Fibra de ervilha em pó

Selecionado a partir de ervilhas amarelas não transgênicas do Canadá, o teor de fibra dietética deste feijão seco pode atingir mais de 16 gramas por 100 gramas, superando amplamente o de matérias-primas convencionais à base de feijão. O processo produtivo envolve as etapas de "peneiramento e remoção de impurezas — moagem suave — hidrólise enzimática e purificação — secagem em baixa temperatura — moagem ultrafina", sem o uso de reagentes químicos em nenhuma etapa. Por meio de um processamento refinado com granulometria de 80–100 mesh, as partículas do produto são finas, o que não só preserva a atividade natural, mas também melhora a compatibilidade com diversos alimentos. O processo de transformação da matéria-prima garante uma utilização eficiente dos recursos, alinhando-se ao conceito de desenvolvimento sustentável, e os produtos acabados passam por testes rigorosos. Parâmetros como metais pesados e microrganismos atendem integralmente às normas internacionais de segurança. Nesse contexto, o número total de colônias é ≤ 30.000 ufc/g, e não há bactérias patogênicas, como Salmonella.

Proporção equilibrada de fibras duplas:

A quantidade total de fibra dietética é ≥80%, sendo que a fibra insolúvel representa aproximadamente 60%, o que pode aumentar o volume das fezes e promover a peristalse intestinal. A fibra solúvel representa aproximadamente 40% e pode formar um gel que retarda o esvaziamento gástrico. Os dois tipos de fibra atuam de forma sinérgica.

2. Excelentes propriedades físicas: Alta capacidade de retenção de água, capaz de absorver várias vezes o seu próprio peso em água. Possui também boas propriedades emulsificantes, suspensivas e espessantes, o que pode melhorar a retenção de água e a manutenção da forma dos alimentos, além de aumentar a estabilidade durante os ciclos de congelamento e descongelamento.

3. Múltiplos benefícios para a saúde: A fibra solúvel pode se combinar com o colesterol, reduzir a absorção intestinal deste e auxiliar na regulação dos lipídios sanguíneos; ao mesmo tempo, retarda a taxa de digestão dos carboidratos e ajuda a estabilizar a glicemia pós-prandial. A fibra alimentar também pode aumentar a sensação de saciedade, auxiliar no controle do peso e, indiretamente, apoiar o funcionamento do sistema imunológico ao melhorar o ambiente intestinal.

4. Segurança e características hipoalergênicas: É isenta dos alérgenos comuns, como glúten, soja e lactose, e apresenta baixo teor de fatores anti-nutricionais. É adequada para idosos, crianças, pessoas com constituições sensíveis e vegetarianos. O valor energético é de apenas 46 kcal por 100 g, atendendo aos requisitos de uma dieta de baixa energia.

P1: Vocês fornecem amostras? São gratuitas ou cobradas à parte?

Sim, podemos oferecer amostras gratuitamente, mas não arcamos com os custos de frete.

P2: Vocês aceitam personalização?

Podemos produzir de acordo com seus indicadores. Para detalhes específicos, por favor consulte

P3: Qual é o prazo de entrega?

Geralmente são 5 a 10 dias se os produtos estiverem em estoque, ou 15 a 20 dias se os produtos não estiverem em estoque.

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Q6: Qual é a quantidade mínima de pedido (QMP)?

Produtos diferentes apresentam MOQs diferentes

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