Poudre de galactooligosaccharide (GOS) à 70 %
Spécification : Poudre de galactooligosaccharide (GOS) à 70 %
Code HS : 3912900000
Numéro CAS : 6587-31-1
emballage : 25kg/sac
MOQ : 1000 kg
Qté en 20'fcl : 12 tonnes
Description
La poudre de galactooligosaccharide (GOS) à 70 % est une fibre prébiotique haut de gamme obtenue à partir de lactose par biotransformation enzymatique. Il s’agit d’une poudre blanche, fluide et légèrement sucrée, très soluble dans l’eau. Le GOS est souvent désigné comme le « facteur bifidus », car sa structure reproduit étroitement celle des oligosaccharides naturellement présents dans le lait maternel humain, ce qui lui confère une capacité exceptionnelle à stimuler sélectivement les bifidobactéries et d’autres bactéries bénéfiques dans le tube digestif du nourrisson. La présentation en poudre à 70 % garantit une dose fiable et normalisée de galactooligosaccharides actifs, permettant une formulation précise. Son caractère doux et d’origine laitière en fait le prébiotique privilégié chaque fois que l’authenticité par rapport à la composition du lait maternel est essentielle — qu’il s’agisse de laits infantiles ou de produits destinés à la santé digestive des adultes. Produit dans des conditions strictes de qualité alimentaire, il présente une durée de conservation de 24 mois et est reconnu mondialement comme un ingrédient de confiance pour l’innovation en matière de santé digestive et immunitaire. Il est conditionné dans des sacs multicouches en papier kraft dotés d’une doublure intérieure en PE alimentaire, avec un poids net de 25 kg, et se conserve 24 mois à compter de la date de fabrication, à condition d’être stocké dans un endroit frais, sec et hermétiquement fermé. Le GOS est également apprécié pour son rôle dans l’absorption du calcium, ce qui constitue une deuxième fonctionnalité valorisant les produits laitiers. En pratique, il est incorporé aux bases de lait en poudre avant le séchage par pulvérisation et résiste sans altération à cette étape thermique, permettant ainsi aux fabricants de formules de renforcer leur produit dès la phase humide. Il se mélange également facilement à d’autres prébiotiques tels que l’FOS afin de concevoir des produits à large spectre. Des registres de lot et des rapports d’essai sont fournis à chaque livraison, facilitant la qualification des acheteurs, les démarches réglementaires et l’établissement de relations d’approvisionnement à long terme. Mode d’action du GOS : les galactooligosaccharides sont des chaînes d’unités de galactose obtenues à partir de lactose par transfert enzymatique. Leur structure rappelle étroitement celle des oligosaccharides naturellement présents dans le lait maternel humain, ce qui explique leur effet bifidogène remarquable. Lorsque le GOS atteint le côlon, les bifidobactéries le fermentent de façon préférentielle, se multipliant rapidement et contribuant ainsi à établir la flore intestinale protectrice qui domine chez les nourrissons en bonne santé. Ce mécanisme, documenté depuis des décennies dans la recherche sur la nutrition infantile, fait du GOS le prébiotique de référence pour la nutrition des premiers âges de la vie. Recommandations pratiques : le GOS est stable à la chaleur et tolérant à l’acidité ; il peut donc être ajouté avant la pasteurisation, le séchage par pulvérisation ou la fermentation sans perte d’efficacité ; il se dissout facilement dans l’eau et les systèmes à base de lait, aussi bien pour des procédés humides que secs ; dans les produits laitiers, il apporte une douceur naturelle réduisant la nécessité d’ajouter du sucre ; dans les compléments, il s’associe efficacement aux probiotiques pour soutenir des allégations synbiotiques. Assurance qualité : fabriqué conformément à la norme Q/BLB 0007S-2013, avec vérification, lot par lot, de la teneur en galactooligosaccharides, des limites de lactose et de glucose, des métaux lourds et de la microbiologie ; la documentation d’essai accompagne chaque expédition. Conditionné en sacs de 25 kg avec doublures intérieures en PE alimentaire, le produit conserve ses propriétés pendant 24 mois lorsqu’il est stocké dans un environnement frais et sec, offrant ainsi aux fabricants de laits infantiles et de produits laitiers un approvisionnement fiable à long terme. Principales caractéristiques techniques : conditionnement en sacs de 25 kg, quantité minimale de commande de 1 000 kg. Des certificats d’analyse accompagnent chaque livraison ; l’envoi d’échantillons, la personnalisation des spécifications et des modalités de paiement flexibles sont proposés aux acheteurs qualifiés, dans le cadre d’un processus de service standardisé en sept étapes, couvrant l’ensemble du cycle — de la demande initiale au support après-vente. Qualité documentée lot après lot : chaque lot de production est vérifié intégralement selon les critères de spécification — identification, pureté, métaux lourds et microbiologie — avant sa libération ; les certificats et registres de lot correspondants accompagnent chaque expédition afin de faciliter la qualification et les audits. Les matières premières sont sélectionnées selon des normes définies, le stockage respecte les conditions indiquées dans la fiche technique, et le produit est expédié dans son emballage d’origine, intact. La durée de conservation et les conditions de stockage sont clairement documentées, garantissant ainsi une référence commune pour les équipes achats, entrepôt et qualité. Ce système de qualité reproductible est ce qui rend cette référence particulièrement fiable pour des accords d’approvisionnement pluriannuels.
Applications
Il s'agit d'un composant clé des laits infantiles, des laits de suite et des laits de croissance, où il recrée le profil prébiotique du lait maternel et soutient une flore intestinale saine durant les premières étapes de la vie. Les fabricants laitiers l’ajoutent aux yaourts et aux boissons lactées destinées à la santé digestive des adultes, et on le retrouve également dans les produits de nutrition infantile, les compléments pour femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que dans les gélules et poudres générales dédiées à la santé intestinale. Des confiseries, des boissons et des barres nutritionnelles l’utilisent aussi afin d’apporter un bénéfice prébiotique accompagné d’une douceur modérée.
Avantages
En tant que prébiotique le plus proche des oligosaccharides présents dans le lait maternel, le GOS repose sur une histoire scientifique qui parle autant aux parents qu’aux consommateurs soucieux de leur santé. Son effet bifidogène, largement étudié, s’appuie sur des décennies de recherches en nutrition infantile, ce qui allège la charge marketing liée au lancement de nouveaux produits. Standardisé à 70 % de teneur active, doté d’une durée de conservation de 24 mois et approvisionné de façon constante via la chaîne laitière, il offre aux marques un prébiotique crédible et facile à formuler pour des produits haut de gamme dédiés à la santé digestive.
Spécifications
Nom du produit : Poudre d’oligosaccharides galacto-70 %
Formule moléculaire : (C6H11O5)n
N° CAS : 6587-31-1
Norme conforme à : Q/BLB 0007S-2013
Description
Les GOS sont obtenus à partir de lactose par une technologie enzymatique biologique spéciale. Ils sont également appelés « facteur bifidus » en raison de leur puissante capacité à stimuler la croissance des bactéries intestinales bénéfiques principales, notamment les bifidobactéries ; on les désigne ainsi comme « facteur de multiplication hautement purifié pour bifidobactéries ». Ils sont principalement utilisés dans les produits laitiers, notamment les laits infantiles, en remplacement du lactose.
| Article | Standard |
| Apparence | Poudre blanche, sans odeur particulière, sans impureté |
| Goût | Goût légèrement sucré, sans odeur anormale |
| Humidité, % | ≤ 4,0 |
| PH | 2.8-6.0 |
| Total des galactooligosaccharides (substance sèche), % | ≥70 |
| Lactose anhydre (substance sèche), % | ≤20.0 |
| Dextrose anhydre (substance sèche), % | ≤10.0 |
| Comptage total des plaques, cfu/g | ≤1000 |
| Coliformes, MPN /g | ≤0.3 |
| Arsenic (As), ppm | ≤0.5 |
| Moisissures, ufc/g | ≤100 |
| Champignons (levures), ufc/g | ≤100 |
| Salmonelle | Négatif dans 25 g |
| Plomb (Pb), ppm | ≤0.5 |
| Cuivre (Cu), ppm | ≤5 |
Emballage :
Poudre : Emballée dans un sac en papier kraft multicouche avec un sac intérieur en PE alimentaire, poids net : 25 kg/sac.
Durée de conservation
Poudre : 24 mois à compter de la date de fabrication, si conservée dans les conditions de stockage recommandées.
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétiquement fermé.
FAQ
Q1 : Fournissez-vous des échantillons ? Sont-ils gratuits ou en supplément ?
Oui, nous pouvons offrir l'échantillon gratuitement mais ne prenons pas en charge les frais de fret.
Q2 : Acceptez-vous la personnalisation ?
Nous pouvons produire selon vos indications. Pour plus de détails, veuillez consulter.
Q3 : Quel est votre délai de livraison ?
Généralement 5 à 10 jours si les marchandises sont en stock, ou 15 à 20 jours si elles ne sont pas en stock.
Q4 : Quels sont vos conditions de paiement ?
Virement bancaire (T/T), L/C, carte de crédit, PayPal, espèces.
Monnaie de paiement acceptée :USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5 : Comment expédiez-vous les produits ?
Par mer, par air, par courrier express, Fedex, UPS, etc. Cela dépend de vous.
Q6 : Quelle est la quantité minimale commandable (QMC) ?
Des produits différents entraînent des quantités minimales de commande différentes
Pour des détails spécifiques, veuillez consulter
Quel est le processus de commande ?
1) Demande d’information — Partagez avec nous vos exigences initiales ; nous établirons un canal de communication et prendrons connaissance de vos besoins ainsi que de votre contexte.
2) Alignement des besoins — Nous discutons en profondeur des paramètres techniques, des scénarios d’application et des exigences réglementaires afin de définir les détails et les critères de livraison.
3) Confirmation du produit et devis — Nous fournissons des options de produits conformes ainsi qu’un devis détaillé couvrant les spécifications, les prix et la quantité minimale de commande.
4) Traitement de la commande et plan de paiement — Les conditions contractuelles sont confirmées et des modalités de paiement flexibles sont mises en place, afin que chaque transaction soit sécurisée et conforme.
5) Plan d’expédition — Nous sélectionnons l’itinéraire d’expédition optimal et coordonnons le dédouanement ainsi que l’assurance, pour garantir l’expédition sécurisée et ponctuelle de votre cargaison.
6) Inspection et suivi — Nous fournissons des rapports d’inspection qualité et un suivi logistique complet, afin de maîtriser la qualité des produits et d’assurer une transparence totale de l’expédition.
7) Service après-vente — Assistance technique, réponse rapide aux problèmes et suggestions continues d’amélioration renforcent un partenariat à long terme et garantissent votre satisfaction.