Amido de feijão-mungo

As matérias-primas são provenientes de regiões produtoras de alta qualidade de feijão-mungo. O teor de amido do feijão-mungo é de cerca de 50%, sendo que a amilose representa 27% e a amilopectina aproximadamente 71%, o que constitui uma base sólida para o excelente desempenho do produto. O processo de produção segue cinco procedimentos essenciais: feijões-mungo cuidadosamente selecionados são embebidos em água morna a 35–45 °C durante 6–10 horas, até que as cascas dos grãos se soltem facilmente; adiciona-se 4 a 5 vezes o volume de água e realiza-se a moagem de forma homogênea, garantindo partículas uniformes; os resíduos de soja são filtrados por uma peneira com abertura de malha igual ou superior a 80 e enxaguados repetidamente para recuperação do amido; o amido e a proteína são separados por precipitação secundária; por fim, o produto é seco em baixa temperatura para preservar seus nutrientes. Todo o processo é isento de intervenção química, assegurando sua qualidade natural.

Rico em carboidratos e com uma pequena quantidade de proteína de alta qualidade, fornece energia básica para o corpo humano, ajudando na reparação dos tecidos corporais e na manutenção das funções fisiológicas. Contém, em especial, oligossacarídeos como pentosanas e galactomanana. Devido à ausência de hidrolases correspondentes no corpo humano, é difícil de ser digerido diretamente, pelo que o seu valor energético é inferior ao de outros cereais. Apresenta benefícios complementares para pessoas com obesidade e pacientes diabéticos. Além disso, os oligossacarídeos podem estimular a proliferação de bifidobactérias no intestino, melhorar a composição da microbiota intestinal, reduzir a absorção de substâncias nocivas e, em combinação com as fibras alimentares que contém, promover eficazmente a peristalse intestinal e prevenir a constipação. Pesquisas modernas indicam que também possui certos efeitos antibacterianos, hipolipemiantes e desintoxicantes.

P1: Vocês fornecem amostras? São gratuitas ou cobradas à parte?

Sim, podemos oferecer amostras gratuitamente, mas não arcamos com os custos de frete.

P2: Vocês aceitam personalização?

Podemos produzir de acordo com seus indicadores. Para detalhes específicos, por favor consulte

P3: Qual é o prazo de entrega?

Geralmente são 5 a 10 dias se os produtos estiverem em estoque, ou 15 a 20 dias se os produtos não estiverem em estoque.

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Q6: Qual é a quantidade mínima de pedido (QMP)?

Produtos diferentes apresentam MOQs diferentes

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