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निओहेस्पेरिडिन डाइहाइड्रोचाल्कोन
आणविक भार: 612.58
खेती: कृत्रिम खेती
प्रकार: खाद्य स्वाद
फॉर्म: सामान्य तापमान के जल में 0.5 ग्राम प्रति लीटर
CAS: 13241-33-3
उपयोग: खाद्य पदार्थ (फल का रस, डेयरी उत्पाद, फल का वाइन, मिठाइयाँ, बेक्ड वस्तुएँ, मिठाइयाँ, च्युइंग गम, मसाले, कम ऊर्जा वाले पेय पदार्थ, अचार, सिरका, बेतेल के नारियल, निर्जलित फल आदि), कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और स्वास्थ्य उत्पाद, औषधियाँ, सौंदर्य प्रसाधन, स्वाद और सुगंध युक्त पदार्थ, चारा संवर्धक।
उपस्थिति: सफेद पाउडर
प्रकार: मसाला
वर्ग: खाद्य श्रेणी/पेय श्रेणी
पारमाणविक सूत्र: C28H36O15
सामग्री: 98%
विवरण
हेस्पेरिडिन साइट्रस जीनस के बिटर ऑरेंज परिवार के प्राकृतिक अर्क से प्राप्त किया जाता है। उत्पादन प्रक्रिया में उपयोग किया जाने वाला विलायक शुद्ध जल है, जिससे कोई रासायनिक अवशेष नहीं छोड़ा जाता है। इसकी मीठास सुक्रोज़ की तुलना में 1,500 से 1,800 गुना अधिक है और इसे कैलोरी-मुक्त खाद्य पदार्थों के लिए मीठाकार के रूप में उपयोग किया जा सकता है। हेस्पेरिडिन कड़वाहट के ग्राहकों पर कार्य कर सकता है जब स्वाद का दहलीज़ मान सीमा से कम होता है, जिससे मानव के लिए कड़वाहट का दहलीज़ मान बढ़ जाता है, और इसका कड़वाहट-निवारण प्रभाव सामान्य मीठाकारों की तुलना में काफी बेहतर है।
विशिष्टताएँ
| आणविक भार | 612.58 |
| सुधार | कृत्रिम खेती |
| प्रकार | खाद्य स्वाद |
| फॉर्म | सामान्य तापमान के जल में 0.5 ग्राम प्रति लीटर |
| CAS | 13241-33-3 |
| उपयोग | खाद्य पदार्थ (फल का रस, डेयरी उत्पाद, फल का वाइन, मिठाइयाँ, बेक्ड वस्तुएँ, मिठाइयाँ, च्युइंग गम, मसाले, कम ऊर्जा वाले पेय पदार्थ, अचार, सिरका, बेतेल के नारियल, निर्जलित फल आदि), कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और स्वास्थ्य उत्पाद, औषधियाँ, सौंदर्य प्रसाधन, स्वाद और सुगंध युक्त पदार्थ, चारा संवर्धक। |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर |
| प्रकार | मसाला |
| वर्ग | खाद्य श्रेणी/पेय श्रेणी |
| आणविक सूत्र | C28H36O15 |
| सामग्री | 98% |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न 1: क्या आप नमूने प्रदान करते हैं? क्या वे मुफ्त हैं या अतिरिक्त शुल्क लगता है?
हाँ, हम नि: शुल्क प्रभार के लिए नमूना की पेशकश कर सकते हैं, लेकिन माल ढुलाई की लागत का भुगतान नहीं करते हैं।
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