L-lactate de calcium

Le lactate de calcium L est une poudre blanche et fine obtenue par réaction entre l’acide lactique L et le carbonate de calcium. En tant que sel organique de calcium, il se dissout facilement dans l’eau et est absorbé en douceur, ce qui en fait l’une des sources de calcium les plus tolérées et polyvalentes pour la fortification alimentaire et les compléments nutritionnels. Son profil gustatif neutre, légèrement acide, s’intègre parfaitement aux boissons et aux produits solubles, là où les sels de calcium inorganiques produiraient une sensation granuleuse ou chalky. La forme L provient d’acide lactique de qualité fermentaire, renforçant ainsi son image naturelle et propre. Il est utilisé pour enrichir en calcium les jus de fruits, les boissons sportives, les confiseries et les aliments pour nourrissons, et sert également de vecteur minéral dans les préparations pharmaceutiques. Produit conformément aux spécifications USP 44, il présente une durée de conservation de deux ans et constitue un ingrédient calcique fiable et convivial pour les marchés mondiaux. Il est conditionné en sacs de 25 kg et se conserve deux ans dans des entrepôts ombragés, frais, secs et bien ventilés. La forme L est obtenue à partir d’acide lactique de qualité fermentaire et de carbonate de calcium. En pratique, il se dissout clairement dans l’eau et les bases de jus, permettant aux marques de boissons d’ajouter du calcium sans nuage ni aspect chalky. Il est également assez doux pour les formats gommeux et à croquer. Le produit est fabriqué dans le respect de contrôles d’hygiène rigoureux, avec des résultats d’analyses documentés concernant sa pureté, ses métaux lourds et sa sécurité microbiologique, prêts à être présentés lors d’audits clients. Fonctionnement du lactate de calcium L : le calcium lié à l’acide lactique L forme un sel organique doté d’une excellente solubilité dans l’eau et d’une absorption douce ; la forme L reflète les atouts naturels de l’acide lactique issu de fermentation. Dans les boissons, ce sel se dissout de façon limpide et a un goût neutre — ni chalky, ni granuleux — ce qui explique pourquoi le lactate est le sel de calcium privilégié pour la fortification liquide. Recommandations pratiques : fortifier les jus de fruits, les boissons sportives, les eaux minérales et les boissons laitières avec un calcium au goût neutre et limpide ; l’utiliser dans les confiseries et les chewing-gums pour un enrichissement agréable en bouche ; formuler des produits destinés aux nourrissons et aux enfants, où la douceur est essentielle ; l’employer dans les comprimés effervescents et les comprimés à croquer. Assurance qualité : produit à partir d’acide lactique L et de carbonate de calcium selon les spécifications USP 44, avec dosage, dosage des métaux lourds et analyses microbiologiques effectués lot par lot et documentés. Conditionné en sacs de 25 kg, il offre une durée de conservation de deux ans lorsqu’il est stocké à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Pour les marques de boissons, le lactate de calcium L est la solution idéale pour la fortification calcique sans goût artificiel. Points clés des spécifications : conditionnement en sacs de 25 kg, quantité minimale de commande de 1 000 kg. Un certificat d’analyse accompagne chaque expédition ; des échantillons, une personnalisation des spécifications et des conditions de paiement flexibles sont proposés aux acheteurs qualifiés, soutenus par un processus de service standardisé en sept étapes, de la demande initiale jusqu’au service après-vente. Aperçu du système qualité : la fabrication suit les normes alimentaires ou pharmacopéiques indiquées dans la fiche technique, avec une traçabilité définie des matières premières, des contrôles intermédiaires et des analyses finales sur chaque lot. Les résultats relatifs à la pureté, aux métaux lourds et à la microbiologie sont documentés, et le dossier complet — fiche technique, certificat d’analyse et registres de lots — est mis à disposition pour soutenir les audits clients et les dossiers réglementaires. L’emballage d’origine est préservé tout au long du stockage et du transport afin de protéger le produit, et la durée de conservation est clairement indiquée sur la fiche technique. Une fois qualifié, l’acheteur peut compter sur une qualité constante et entièrement documentée pour toutes ses commandes ultérieures.

Applications

Il renforce les jus de fruits, les boissons pour sportifs, les eaux minérales et les boissons lactées avec du calcium soluble au goût neutre. Les fabricants de confiseries et de chewing-gums l’utilisent pour enrichir leurs produits en calcium tout en préservant une saveur agréable, tandis que les secteurs de la nutrition infantile et pédiatrique l’emploient pour une délivrance douce de minéraux. Les fabricants pharmaceutiques et nutraceutiques l’intègrent dans des comprimés effervescents, des comprimés à croquer et des sachets de poudre.

Avantages

Sa forme de sel organique se dissout clairement et a un goût neutre dans les boissons, permettant aux marques d’enrichir leurs produits sans sensation de chalkiness — un échec fréquent lié aux sels de calcium inorganiques. Son origine en acide L-lactique, obtenue par fermentation, soutient une positionnement « naturel » et « clean label ». Qualité USP 44, durée de conservation de deux ans et approvisionnement fiable en font un choix judicieux pour l’enrichissement des boissons et des gommes.

Durée de conservation : 2 Ans

Pays d'origine : Chine

Matière première : acide L-lactique, carbonate de calcium

Composition : lactate de calcium L

Solvant résiduel : Aucun

Norme : USP44

Conditionnement : 25 kg/sac

Stockage : Dans des emballages bien fermés, entreposés dans des lieux ombragés, frais, secs, propres et bien ventilés, sur des palettes ; interdit de stocker conjointement avec des substances toxiques ou nocives. Ouvrir et utiliser.

Q1 : Fournissez-vous des échantillons ? Sont-ils gratuits ou en supplément ?

Oui, nous pouvons offrir l'échantillon gratuitement mais ne prenons pas en charge les frais de fret.

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Des produits différents entraînent des quantités minimales de commande différentes

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