کلسترول ترکیب شده، جذب روده از آن را کاهش دهد و در تنظیم لیپیدهای خون کمک کند؛ همزمان، نرخ هضم کربوهیدراتها را کند کرده و به تثبیت قند خون پس از غذا کمک میکند. الیاف غذایی همچنین میتواند احساس سیری را افزایش داده، در مدیریت وزن یاریرسان باشد و بهصورت غیرمستقیم با بهبود محیط روده، عملکرد سیستم ایمنی را پشتیبانی کند.
۴. ویژگیهای ایمنی و کمآلرژن بودن: این محصول فاقد آلرژنهای رایجی مانند گلوتن، سویا و لاکتوز است و حاوی مقادیر بسیار کمی عوامل ضدتغذیهای میباشد. این محصول برای سالمندان، کودکان، افراد با سیستمهای حساس و افراد گیاهخوار مناسب است. ارزش انرژی آن تنها ۴۶ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم است که نیازهای رژیم کمانرژی را برآورده میکند.
مشخصات
| EINECS | 218-197-9 |
| دسته بندی محصول | فیبر نخود |
| کاربرد | صنعت غذاهای شیرینیجات و نانوایی |
| محتوا | 55% |
| ظاهر | پودر کرمی یا پودر سفید شیری |
| کلاس | غذایی کلاس |
| مناسب برای مخاطبان هدف | سالمندان، کودکان و بزرگسالان |
| تامین کننده | Yuanri |
| گواهی نامه | گواهینامههای FSSC، ISO9001، NSF-cGMP، IP (غیرمُهندسی ژنتیکی، کشرو، حلال) |
پرسشهای متداول
سوال ۱: آیا نمونه ارائه میدهید؟ آیا رایگان است یا هزینه اضافی دارد؟
بله، میتوانیم نمونه را به صورت رایگان ارائه دهیم اما هزینه حمل و نقل را پرداخت نمیکنیم.
سوال ۲: آیا سفارشیسازی را پذیرفتهاید؟
ما میتوانیم بر اساس مشخصات شما تولید کنیم. برای جزئیات خاص، لطفاً مشاوره بگیرید.
سوال ۳: زمان تحویل محصولات شما چقدر است؟
به طور کلی، اگر کالا موجود باشد 5 تا 10 روز است. اگر کالا موجود نباشد، 15 تا 20 روز طول میکشد.
سوال ۴: شرایط پرداخت شما چیست؟
T/T، L/C، کارت اعتباری، پیپال، نقدی.
ارزهای قابل پذیرش برای پرداخت: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
سوال ۵: محصولات را چگونه ارسال میکنید؟
از طریق دریا، هوایی، کوریر، فدرال اکسپرس، یو.پی.اس و غیره. انتخاب با شماست.
سوال ۶: حداقل مقدار سفارش (MOQ) چقدر است؟
محصولات مختلف، حداقل مقدار سفارش (MOQ) متفاوتی دارند
برای جزئیات خاص لطفاً مشورت کنید
فرآیند سفارش چیست؟
1) استعلام — تمام نیازهای خود را به صورت واضح (مقدار کل و جزئیات بستهبندی) در اختیار ما قرار دهید
2) پیشفاکتور — پیشنهاد رسمی با تمام مشخصات دقیق از سوی تیم حرفهای ما
3) نمونه نشانهگذاری — تأیید تمام جزئیات پیشفاکتور و نمونه نهایی
4) سند رسمی کتبی که توسط خریدار (واردکننده) به فروشنده (صادرکننده) صادر میشود و به عنوان PO شناخته میشود
5) تولید — تولید انبوه/تأیید موجودی
6) حمل و نقل---از طریق دریا یا هوایی/دریافت کالا توسط خودتان یا تحویل سریع