Neohesperidin-Dihydrochalcon
molekülmasse: 612.58
anbau: künstlicher Anbau
typ: lebensmittelaroma
formular: 0,5 Gramm pro Liter in Wasser bei Raumtemperatur
CAS: 13241-33-3
anwendungsbereich: Lebensmittel (Fruchtsäfte, Milchprodukte, Fruchtwein, Desserts, Backwaren, Süßigkeiten, Kaugummi, Gewürze, energiearme Getränke, eingelegtes Gemüse, Essig, Betelnüsse, konservierte Früchte usw.), funktionelle Lebensmittel und Gesundheitsprodukte, Arzneimittel, Kosmetika, Aromen und Duftstoffe, Futtermittelzusatzstoffe.
erscheinungsbild: weißes Pulver
typ: gewürz
klasse: Lebensmittelqualität/Getränkequalität
molekülformel: C28H36O15
inhalt: 98%
Beschreibung
Hesperidin wird aus dem natürlichen Extrakt der Bitterorange und verwandter Zitrusarten gewonnen. Als Lösungsmittel im Herstellungsprozess wird reines Wasser verwendet, wodurch keine chemischen Rückstände verbleiben. Seine Süßkraft beträgt das 1.500- bis 1.800-Fache der von Saccharose, und es kann als Süßstoff für kalorienfreie Lebensmittel eingesetzt werden. Hesperidin wirkt auf Bitterrezeptoren, wenn die Geschmacksschwelle unterschritten ist, wodurch die menschliche Schwelle für Bitterkeit erhöht wird; seine bitterhemmende Wirkung ist deutlich stärker als die gängiger Süßstoffe.
Spezifikationen
| molekülgewicht | 612.58 |
| kultivation | künstlicher Anbau |
| typ | lebensmittelaroma |
| form | 0,5 Gramm pro Liter in Wasser bei Raumtemperatur |
| CAS | 13241-33-3 |
| anwendung | Lebensmittel (Fruchtsäfte, Milchprodukte, Fruchtwein, Desserts, Backwaren, Süßigkeiten, Kaugummi, Gewürze, energiearme Getränke, eingelegtes Gemüse, Essig, Betelnüsse, konservierte Früchte usw.), funktionelle Lebensmittel und Gesundheitsprodukte, Arzneimittel, Kosmetika, Aromen und Duftstoffe, Futtermittelzusatzstoffe. |
| erscheinung | weißes Pulver |
| typ | gewürz |
| klasse | Lebensmittelqualität/Getränkequalität |
| molekülformel | C28H36O15 |
| inhalt | 98% |
Häufig gestellte Fragen
Frage 1: Stellen Sie Muster zur Verfügung? Sind diese kostenlos oder kostenpflichtig?
Ja, wir können kostenlose Proben anbieten, übernehmen aber keine Frachtkosten.
Frage 2: Akzeptieren Sie individuelle Anpassungen?
Wir können nach Ihren Vorgaben produzieren. Für genauere Angaben bitten wir um Anfrage
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In der Regel beträgt sie 5–10 Tage, wenn die Ware auf Lager ist, oder 15–20 Tage, wenn die Ware nicht auf Lager ist.
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