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Stevia RM
peso molecular: 1291.3
cultivo: Plantación artificial
categoría de producto: aroma alimentario
solubilidad: 1 gramo por litro en agua a temperatura ambiente; ligeramente soluble en etanol; fácilmente soluble en propilenglicol.
CAS: 1220616-44-3
aplicación: Helados, paletas heladas, leche fermentada aromatizada, pasta dentífrica, cosméticos, piensos, edulcorantes y aplicaciones alimentarias en el campo farmacéutico
nombre del producto: Esteviósido RM
tipo: condimento
clase: Grado alimentario/grado para bebidas
fórmula molecular: C56H90O33
contenido: 98%
Descripción
El esteviósido es el 'estándar de referencia' entre los edulcorantes naturales. No deja sabor residual ni sabor a regaliz, y es el edulcorante que más se acerca al azúcar blanco granulado. Bajas calorías: contiene muy pocas calorías, aproximadamente el uno por ciento de las del sacarosa, lo que lo hace adecuado para personas que necesitan controlar su ingesta calórica. Alta dulzura: es 250 a 300 veces más dulce que la sacarosa, por lo que solo se necesita una pequeña cantidad para lograr la dulzura deseada. Buena estabilidad: presenta una excelente estabilidad frente al calor, los ácidos y las bases, siendo adecuado para el procesamiento y la cocción de diversos alimentos y bebidas. Adecuado para personas con niveles elevados de glucosa en sangre: su bajo índice glucémico y sus características prácticamente libres de calorías lo hacen adecuado para pacientes diabéticos y otras personas que necesitan controlar sus niveles de glucosa en sangre.
Especificaciones
| peso molecular | 1291.3 |
| cultivo | Plantación artificial |
| cATEGORÍA DE PRODUCTO | aroma alimentario |
| solubilidad | 1 gramo por litro en agua a temperatura ambiente; ligeramente soluble en etanol; fácilmente soluble en propilenglicol. |
| CAS | 1220616-44-3 |
| aplicación | Helados, paletas heladas, leche fermentada aromatizada, pasta dentífrica, cosméticos, piensos, edulcorantes y aplicaciones alimentarias en el campo farmacéutico |
| nombre del producto | Esteviósido RM |
| tipo | condimento |
| clase | Grado alimentario/grado para bebidas |
| fórmula molecular | C56H90O33 |
| contenido | 98% |
Preguntas frecuentes
P1: ¿Proporcionan muestras? ¿Son gratuitas o tienen un costo adicional?
Sí, podemos ofrecer la muestra gratis, pero no cubrimos los costos de flete.
P2: ¿Aceptan personalización?
Podemos producir de acuerdo con sus indicadores. Para detalles específicos, por favor consulte
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