Polvo de fosfato dicálcico dihidratado (polvo de DCP dihidratado)
Especificación: Polvo de fosfato dicálcico dihidratado (polvo de DCP dihidratado)
Código HS: 2835252000
Número CAS: 7789-77-7
Embalaje: 25kg/saco
Cant. mín. de pedido: 1000 kg
Cantidad en 20'fcl: 20 toneladas
Descripción
El polvo de fosfato dicálcico dihidratado es la forma en polvo fino y blanca del fosfato ácido de calcio dihidratado, que contiene dos moléculas de agua cristalina. Su tamaño de partícula fino le confiere una excelente dispersión y homogeneidad de mezcla en sistemas secos, mientras que su carácter mineral ligeramente soluble y soluble en ácido aporta calcio y fósforo en una forma fácilmente absorbible. En sistemas alimentarios, cumple doble función: como fortificante mineral y como auxiliar funcional, mejorando la textura de productos horneados y actuando como alimento para levaduras y agente gelificante en aplicaciones específicas. El polvo es estable bajo condiciones normales de almacenamiento, posee pureza grado USP y una vida útil de dos años. Es la opción versátil ideal siempre que se requiera una fuente fina y homogénea de calcio y fósforo en sistemas en polvo para alimentos, nutracéuticos y productos farmacéuticos. Su relación calcio-fósforo reproduce fielmente la proporción mineral presente en el hueso, lo que lo convierte en una elección natural para formulaciones destinadas a la salud ósea. Se envasa en bolsas internas de polietileno y bolsas externas compuestas de papel-plástico tejido, con un peso neto de 25 kg y una vida útil de dos años en almacenes secos y bien ventilados. La forma dihidratada libera además calcio y fósforo de manera suave en el entorno digestivo. En la práctica, el polvo se dispersa de forma invisible en mezclas secas a base de harina y lácteos, aportando fortificación mineral sin alterar la textura ni el sabor. También es compatible con sistemas fermentados con levadura, donde actúa como alimento para dicha levadura. Cada lote se libera tras someterse a un panel completo de control de calidad que abarca aspecto, pureza, metales pesados y microbiología, por lo que cada envío llega con documentación de conformidad y registros de lote trazables. Cómo funciona el polvo de DCP dihidratado: el polvo fino y dihidratado se dispersa uniformemente en las mezclas secas, garantizando que cada ración contenga una dosis constante y uniforme de calcio y fósforo. Su ligera solubilidad en agua y su fácil solubilidad en ácido hacen que los minerales estén disponibles en el entorno digestivo, mientras que su sabor neutro permite que los alimentos fortificados conserven su sabor original. En sistemas horneados, el polvo actúa también como nutriente para levaduras, favoreciendo una fermentación constante. Recomendaciones prácticas: mezclarlo con harina para elaborar pan y galletas fortificados con calcio; utilizarlo en bebidas en polvo, cereales infantiles y bases para papillas; incorporarlo en mezclas minerales para cápsulas y comprimidos; emplearlo como auxiliar de gelificación junto con carragenina y alginatos; y usarlo en pastas dentífricas como agente limpiador suave. Debido a su granulometría fina, se recomienda controlar el polvo durante su manipulación. Garantía de calidad: fabricado según especificaciones grado USP, con ensayos cuantitativos, pérdida por ignición, límites de metales pesados y pruebas microbiológicas completas por lote, todo debidamente documentado en los archivos del comprador. Envasado en bolsas de 25 kg con capa interna de polietileno y capa externa de papel-plástico tejido, con una vida útil de dos años en condiciones de almacenamiento seco y bien ventilado. Esta presentación combina el equilibrio mineral del hueso con la comodidad de manejo propia de un polvo fino. Principales características técnicas: se envasa en bolsas de 25 kg, con una cantidad mínima de pedido de 1000 kg. Cada envío va acompañado de certificados de análisis, y se ofrecen muestras, personalización de especificaciones y condiciones de pago flexibles a compradores calificados, respaldadas por un proceso estandarizado de siete pasos, desde la consulta inicial hasta el soporte posventa. Visión general del sistema de calidad: la producción se ajusta a las normas grado alimentario o farmacopeicas indicadas en la especificación, con fuentes definidas de materias primas, controles intermedios y ensayos de liberación final en cada lote. Los resultados de pureza, metales pesados y microbiología se documentan exhaustivamente, y el expediente completo —especificación, certificado de análisis y registros de lote— está disponible para apoyar auditorías del comprador y expedientes regulatorios. El embalaje original se mantiene íntegro durante el almacenamiento y el transporte para proteger el producto, y la vida útil figura claramente en la especificación. Una vez calificado, el comprador puede confiar en la misma calidad documentada en todos sus pedidos posteriores.
Aplicaciones
Se utiliza para enriquecer harinas, cereales, productos derivados de cereales y bebidas en polvo con calcio y fósforo, dispersándose de forma uniforme sin afectar el sabor. Los panaderos lo emplean como nutriente para la levadura y mejorador de masas, y los tecnólogos alimentarios lo usan como agente gelificante para la carragenina y las alginatas. En suplementos, se mezcla en cápsulas, comprimidos y polvos minerales destinados a la salud ósea; además, los fabricantes farmacéuticos lo utilizan en la granulación húmeda como diluyente con valor mineral.
Ventajas
El polvo fino dihidratado se dispersa de forma uniforme en mezclas secas, aportando un enriquecimiento constante sin partículas visibles ni sensación arenosa en boca. Su doble función como fuente mineral y como ingrediente alimentario funcional permite resolver dos necesidades de formulación con un solo material, tanto en aplicaciones de panadería como de lácteos. Su pureza grado USP, su vida útil de dos años y su suministro fiable mantienen los programas de enriquecimiento simples y rentables.
Especificaciones
| Nombre químico: Polvo de fosfato dicálcico dihidrato | ||
| Fórmula molecular: CaHPO4 .2H2O | ||
| Peso molecular: 172.09 | ||
| CAS: 7789-77-7 | ||
| Características: Es un polvo cristalino monoclínico blanco, soluble en ácidos clorhídrico, nítrico y acético diluidos, ligeramente soluble en agua, insoluble en etanol. | ||
| Usos: Se utiliza principalmente en la industria alimentaria como enriquecimiento nutricional mineral y mejorador de calidad en pan, confitería, cereales, productos de granos, etc. Ingrediente de alimentos para levaduras. Agente gelificante para carragenano y alginatos. | ||
| Embalaje: Se embala con bolsa de polietileno como capa interior y una bolsa compuesta de papel-plástico tejido como capa exterior. El peso neto de cada bolsa es de 25 kg. | ||
| Almacenamiento y transporte: Debe almacenarse en un almacén seco y bien ventilado; evite la humedad y el calor. Además, debe guardarse separado de sustancias tóxicas. | ||
| Elementos de ensayo | Especificaciones | Método de prueba |
| 1. Aspecto | Polvo blanco | USP38 |
| 2. Contenido, % | 98.0-105.0 | USP38 |
| 3. Identificación | A+B cumple con los requisitos | USP38 |
| 4. Solubilidad | Poco soluble en agua, insoluble en etanol | USP38 |
| 5. Pérdida por ignición % | 24.5-26.5 | USP<733> |
| 6. Contenido de As (As), ppm | ≤1 ppm | USP<211> |
| 7. Fluoruro, (F), ppm | ≤50 ppm | USP38 |
| 8. Cadmio, (Cd) ppm | ≤1 ppm | USP38 |
| 9. Plomo, ppm | ≤1ppm | USP38 |
| 10. Mercurio, ppm | ≤1ppm | USP38 |
| 11. Aluminio, ppm | ≤80 ppm | USP38 |
| 12. Hierro | ≤100 ppm | USP38 |
| 13. Carbonatos | De acuerdo con la prueba | USP38 |
| 14. Bario | De acuerdo con la prueba | USP38 |
| 15. Metales pesados, como Pb(Pb), ppm | ≤15 ppm | USP<231> |
| 16. Impurezas orgánicas volátiles | De acuerdo con la prueba | USP38 |
| 17. Insoluble en ácido clorhídrico, % | ≤0.2 | USP38 |
| 18. Cloruros (Cl), % | ≤0.033 | USP<221> |
| 19. Sulfatos (SO4), % | ≤0.2 | USP<221> |
| 20. Recuento total de placas | ≤1,000cfu/g | USP38 |
| 20. Moho y levaduras | ≤100CFU/G | USP38 |
| 21. E. Coli | Negativa | USP38 |
| 22. Salmonella | Negativa | USP38 |
| 23. Staphylococcus Aureus | Negativa | USP38 |
| 24. Pseudomonas aeruginosa | Negativa | USP38 |
| 25. Tamaño de partícula, a través de malla 150, % | ≥95 | USP38 |
Preguntas frecuentes
P1: ¿Proporcionan muestras? ¿Son gratuitas o tienen un costo adicional?
Sí, podemos ofrecer la muestra gratis, pero no cubrimos los costos de flete.
P2: ¿Aceptan personalización?
Podemos producir de acuerdo con sus indicadores. Para detalles específicos, por favor consulte
P3: ¿Cuál es su plazo de entrega?
Generalmente es de 5 a 10 días si los productos están en stock, o de 15 a 20 días si no están en stock.
P4: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
T/T, L/C, Tarjeta de Crédito, PayPal, Efectivo.
Monedas de pago aceptadas: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
P5: ¿Cómo envían los productos?
Por mar, por aire, por mensajería, Fedex, UPS, etc. Depende de usted.
P6: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?
Productos diferentes generan cantidades mínimas de pedido diferentes
Para detalles específicos, por favor consulte
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1) Consulta: Comparta con nosotros sus requisitos iniciales; estableceremos un canal de comunicación y conoceremos sus necesidades y antecedentes.
2) Alineación de requisitos: Analizamos en profundidad los parámetros técnicos, los escenarios de aplicación y los requisitos reglamentarios para definir los detalles y los estándares de entrega.
3) Confirmación del producto y cotización: Ofrecemos opciones de productos conformes y una cotización detallada que incluye especificaciones, precios y cantidad mínima de pedido.
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5) Plan de envío: Seleccionamos la ruta de envío óptima y coordinamos el despacho aduanero y el seguro para asegurar que su carga se despache de forma segura y puntual.
6) Inspección y seguimiento: Proporcionamos informes de inspección de calidad y seguimiento logístico completo, manteniendo el control de la calidad del producto y la total transparencia del envío.
7) Servicio posventa: el soporte técnico, la respuesta rápida a los problemas y las sugerencias continuas de mejora fomentan una asociación a largo plazo y garantizan su satisfacción.