Galaktoligosacharid (GOS) 70 % prášok
Specifikácia: Galaktoligosacharid (GOS) 70 % prášok
HS kód: 3912900000
CAS číslo: 6587-31-1
balenie: 25kg/vreľa
MOQ: 1000kg
Množstvo v 20' fcl: 12 ton
Popis
Galaktoligosacharid (GOS) 70 % prášok je výnikajúci prebiotický vlákninový prísadový materiál, ktorý sa vyrába z laktózy prostredníctvom enzýmovej biotransformácie. Je to biely, voľne prúdiaci prášok s jemnou sladkou chutou a dobrým rozpustením vo vode. GOS sa často označuje ako „bifidusový faktor“, pretože jeho štruktúra veľmi presne napodobňuje oligosacharidy prirodzene prítomné v ľudskom materskom mlieku, čo mu poskytuje vynikajúcu schopnosť selektívne stimulovať bifidobaktérie a iné prospešné baktérie v črevnom trakte dojčiat. Prášková forma s obsahom 70 % ponúka spoľahlivú, štandardizovanú dávku aktívnych galaktoligosacharidov pre presné formulovanie. Jeho jemná povaha odvodená z mlieka ho robí za preferovaný prebiotik tam, kde je dôležitá autentickosť zloženia podobného materskému mlieku – od dojčacích výživových zmesí až po výživové doplnky pre dospelých na podporu zdravia čreva. Vyrába sa za prísnych potravinárskych podmienok a má trvanlivosť 24 mesiacov; ide o globálne uznávanú surovinu pre inovácie v oblasti tráviacej a imunitnej funkcie. Balí sa v viacvrstvových taštiach z kraftového papiera s vnútornými potravinársky vhodnými PE vložkami, čistá hmotnosť 25 kg; uchováva sa 24 mesiacov od výroby v chladnom, suchom a vzduchotesnom prostredí. GOS sa tiež cení za podporu vstrebávania vápnika, čo pridáva druhý funkčný efekt do mliečnych výrobkov. V praxi sa pridáva do základov mliečneho prášku pred sprejovým sušením a vydrží tepelné zaťaženie bez zmeny, takže výrobcovia výživových zmesí môžu obohacovať zmes v mokrom štádiu. Ľahko sa tiež mieša s inými prebiotikami, napr. FOS, na vytvorenie širokospektrálnych produktov. Pre každú dodávku sú k dispozícii záznamy o šarži a skúšobné správy, čo podporuje kvalifikáciu kupujúcich, regulatívne podávanie dokumentov a dlhodobé dodávateľské vzťahy. Ako GOS pôsobí: galaktoligosacharidy sú reťazce jednotiek galaktózy, ktoré vznikajú z laktózy enzýmovou transferovou reakciou. Ich štruktúra veľmi presne napodobňuje oligosacharidy prirodzene prítomné v ľudskom materskom mlieku – práve to je príčinou ich vynikajúceho bifidogénneho účinku. Keď GOS dospe do hrubého čreva, bifidobaktérie ho fermentujú prednostne, rýchlo sa množia a pomáhajú vytvoriť ochrannú črevnú mikroflóru, ktorá prevláda u zdravých dojčiat. Tento mechanizmus, zdokumentovaný v desaťročiach výskumu výživy dojčiat, je dôvodom, prečo sa GOS považuje za referenčné prebiotikum pre výživu v ranom životnom období. Praktické pokyny: GOS je tepelne stabilný a odolný voči kyslotám, takže ho možno pridať pred pascaurizáciou, sprejovým sušením alebo fermentáciou bez straty funkčnosti; ľahko sa rozpúšťa vo vode aj v mliečnych systémoch, čo umožňuje zmiešavanie v mokrom i suchom štádiu; v mliečnych výrobkoch pridáva jemnú sladkosť, ktorá zníži potrebu pridaného cukru; v doplnkoch sa kombinuje s probiotikami na tvorbu synbiotických tvrdení. Zabezpečenie kvality: výroba sa uskutočňuje podľa normy Q/BLB 0007S-2013, pričom obsah galaktoligosacharidov, limity laktózy a glukózy, ťažké kovy a mikrobiológia sa overujú pre každú šaržu; dokumentácia výsledkov skúšok sa dodáva s každou dodávkou. Balí sa v 25-kg vreciach s potravinársky vhodnými PE vložkami; prášok sa uchováva 24 mesiacov v chladnom a suchom prostredí, čo zabezpečuje spoľahlivé dlhodobé zásoby pre výrobcov výživových zmesí a mliečnych výrobkov. Významné technické údaje: balenie 25 kg/vrece, minimálna objednávka 1000 kg. Certifikáty analýzy sprevádzajú každú dodávku; pre kvalifikovaných kupujúcich sú k dispozícii vzorky, prispôsobenie špecifikácií a flexibilné platobné podmienky, všetko podporované štandardizovaným sedemkrokovým servisným procesom – od dopytu až po služby po predaji. Dokumentovaná kvalita od šarže po šaržu: každá výrobná šarža sa pred uvoľnením overuje v plnom rozsahu špecifikácie – identita, čistota, ťažké kovy a mikrobiológia – a výsledné certifikáty a záznamy o šarži sprevádzajú každú dodávku, aby podporovali kvalifikáciu a audit. Suroviny sa získavajú podľa definovaných štandardov, skladovanie sa uskutočňuje za podmienok uvedených v špecifikácii a výrobok sa dodáva v pôvodnom, neporušenom obale. Trvanlivosť a podmienky skladovania sú jasne zdokumentované, aby nákupné, skladové a kvalitné oddelenia pracovali zo spoločného referenčného zdroja. Tento opakovateľný systém kvality je tým, čo zabezpečuje spoľahlivosť tejto triedy pre viacročné dodávateľské zmluvy.
Použitie
Je kľúčovou zložkou v mliečnych výživách pre dojčatá, následné mlieko a mlieko na rast, kde napodobuje prebiotický profil materského mlieka a podporuje zdravú črevnú mikroflóru v ranom detstve. Výrobcovia mliečnych výrobkov ho pridávajú do jogurtov a mliečnych nápojov na podporu tráviacej funkcie dospelých, vyskytuje sa tiež v výžive pre deti, doplnkoch stravy pre tehotné ženy a kapsulách a práškoch na všeobecnú zdravosť čreva. Používa sa aj v cukrovinkách, nápojoch a výživových tyčinkách, aby poskytli prebiotický účinok spolu s jemnou sladkosťou.
Výhody
Ako prebiotikum najpodobnejšie oligosacharidom v materskom mlieku má GOS vedecký príbeh, ktorý rezonuje s rodičmi i so spotrebiteľmi zameranými na zdravie. Jeho dobre skúmaný bifidogénny účinok je podporovaný desaťročiami výskumu v oblasti výživy dojčiat, čo znižuje marketingové zaťaženie pri uvádzaní nových produktov na trh. Štandardizované na 70 % aktívneho obsahu a sprevádzané trvaním 24 mesiacov a stabilným dodávkovým reťazcom z mliekárenskej výroby poskytuje značkám dôveryhodné a ľahko formulovateľné prebiotikum pre výrobky na premium zdravie tráviaceho traktu.
Špecifikácie
Názov výrobku: Galaktooligosacharid 70 % vo forme prášku
Molekulárny vzorec: (C₆H₁₁O₅)ₙ
Číslo CAS: 6587-31-1
Štandard podľa: Q/BLB 0007S-2013
Popis
GOS sa vyrába z laktózy pomocou špeciálnej biologickej enzýmovej technológie. Nazýva sa tiež faktor bifidus, pretože účinne stimuluje rast hlavných prospešných črevných baktérií – bifidobaktérií; preto sa označuje aj ako vysokej čistoty faktor násobenia bifidobaktérií. Predovšetkým sa používa v mliečnych výrobkoch, najmä v mliečnych výrobkoch pre kojencov, ako náhrada laktózy.
| Položka | Štandardnú |
| Vzor | Biely prášok bez zvláštného zápachu, bez nečistôt |
| Chuť | Ľahko sladký, bez abnormálneho zápachu |
| Vlhkosť, % | ≤ 4,0 |
| PH | 2.8-6.0 |
| Celkom galaktooligosacharidu (sušina), % | ≥70 |
| Laktóza bezvodá (sušina), % | ≤20.0 |
| Dextroza bezvodá (sušina), % | ≤10.0 |
| Celkový počet kultúr, cfu/g | ≤1000 |
| Hríbky, MPN /g | ≤0.3 |
| Arzénik (As), ppm | ≤0.5 |
| Plesne, cfu/g | ≤100 |
| Huby, cfu/g | ≤100 |
| SALMONELLA | Negatívny v 25 g |
| Olovo (Pb), ppm | ≤0.5 |
| Meď (Cu), ppm | ≤5 |
Balenie:
Prášok: Balený v viacvrstvovom papierovom vrecúšku z kraftpapiera s vnútorným potravinárskym PE vreckom, čistá hmotnosť 25 kg/vrece.
Doba trvanlivosti
Prášok: 24 mesiacov od dátumu výroby za predpokladu skladovania za odporúčaných podmienok.
Podmienky ukladania
Uchovávať v chladnom a suchom mieste v tesne uzavretom obale.
Často kladené otázky
Otázka 1: Poskytujete vzorky? Sú zadarmo alebo za poplatok?
Áno, môžeme ponúknuť vzorky zadarmo, ale neplátime náklady na prepravu.
Otázka 2: Akceptujete individuálne prispôsobenie?
Môžeme vyrábať podľa vašich špecifikácií. Pre konkrétne podrobnosti, prosím, sa poraďte.
Otázka 3: Aká je vaša dodacia lehota?
Bežne to je 5-10 dní, ak sú tovary na sklade, alebo 15-20 dní, ak nie sú na sklade.
Q4: Aké sú vaše platobné podmienky?
T/T, L/C, Credit Card, PayPal, Hotovosť.
Prijatá platobná mena: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Q5: Ako zasielate výrobky?
Morskou cestou, letecky, kurýrom, Fedex, UPS atď. Je to na vás.
Q6: Aké je minimálne objednávacie množstvo (MOQ)?
Rôzne produkty majú rôzne MOQ
Pre konkrétne podrobnosti, prosím, sa poraďte
Čo je proces objednávky?
1) Dopyt – Zdieľajte s nami svoje počiatočné požiadavky; nadviažeme komunikačný kanál a zistíme vaše potreby a pozadie.
2) Zlučovanie požiadaviek – Hlboko diskutujeme technické parametre, aplikačné scenáre a regulačné požiadavky, aby sme presne určili podrobnosti a štandardy dodávky.
3) Potvrdenie výrobku a ponúka – Poskytujeme zhodné možnosti výrobkov a podrobnú ponuku vrátane špecifikácií, cien a minimálneho objednávacieho množstva.
4) Spracovanie objednávky a plán platby – Potvrdzujú sa podmienky zmluvy a dohodnú sa flexibilné platobné usporiadania, aby každá transakcia bola bezpečná a v súlade s predpismi.
5) Plán prepravy – Vyberáme optimálnu prepravnú trasu a koordinujeme celnícke vybavenie a poisťovanie, aby sa vaše tovarné zásielky odoslali bezpečne a včas.
6) Inšpekcia a sledovanie – Poskytujeme správy o kontrolách kvality a úplné sledovanie logistiky, čím sa zabezpečuje kontrola kvality výrobkov a úplná transparentnosť prepravy.
7) Po predajnej službe – Technická podpora, rýchla reakcia na problémy a návrhy na neustále zlepšovanie pomáhajú budovať dlhodobé partnerstvo a zaručujú vašu spokojnosť.