Dextrose Anhydrous
Thông số kỹ thuật: Dextrose Anhydrous
Mã HS: 17023000
Số CAS: 50-99-7
Bao bì: 25kg/túi
MOQ: 1000kg
Số lượng trong 20’fcl: 20t
Mô tả
Dextrose khan là dạng dextrose tinh khiết nhất và đậm đặc nhất, thường được gọi là glucose, được sản xuất bằng cách tinh chế dextrose monohydrat để loại bỏ nước kết tinh. Kết quả là một bột tinh thể trắng, chảy tự do, có vị ngọt nhẹ và thuần khiết, hòa tan nhanh và hoàn toàn trong nước. Là một loại đường đơn, dextrose khan được cơ thể hấp thu rất nhanh, cung cấp năng lượng tức thì mà không thêm chất béo, natri hay cholesterol, do đó trở thành nguồn carbohydrate ưu tiên trong thực phẩm chức năng, dinh dưỡng thể thao và dinh dưỡng lâm sàng. Cấu trúc khan của nó giúp bột có độ ẩm tự nhiên thấp và độ hút ẩm thấp, nên luôn giữ được tính chảy tự do và ổn định ngay cả trong điều kiện khí hậu ẩm ướt cũng như trong quá trình vận chuyển đường biển dài ngày. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng thực phẩm nghiêm ngặt, tuân thủ tiêu chuẩn GB/T 20880-2007, đáp ứng yêu cầu về độ tinh khiết đối với cả khách hàng trong ngành thực phẩm lẫn dược phẩm. Với tư cách là một carbohydrate đa dụng, dextrose khan hoạt động ổn định vừa như nguồn cung cấp năng lượng vừa như thành phần chức năng trong nhiều công thức khác nhau, đồng thời đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các mẻ sản xuất — điều mà các nhà sản xuất trên toàn thế giới tin tưởng. Trong thực tế, sản phẩm hòa tan trong suốt ở cả dung dịch lạnh lẫn nóng, nên có thể bổ sung ở bất kỳ giai đoạn sản xuất nào mà không lo hiện tượng kết tinh lại. Độ ẩm thấp cũng khiến đây là lựa chọn an toàn hơn cho các hỗn hợp khô dùng trong khu vực khí hậu ẩm. Mỗi mẻ sản phẩm chỉ được xuất xưởng sau khi đạt đầy đủ bộ tiêu chí kiểm tra chất lượng bao gồm ngoại quan, độ tinh khiết, kim loại nặng và vi sinh vật; do đó, mỗi lô hàng đều đi kèm tài liệu chứng minh sự phù hợp và hồ sơ lô sản xuất có thể truy xuất nguồn gốc. Cơ chế hoạt động của dextrose khan: vì không chứa nước kết tinh, mỗi gram dextrose khan cung cấp lượng glucose thực tế cao hơn dạng monohydrat — lý do vì sao chuyên gia dinh dưỡng và kỹ sư công thức thường lựa chọn nó khi mật độ liều lượng là yếu tố then chốt. Trong cơ thể, glucose được hấp thu trực tiếp qua thành ruột và vào máu chỉ trong vài phút, do đó là nguồn năng lượng nhanh nhất trong số tất cả các loại carbohydrate. Trong chế biến thực phẩm, độ đơn giản hóa học tương tự cũng mang lại hành vi dự báo được: sản phẩm hòa tan nhanh, tạo màu nâu đều nhờ phản ứng Maillard và kiểm soát hiệu quả quá trình kết tinh trong kẹo bánh. Ngoài ra, dextrose khan còn là chất mang hiệu quả trong các hỗn hợp khô, nhờ độ ẩm thấp giúp duy trì ổn định các thành phần hút ẩm như vitamin và hương liệu. Hướng dẫn sử dụng thực tế: bổ sung ở cùng giai đoạn như khi dùng sucrose thông thường; trong đồ uống, sản phẩm hòa tan hoàn toàn trong nước lạnh mà không cần đun nóng; trong làm bánh, sản phẩm nuôi men với tốc độ tương đương đường thông thường nhưng mang lại vị ngọt dịu hơn; trong sản xuất viên nén, sản phẩm nén thành viên cứng, tan nhanh với lượng chất bôi trơn tối thiểu. Đảm bảo chất lượng: mỗi mẻ sản phẩm chỉ được xuất xưởng sau khi đạt đầy đủ bộ tiêu chí kỹ thuật bao gồm nhận diện, định lượng, góc quay riêng, kim loại nặng, giới hạn vi sinh vật và nội độc tố; hồ sơ mẻ sản xuất và báo cáo thử nghiệm được cung cấp cho từng lô giao hàng, giúp khách hàng công nghiệp chỉ cần xác nhận chất lượng một lần và có thể tin tưởng sử dụng trong nhiều năm. Bảo quản đơn giản trong kho mát, khô; bao bì 25 kg phù hợp cả cho đơn hàng thử nghiệm lẫn cung ứng quy mô container. Các điểm nổi bật về đặc tính kỹ thuật: sản phẩm đóng gói 25 kg/túi, với khối lượng đặt hàng tối thiểu là 1.000 kg. Chứng chỉ phân tích đi kèm mọi lô hàng; mẫu thử, tùy chỉnh đặc tính kỹ thuật và điều khoản thanh toán linh hoạt được cung cấp cho khách hàng đủ điều kiện, được hỗ trợ bởi quy trình dịch vụ tiêu chuẩn gồm bảy bước — từ khâu tiếp nhận yêu cầu đến hỗ trợ sau bán hàng. Tuân thủ và chất lượng tổng quan: sản phẩm được sản xuất theo các tiêu chuẩn nêu trong bảng đặc tính kỹ thuật; mỗi mẻ đều được kiểm tra nhận diện, độ tinh khiết, kim loại nặng và vi sinh vật trước khi xuất xưởng. Hồ sơ mẻ sản xuất, báo cáo thử nghiệm và chứng chỉ được lưu trữ và cung cấp nhằm phục vụ việc xác nhận chất lượng, kiểm toán và nộp hồ sơ quy định cho cơ quan chức năng; sản phẩm được bảo quản và vận chuyển trong bao bì gốc để duy trì chất lượng xuyên suốt chuỗi cung ứng. Đối với khách hàng công nghiệp, hệ thống đảm bảo chất lượng được tài liệu hóa này nghĩa là chỉ cần xác nhận một lần là có thể đảm bảo nguồn cung ổn định trong nhiều năm, trong khi bảng đặc tính kỹ thuật sẽ là tài liệu tham chiếu pháp lý cho mọi lô giao hàng.
Ứng dụng
Các loại đồ uống bổ sung năng lượng và đồ uống thể thao sử dụng nó để tái cung cấp glucose nhanh chóng; các nhà sản xuất bia đánh giá cao khả năng lên men ổn định của nó. Trong làm bánh, nó nuôi men để tạo độ nở đáng tin cậy và giúp hình thành lớp vỏ màu vàng hấp dẫn; còn các nhà sản xuất kẹo thì dựa vào nó để cân bằng độ ngọt và kiểm soát quá trình kết tinh trong kẹo và kem fondant. Trong dinh dưỡng lâm sàng, đây là carbohydrate tiêu chuẩn trong các muối bù nước đường uống, công thức dinh dưỡng qua đường ruột và các loại bột cung cấp năng lượng nhanh. Các nhà sản xuất dược phẩm và thực phẩm chức năng sử dụng nó làm chất độn khối, chất làm ngọt và tá dược có khả năng nén trực tiếp trong viên nén, viên nang và hỗn hợp bột.
Ưu điểm
So với dextrose monohydrate, loại vô nước mang ít nước hơn tự nhiên, vì vậy nó chống lại việc làm bánh và vẫn không có khối trong quá trình lưu trữ lâu và vận chuyển trên biển. Hồ sơ độ tinh khiết cao của nó với kiểm soát đầy đủ các kim loại nặng, muối dư thừa, vi sinh học và độc tố nội tiết mang lại chất lượng nhất quán từ lô đến lô, giảm nguy cơ tái tạo và từ chối cho người mua thực phẩm, dược phẩm và dinh dưỡng. Với thời hạn sử dụng 24 tháng, gói túi 25 kg linh hoạt và MOQ 1000 kg, nó dễ dàng thử nghiệm, dễ mở rộng quy mô và đáng tin cậy cho chuỗi cung ứng toàn cầu.
Đặc tả
Tên sản phẩm: Dextrose anhydrous
Công thức phân tử: C6H12O6
CAS số: 50-99-7
Tiêu chuẩn áp dụng: GB/T 20880-2007
Mô tả
Dextrose anhidrơ là dạng tinh khiết nhất của dextrose, thường được gọi là glucose. Nó được sản xuất bằng cách tinh chế dextrose monohydrate, chính nó là một dạng tinh khiết của dextrose.
| Hạng Mục Kiểm Tra | Tiêu chuẩn |
| Mô tả ngoại quan và độ tan | Bột tinh thể trắng hoặc gần như trắng, có vị ngọt. Tan dễ dàng trong nước, tan kém trong ethanol (96%) |
| Đánh dấu | Tích cực |
| Hàm lượng (tương đương Dextrose) | Tối thiểu 99,5% |
| Tính axit hoặc kiềm | mẫu 6,0g 0.1M NaOH ≤0,15ml |
| Quang học cụ thể xoay chiều | +52,5º đến +53,3º |
| Sunfit | Tối đa 15ppm SO2 |
| Clorua | Tối đa 125ppm |
| Sunfat | Tối đa 200ppm |
| Thủy ngân | Tối đa 1ppm |
| Bari | Bất kỳ hiện tượng mờ đục trong dung dịch không được mạnh hơn so với dung dịch chuẩn |
| Canxi | Tối đa 200ppm |
| Chì | Tối đa 0,5ppm |
| Nước | Tối đa 1,0% |
| Tàn dư sunfat | Tối đa 0,1% |
| Endotoxin | <1,25Eu/g |
| Trực khuẩn | Tối đa 1000cfu/g |
| Nấm mốc | Tối đa 100cfu/g |
| E.Coli | Âm tính |
Bao bì:
Đóng gói trong bao bì giấy kraft nhiều lớp kèm túi PE cấp thực phẩm bên trong, trọng lượng tịnh 25 kg/bao.
(Các loại bao bì khác có sẵn theo yêu cầu)
Hạn sử dụng
24 tháng nếu được bảo quản trong điều kiện lưu trữ khuyến nghị.
Điều kiện lưu trữ
Nên bảo quản trong container kín, ở nơi mát và khô, nhiệt độ dưới 40℃ và độ ẩm tương đối thấp hơn 70%
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Quý khách có cung cấp mẫu thử không? Mẫu thử miễn phí hay tính phí?
Có, chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí nhưng không chịu chi phí vận chuyển.
Câu hỏi 2: Quý khách có chấp nhận sản xuất theo yêu cầu không?
Chúng tôi có thể sản xuất theo các chỉ tiêu của bạn. Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn
Câu hỏi 3: Thời gian giao hàng của bạn là bao lâu?
Thông thường là 5-10 ngày nếu hàng có sẵn. Hoặc 15-20 ngày nếu hàng không có sẵn.
Câu hỏi 4: Điều kiện thanh toán của bạn là gì?
T/T, L/C, Thẻ tín dụng, PayPal, Tiền mặt.
Loại tiền thanh toán được chấp nhận: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Câu hỏi 5: Quý khách vận chuyển sản phẩm bằng phương thức nào?
Đường biển, Đường hàng không, Chuyển phát nhanh, Fedex, UPS v.v. Tùy thuộc vào bạn.
Câu hỏi 6: Đơn hàng tối thiểu (MOQ) là bao nhiêu?
Các sản phẩm khác nhau sẽ có MOQ khác nhau
Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn
Quá trình đặt hàng là gì?
1) Yêu cầu thông tin — Chia sẻ các yêu cầu ban đầu của bạn với chúng tôi; chúng tôi sẽ thiết lập kênh liên lạc và tìm hiểu về nhu cầu cũng như bối cảnh của bạn.
2) Điều chỉnh yêu cầu — Chúng tôi thảo luận chi tiết về các thông số kỹ thuật, các tình huống ứng dụng và các yêu cầu quy định nhằm xác định rõ các chi tiết cũng như tiêu chuẩn giao hàng.
3) Xác nhận sản phẩm & báo giá — Chúng tôi cung cấp các lựa chọn sản phẩm đáp ứng quy định cùng báo giá chi tiết bao gồm thông số kỹ thuật, giá cả và số lượng đặt hàng tối thiểu.
4) Xử lý đơn hàng & kế hoạch thanh toán — Các điều khoản hợp đồng được xác nhận và các phương án thanh toán linh hoạt được thiết lập, đảm bảo mọi giao dịch an toàn và tuân thủ quy định.
5) Kế hoạch vận chuyển — Chúng tôi lựa chọn tuyến vận chuyển tối ưu và phối hợp làm thủ tục thông quan cũng như mua bảo hiểm để đảm bảo hàng hóa của bạn được xuất gửi an toàn và đúng hạn.
6) Kiểm tra & theo dõi — Chúng tôi cung cấp báo cáo kiểm tra chất lượng và khả năng theo dõi hậu cần đầy đủ, giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm và đảm bảo tính minh bạch tuyệt đối trong quá trình vận chuyển.
7) Dịch vụ hậu mãi — Hỗ trợ kỹ thuật, phản hồi nhanh các vấn đề và đề xuất cải tiến liên tục nhằm xây dựng mối quan hệ đối tác lâu dài và đảm bảo sự hài lòng của bạn.