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네오헤스페리딘 다이하이드로칼콘
분자량: 612.58
재배: 인공 재배
유형: 식품 향료
형태: 상온의 물 1리터당 0.5그램
CAS: 13241-33-3
용도: 식품(과일 주스, 유제품, 과일 와인, 디저트, 베이커리 제품, 사탕, 껌, 조미료, 저에너지 음료, 절임류, 식초, 베텔넛, 과실 통조림 등), 기능성 식품 및 건강보조식품, 의약품, 화장품, 향료 및 향수, 사료 첨가제.
외관: 흰색 분말
유형: 조미료
등급: 식품용/음료용
분자 공식: C28H36O15
내용: 98%
설명
헤스페리딘은 감귤류 중 쓴 오렌지 계열의 천연 추출물에서 유래합니다. 제조 공정에 사용되는 용매는 순수한 물로, 화학 잔여물을 남기지 않습니다. 그 단맛은 자당의 1,500~1,800배에 달하며, 무칼로리 식품용 감미료로 사용할 수 있습니다. 헤스페리딘은 미각 역치 이하에서 쓴맛 수용체에 작용하여 인간의 쓴맛 인지 역치를 높이며, 일반적인 감미료보다 탁월한 쓴맛 제거 효과를 나타냅니다.
사양
| 분자량 | 612.58 |
| 재배 | 인공 재배 |
| 종류 | 식품 향료 |
| 양식 | 상온의 물 1리터당 0.5그램 |
| CAS | 13241-33-3 |
| 용도 | 식품(과일 주스, 유제품, 과일 와인, 디저트, 베이커리 제품, 사탕, 껌, 조미료, 저에너지 음료, 절임류, 식초, 베텔넛, 과실 통조림 등), 기능성 식품 및 건강보조식품, 의약품, 화장품, 향료 및 향수, 사료 첨가제. |
| 외관 | 흰색 분말 |
| 종류 | 조미료 |
| 클래스 | 식품용/음료용 |
| 분자 공식 | C28H36O15 |
| 내용 | 98% |
자주 묻는 질문
Q1: 샘플을 제공하나요? 무료인가요, 아니면 추가 비용이 발생하나요?
네, 우리는 무료로 샘플을 제공할 수 있지만 운송비는 부담하지 않습니다.
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